Bonténg digoréng: resep Béda

Saperti budaya saperti bonténg mangrupa sok geus dianggap Salad a. Sayur geus dicokot dina bentuk canned atawa atah, tanpa wae perlakuan termal. Nembe, kumaha oge, trend geus nyebarkeun masak, nu dipaké bonténg goreng. trend ieu datang ti wilayah Asia, kayaning Cina, Korea jeung saterusna. produk Ieu ngeunah pisan tur luar biasa, jeung anjeun bisa masak eta dina cara béda.

Téknologi préparasi

bonténg digoréng bisa dijieun kalawan rempah panas. Prosésna bisa diringkeskeun salaku titik utama di handap:

1. Soak di haneut cai 10 suung shiitake.
2. Jelas dua bonténg lila, jahé sarta wortel, kabeh cut kana strips. Kitu ogé grind shiitake na salah peppers pod cabe.
3. Panas greatly pan, tuang kana hiji minyak saeutik (kacukupan keur roasting). Kaluar heula jeung finely dicincang jahé 3 cengkéh bawang bodas, mangka sanggeus ngeunaan 30 detik nempatkeun cucumbers, lajeng ku wortel interval leutik jeung fungi.
4. Rasa sayuran kalayan bantuan mangrupa ciwit gula, filem jeung kecap asin Worcestershire, mirin atanapi sherry. Lajeng, tambahkeun minyak wijen, nempatkeun peppers dicincang jeung bawang héjo tur tumis sagalana pikeun ngeunaan 1 menit.

resep lianna

Anjeun oge bisa masak bonténg Goreng salaku piring samping keur kursus utama daging. Jang ngalampahkeun ieu:

1. Cucumbers (600 g) ieu cleaned sarta dibagi jadi opat bagian longitudinal. Usum jeung marinade ti sendok saparapat uyah, satengah séndok gula jeung tilu spoonfuls badag cuka. Beurat kudu ogé impregnated kalawan leyuran, eta leuwih hade mun kapasitas kalayan sayuran dina kulkas.
2. Cucumbers kudu dibagi kana dua porsi volume sarua, salah sahiji nu gulung dina aci jeung goreng dina minyak panas ogé. Leupaskeun cucumbers, ngawenangkeun minyak ka solokan. Saterusna, bonteng roll dina walnuts pre-ditumbuk jeung pala.
3. Satengah kadua perlu tumis tanpa breading na potong buah leutik. Soak loba kecap jeung bawang bodas minced.
4. Dina Salad mangkuk iklas kaluar hiji bonténg digoréng badag, sarta di luhur - massa dicincang.

Aya cara lianna nu bisa masak Goreng cucumbers (dina usum tiis, kumaha oge, dirawat di jalan ieu panén sayur teu dianjurkeun). Contona, anjeun bisa nyieun salad di Korea jeung bahan ieu. hidangan Ieu bisa disiapkeun di handap item sapertos:

1. 300 g sapi cut kana strips ipis jeung ngagoreng enteng asin.
2. Hiji wortel jeung bawang dua rendang kitu. Tumis sayur di pan misah.
3. Nyiksikan teh cucumbers kana cingcin. Fry ogé nyalira. Nempatkeun dina wadah badag. Tambahkeun deui Sayuran jeung daging.
4. Sakabeh Massa mangrupakeun drizzle diperlukeun ku cuka (kira sapertilu ti sendok a) jeung gaul jeung bawang bodas ditumbuk (5 cengkéh) jeung cabé (séndok leutik). Upami diperlukeun dosolit.
5. Panas 2 spoons badag tina minyak (sagala nabati) jeung tuang leuwih salad.

Nyaho kumaha carana masak bonténg digoréng, anjeun bisa robah anu diet rumah tangga. piring bakal pisan gunana dina tabel libur, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngubaran babaturan anjeun sarta baraya. Refreshments disiapkeun gancang, sarta anjeun bisa meunangkeun hasil anu alus.