Kentang di oven jeung daging dina basa Perancis: a step by step resep, tips masak

Kentang di oven jeung daging dina French - malah sora jadi napsu nu nu luyu jeung aturan halah datangna mangsa tepung, aya téh bener aya. Dina hawa, sakumaha lamun ngadéngé ambu éndah daging dipanggang jeung kentang, sarta raray mucunghul seuri beatific.

Tapi éta lirik. Sarta di dieu nyaeta kumaha carana masak a yummy yén sagala impian nu embodied kanyataanana? Ieu moal sakumaha susah sabab bisa sigana di hareup: sakumaha aranjeunna ngomong, eta bakal keukeuh. A step by step resep jeung tips masak ngan baris jadi hiji alat alus teuing pikeun nyieun hiji karya kuliner anyar. Teu keur nanaon eta kaunggulan utama piring henteu ukur rasa, tapi ogé gampang, merlukeun euweuh kaahlian husus.

Palasik daging di Perancis

Daging di Perancis disebutna piring flaky tina keju, daging sabenerna sarta kentang. Éta metot nu di Perancis éta geus ngalakonan kalawan pisan questionable, sanajan henteu langsung, sarta, sabenerna, teu. Tapi teu bari eta. Kentang di oven jeung daging dina basa Perancis boga loba variasi, sarta unggal awéwé pilih resep nurutkeun rasa anjeun jeung rasa tina leuwih maranéhanana dipikacinta.

The panggampangna nyaeta masih nikmat, tur sabab bisa disiapkeun saperti dinner a, mangga kulawarga jeung nerapkeun pikeun tabel festive.

Daging di hambalan Perancis by step

1. Kentang (hiji kilogram) perlu beresih, finely dicincang.

2. Lambang pan minyak sarta nempatkeun pelat cut kentang.

3. Tilu bulbs badag ogé potong cingcin badag sarta ditunda luhureun lapisan kentang. Uyah jeung cabé rasa.

4. Satengah a kilo ti babi geus dikumbah jeung potong batu. Disarankeun ukuranana - dua ku dua, tapi anjeun ogé tiasa rada gedé. Daging mangrupa lapisan katilu, nu ieu ogé flavored jeung uyah jeung cabé jeung luhur mayonnaise generously flavored.

5. The hareup jeung tukang lapisan - kéju. Anjeunna (peryogi ngeunaan dua ratus gram) pre-rub on grater a.

6. dahareun bisa nempatkeun kana oven, éta kudu warmed nepi ka 180 derajat. Panggang dugi siap merlukeun ti 45 menit hiji jam. waktos baking gumantung kana ukuran oven didinya jeung slicing.

Jadi masak daging di Perancis (babi) dina oven. Resep Palasik a, tapi perlu mertimbangkeun pilihan sejen, diluting bahan produk tambahan.

Suung jeung daging dina basa Perancis

Resep jeung suung - préparasi varian metot. Sanggeus suung - endah produk ku rasa unik. Éta nu disiapkeun boh misah atanapi dina kombinasi kalayan pangan lianna, nyaho kumaha maranéhna bisa transformasi piring a. Kentang di oven jeung daging dina basa Perancis aya iwal. Sababaraha ngaku yén resep ieu malah beuki refined. Na tanpa yén daging nikmat mibanda catetan aromatik tina supa - naon bisa jadi hadé? Sugan nanaon.

Kumaha bisa masak daging di Perancis? Resep jeung suung keur ditawarkeun ka perhatian Anjeun:

1. Candak satengah kilogram babi na motong sakuliah gandum. The ketebalan tina potongan - a satengah dua sentimen.

2. enteng ngéléhkeun kaluar buah diala.

3. garing daging jeung anduk a (tah ieu juicy) jeung tumis sababaraha menit dina panas tinggi. Sakuduna ngabentuk kulit a.

4. penting! Uyah babi perlu sanggeus roasting, saméméh ngirim dina oven.

5. Tandaan 50 gram supa garing sarta dina dua puluh menit soak aranjeunna dina cai. Sanggeus éta, solokan cairan sarta finely rendang produk.

6. Lamun suung garing teu, anjeun tiasa ngaganti poto eta sareng 300 gram suung seger.

7. Opak (ngeunaan 200 g) rub.

8. Tilu bawang potong cingcin sarta ngatur dina loyang.

9. Top kalayan potongan daging, dina jarak sababaraha sénti ti unggal lianna.

10. Pikeun unggal sapotong suung iklas jeung tuang mayonnaise (moal teuing, jadi yén rasa daging bisa jadi jenuh sabisa).

11. Panas oven jeung 170 derajat teras nahan Panggang hawa daging pikeun 40 menit. Pikeun 10 menit nepi ka asak pariksa kéju: lamun teu boga waktu pikeun Panggang, nambahan panas ka 200 derajat.

danas

Masak daging di Perancis dina oven rada gampang, ieu nunjukkeun ku resep luhur. Lamun turutan step by step tips karya saukur dijamin. pilihan sejen, sakumaha rupa daging lezat, nambahkeun jeung catetan-Na rasa amis - nyaéta, tangtosna, nanas.

resep nyaéta saperti kieu:

1. Dua atawa tilu bulbs motong cingcin. Salaku bisa ningali, hambalan ieu hadir dina unggal resep. Na teu heran: a ibu rumah tangga alus weruh yén éta téh berkat daging bawang bakal juicy, lembut sarta flavorful.

2. 500 g nyiksikan daging babi fillet. Darso pareum. Usum jeung uyah jeung cabé.

3. 200 g kéju teuas sagala rubs dina grater kasar.

4. baki baking dijejeran ku foil dianjurkeun lajeng oiled. Handap lapisan - prearranged ruku.

5. salajengna, diteundeun babi na smeared kalawan mayonnaise (ngan peryogi ngeunaan dua ratus gram, lubricated dua kali, jadi make wae satengah).

6. Dina piring dicokot hiji bank tengah nanas canned. solokan cair saméméh pamakéan. Buah sorangan ditunda potongan daging.

7. Re-gajih nu mayonnaise sésana.

8. The luhureun lapisan, sakumaha biasa, - kéju.

9. Numutkeun resep ieu dipanggang 30 menit dina oven preheated ka 180 derajat.

tomat

tomat seger - hiji bahan tambahan, ti mana kentang dina oven jeung daging dina basa Perancis ngan bakal meunang hadé (iwal, tangtosna, diantara nu sayur karesep).

1. Pikeun persiapan masakan bakal butuh 700 gram beuheung babi. Ieu kudu tarung kaluar ngaliwatan pilem plastik, lajeng nambahkeun uyah jeung cabé. Anjeun oge bisa bungbu nepi wae rempah lianna rasa.

2. daging The ditunda baking greased atanapi pre-baking piring.

3. A sapasang bulbs potong cingcin atawa satengah cingcin, lapisan salajengna sanggeus éta babi.

4. Tomat peryogi tilu atawa opat lembar, gumantung kana ukuranana. Aranjeunna perlu motong dina plat na luhur jeung bawang, teras nyebarkeun jeung mayonnaise (kira saratus gram).

5. Di luhur kéju digosok (miboga saparapat ti sakabéh kilo a).

6. piring kasebut disiapkeun keur dua puluh lima menit dina 180 derajat. Disarankeun teu berkas sakaligus, sarta ngantep éta brew daging gurih salila kira lima belas menit. Daging di Perancis jeung tomat seger jeung bumbu digabungkeun jeung sagala piring samping.

Rahasia na tips ti kang Oki teh

Najan kanyataan yén sagala resep abound titik dimana lapisan hareup kudu nyebarkeun jeung mayonnaise, aya pilihan sejen: mun ngaganti saos ngabahayakeun krim haseum atawa krim. masakan rasa unik anu disadiakeun. Sajaba ti éta, henteu ngan lezat, tapi ogé mangpaat.

sambel nu bisa disiapkeun sacara manual: peryogi krim haseum jeung kéju (atawa kéju feta). Bahan panungtungan bisa knead, gaul jeung mimiti nambahkeun rempah favorit Anjeun.

Pikeun daging éta nikmat

Dua kasalahan dina goreng: masak daging, nu teu unfreeze dugi tungtungna, sarta motong eta di keureut leutik. Lajeng, sarta séjén inevitably bakal ngakibatkeun kagaringan. Panacea ngalawan eta geus kungsi dijelaskeun dina salah sahiji resep luhur: tumis nu keureut gancang dina minyak panas, ideal lamun di adonan atawa tipung breading, teras jus bakal tetep di jero.

Hayam di Perancis

Sakabéh resep daging di Perancis diantara bahan dituduhkeun babi, utamana beuheung babi. Tapi éta diperlukeun? Tétéla anjeun tiasa masak hayam ngeunah di Perancis.

Pikeun masakan nganggo Gurame, nu kahiji kudu enteng ngéléhkeun pareum, tah ieu lemes. Sesa resep mirip jeung piring sarua jeung babi. Breading tina bawang sarta kéju janji tetep daging juicy. Narikna, piring nu mana pisan ngandung gisi, mangka dianjurkeun teu eupan eta ku piring samping jeung Salad a. Pikeun libur di spasi pos-Soviét, sugan, jadi-jadi nasihat, tapi lamun masak a dinner yummy, eta leuwih hade ti anjeun tiasa ngabayangkeun.

Percobaan - urang sadayana!

Aya salawasna hal nu bisa ditambahkeun kana resep aslina. Atawa piceun teu perlu. Dumasar masak klasik pisan kana ngawangun! Contona, sangkan daging di Perancis jeung kéju, suung, tapi tanpa kentang jeung mayonnaise dina rekomendasi di luhur diganti ku saos krim haseum. Sarerea weruh naon kombinasi éndah rasa creamy jeung suung! Omat teu bisa ditambahkeun salaku salah sahiji lapisan, kitu ogé sayuran seger, anu geus disadiakeun kadaharan siap-dijieun. Bon appetit!