Jajan ti kéju Pondok. Kumaha carana masak eta?

Kumaha bisa muih na pastries, ngadagoan konsumén maranéhanana dina rak supermarket, dibandingkeun jeung muih homemade? jawaban nu jelas - ulah! Naon awewe nu boga imah prepares kueh homemade kalawan kahaneutan husus, coba ngagunakeun ukur bahan kualitas, sahingga paling nikmat jeung pikaresepeun. Paling importantly, anjeun tiasa némbongkeun imajinasi! Na kumaha lamun masak kueh tina keju? Ieu teu biasa na malah aslina. resep Naon tiasa coba?

Cake jeung krim kéju sarta jelly

Adonan. Dua endog ngagabungkeun sareng cangkir katilu gula, sarta séndok leutik katilu uyah. Jeung mixer atanapi Blénder pecut bahan ieu pikeun formasi busa. Ayeuna nempatkeun satengah cangkir tipung, hiji kantong tina baking powder sarta spoonful badag tina koko. Aduk deui sakabeh mixer.

Panutup baking piring jeung kertas parchment, tuang eta dina adonan sarta Panggang salila kira satengah jam.

Krim. Tuang kana pan 200 ml. krim, ditunda panas pisan low, tambahkeun krim teh tina a coklat bodas pegat-kotak, mawa massa dugi kandel, aduk terus perlu. Sateuacan ngagolak, teu mawa.

Samentara éta, soak 10 gram gelatin dina cangkir saparapat cai, ditunda pisan panas pikeun sakabéhna ngaleyurkeun gelatin dina caina jeung geura piceun tina panas.

Ayeuna dina mangkok misah whisk babarengan 600 gram kéju Pondok kalawan coklat dilebur sarta krim. Tanpa stopping mun whisk, laun ngenalkeun gelatin, mawa ka kaayaan busa-kawas. Krim disiapkeun.

Wangunan. Dipanggang jajan geus dikaluarkeun tina kapang jeung dibagi lengthwise jadi dua bagian. Pisan bentuk lay bungkus plastik (mun lajeng kueh anu dijieun tina kéju Pondok tiasa gampang meunang), salah sahiji kulit deui kana bentuk, eta iklas satengah keusikan, nutupan kalayan Korzh kadua jeung krim minyak deui. Eta tetep ukur ngaleupaskeun kueh ti kéju Pondok di fridge ka soak pikeun 5 - 6 jam, sarta éta hadé pikeun ngalakukeun éta peuting. Sateuacan porsi, ngahias kalayan buah seger.

Jajan "pegat kaca" sareng kéju

Adonan (bolu). Darso tilu endog ogé kalayan sagelas gula, nambah cangkir tipung, hiji kantong tina baking powder na dua sendok bubuk koko. Sadaya campuran sarta Panggang dina formulir salah sahiji satengah jam.

Krim. Kahiji, dua gelatin sachet soak pikeun sababaraha menit di cai tiis (saparapat gelas), lajeng nempatkeun dina oven microwave di kakuatan pangluhurna pikeun 50 detik.

Dua gelas krim haseum pisan gajih aduk dua cangkir kéju Pondok. Meunang massa creamy, nyandak tina eta sababaraha spoons tur gaul ku gelatin, sarta ayeuna, deui, nuluykeun teunggeulan tur aliran ipis tuang gelatin teh kana krim teh.

Wangunan. Sagala bentuk dimaksud enteng drizzle kalawan minyak sayur jeung tuang a krim saeutik. Ayeuna kami kudu nyandak tilu bungkusan tina jelly siap, timbangan teu leuwih ti 100 gram unggal, preferably berwarna, ideally, kelir beureum, konéng sarta héjo. Potong jelly na geus disiapkeun batu cake.

Batu acak eusian bentuk lapisan, nu masing-masing ieu ngeusi krim. Dipiceun jajan dina kulkas ka freeze pikeun lima jam.

Jajan ti kéju Pondok "Salju Bodas"

Adonan. Campur dua endog, satengah cangkir gula, dua cangkir tipung, 100 gram mentega atawa margarin (saméméhna dilebur) satengah spoonful tina soda. Campur sagalana sarta nempatkeun dina kapang atanapi pan.

Keusikan. Teuing dua yolks endog, cangkir saparapat gula jeung 150 gram lakukeun. isina anu dihasilkeun merata nempatkeun kana kapang leuwih adonan sarta Panggang 25 menit.

Samentara éta, mecut ka yolks endog jeung gula opat gelas dina busa kandel alus. Dina ahir waktu allotted mun meunang jajan kaluar tina oven teras nahan eta dina luhureun éta busa dikocok. Deui nempatkeun dina oven dugi browns kulit resep. jajan nya siap!

Muih dijieunna tina kéju Pondok diala rasa pisan alus jeung undoubtedly ngingetkeun sémah jeung rumah tangga.