Wortel jam kalayan lemon: resep. jam ilahar

Hese neangan lalaki nu teu bakal cinta dahar dina jam usum tiis. Sabalikna mun kapercayaan popular, nyiapkeun saréat amis teu ukur ti bungbuahan jeung berries, tapi ogé sayuran. Salaku bukti ieu jam perhatian Anjeun tina wortel jeung lemon. jenuh caang jeruk gourmet dessert henteu ngan geulis, tapi ogé pohara kapaké. Hal ieu kabukti yen ku sababaraha cara malah wortel pindang leuwih mangpaat ti atah. Tangtu, dina prosés masak ngancurkeun loba asam askorbat, kumaha oge, jumlah béta-karoten anu dilestarikan di entirety na, kitu ogé jaman kiwari volatile, antioksidan, minyak atsiri, sarta vitamin B, K, PP.

jam aslina wortel jeung lemon

jams sayur ilahar dina resep ieu disiapkeun ti deet wortel, panjangna teh tina nu teu leuwih ti 7 cm. Ogé diperlukeun pikeun masak gula (laju 250 g per 0,4 kg wortel), cai (150 ml) jeung sababaraha keureut lemon.

Ngamimitian panci misah kudu asak wortel keur 30 menit, sanggeus purging tina kulit. Siap sayuran Piceun di colander sarta ngantep solokan kaluar caina. Samentara éta, masak hirup aing gula. Jang ngalampahkeun ieu, nyambung ka dina loyang anu caina sarta gula jeung ditunda kompor nepika leyur. Lajeng mindahkeun kana sirop jeung masak wortel jam pikeun 30 menit ka konsistensi kandel. 5 menit saméméh tungtungna masak nambah keureut lemon.

wortel amis dilayanan salaku tea dessert ditambahkeun kana muih na hidangan dipaké pikeun hiasan. Misalna saréat amis anjeun tiasa masihan kids tinimbang bonbon nalika aranjeunna ngahontal umur sataun.

Resep jam ti wortel jeung nipis sarta jeruk

Dina persiapan jam ieu euweuh deal badag. Wortel (1 kg) kudu potong keureut atanapi strips sarta eusian jeung gula dina jumlah anu sarua. Zest tina jeruk (2 PCS.) Sarta nyabut lemon kalawan péso jeung potong strips. Salajengna tina lemon pikeun squeeze jus, jeung jeruk kana keureut ngaleupas jeung ngabersihan film. Dina pan kalayan wortel jeung gula, nambah keureut tina jeruk, jeruk nipis sarta zest. Aduk.

Wortel jam kalayan jeruk jeung lemon simmered dina sababaraha tahap. Dina unggal waktu saterusna perlu ngamimitian masak lamun lengkep tiis. Nalika jam nu aya sahingga kandel, eta bisa nyebarkeun ka bank.

Masak jam ti wortel jeung nipis sarta jahé

resep ieu bisa disiapkeun dina ngeunah pisan tur geulis wortel glazed kalayan jus jeruk, gula coklat jeung jahé. .. Bisa dipaké pikeun masak jam sakabeh bungbuahan leutik atawa motong kana potongan acak, bunderan, straws, jsb Hasilna bakal sarua sampurna - wortel amis ditutupan ku glaze gloss nikmat. Jam bisa nyebarkeun langsung dina sandwiches kalayan mentega (mun vitamin A anu pasti internalize) atanapi nganggo pikeun ngahias muih na pastries.

Nyiapkeun jam sedeng-ukuran peryogi wortel (0,5 kg), mantega, gula coklat (dina 2 sdm. Spoons), 1/3 cangkir jeruk jeung lemon séndok jus, séndok grated jeung jahé garing. Wortel diteundeun kana pan coated kalawan non-iteuk, teras nambahan kabéh bahan iwal jeruk nipis. Lajeng jam bakal disiapkeun pikeun 20 menit dina panas low. Di tungtung masak nambah jeruk nipis.

jam ilahar keur nyebarkeun on kendi sterilized, tiis sarta ngirim dina kulkas. Toko wortel misalna bisa nepi ka 6 bulan.

Ngeunah jam kalayan wortel lemon keur usum

Jam, asak dina resep ieu, mangka leuwih akurat disebut jam wortel. Tétéla pisan padet, kalayan wortel candied transparan jeung rasa lada lemon. Bisa saukur jadi nyebarkeun on roti atawa dipaké dina persiapan pastries. rasa alam amis tina wortel téh kacida alusna sarta harmonis jeung lemon anu.

Nyiapkeun jam kalayan lemon wortel, perlu ngan tilu bahan: wortel (600 g), lemon (2 PCS.) Sarta gula (500 g). Dina tahap kahiji goreng wortel jam dikumbah jeung peeled. Mangka kudu potong keureut tina ketebalan 5 mm. Lajeng dina pan ku handap kandel anu diteundeun kaluar wortel jeung dituang gula dina luhur sarta dicincang kalawan lemon mesek. Cai téh Sajaba teu kudu nambahan. Lengkah kadua langsung ngagolakkeun jam simmered. Salila masak, kudu périodik aduk ulah scorching. Stew masak nyaeta 20 menit, nu satutasna mah bisa nyebarkeun on kendi and roll nyertakeun.

Kumaha carana masak jam kalayan wortel di multivarka

jam sayur nikmat bisa disiapkeun dina multivarka. Pikeun wortel ieu (1 kg) pre-motong dina urutan sawenang, dituang gula (0,5 kg) jeung tinggaleun salila 2 jam dina tabel pikeun nangtung jus. Sanggeus waktu dieusian pikeun mindahkeun bahan dina mangkok Multivarki, nambah cai saeutik tur sliced kalawan lemon mesek (2 PCS.).

Wortel jam kalayan lemon asak dina multivarka jeung tutup buka salila 40 menit, di hiji "Quenching" mode ngadegkeun. Salila masak, perlu aduk atawa tambahkeun cai salaku diperlukeun. Sanggeus jam nu Anjeun kudu nyobaan sinyal audio, sarta lamun wortel teuing teuas, éta Stew pikeun sejen 40 menit.

wortel jam

Lahirna jam nu dianggap Portugal, lantaran di nagara ieu nya éta mimiti disiapkeun dina taun 2001. Curiously, naon dianggap jam buah. alesan teh nya eta di Éropa bisa masak jam ti buah. Ku kituna, atuh ka Ngaruwat ngeunah, wortel jadi sayuran Éropa dina buah.

jam ilahar keur disiapkeun dina sekuen handap:

1. Wortel (0,5 kg) tina dikumbah, cleaned sarta digosok dina grater rupa (dicincang di Blénder a).
2. Kalawan oranyeu (½ PCS.) Sarta lemon mesek dipiceun, sarta squeeze jus.
3. Gauze kabentuk "cangreud" kalayan rempah (cengkéh jeung kayu manis iteuk).
4. Dina hiji pan ngagabung wortel babarengan grated, gula (400 g), sarta lemon jus mesek jeung jeruk, kitu ogé rempah, dihijikeun dina gauze. Kabéh aya alusna campur jeung diwenangkeun nangtung sapeuting. Perlu ngantep jus wortel saloba mungkin sarta nyerep rasa tina rempah.
5. Di isuk pan geus dihapus mibanda rempah gauze ditambahkeun pala grated, sarta jam dikirim languish on kompor leuwih panas low salila 40 menit kalawan aduk occasional.
6. jam siap-dijieun decomposed ku bank. Ieu bisa diteundeun dina kulkas salila sataun.