Kumaha carana masak Cuban Sandwich Kidul?

Cuba - hiji pulo megah, kasohor wines anak, Rum sarta bako. Ieu ngeunah pisan jeung variatif asakan, nu inget ku saréréa tur bakal ngingetkeun malah para wisatawan paling manja. artikel nu presents masakan utama masakan Cuban sarta digambarkeun dina resep kitu snack hébat, salaku sandwich Cuban.

Fitur asakan aheng

The kadaharan utama di pulo Liberty - nyaeta daging, séréal na seafood. Sapi, babi na domba masak a steak lezat, dilayanan handapeun saos husus. Rahasia goreng saos tradisional anu ngan dipikawanoh ku Cubans, anu ngaku yén sababaraha masakan aranjeunna geus injeuman ti Spanyol sarta saeutik robah aranjeunna ku nambahkeun leuwih rempah, rempah panas jeung daging.

Réstoran mangga wisatawan rupa-rupa nikmat gastronomic lezat, didieu nawiskeun masakan gurih, teu ngan nasional tapi ogé asakan Éropa. Di dieu masakan kawentar:

• Paella. Sanajan piring téh asalna ti Spanyol, versi lokal henteu ngahasilkeun mun sabalikna, éta didieu yén presents rupa resep ditambah ham, kerang sarta kadaharan ti laut lianna.

• Pikadilo a la abanera - a sapi minced, zatushennaya di saos Creole kawentar. Hal ieu biasana fed ka tortilla ku garnish (béas atawa batur. Séréal).
• Tamale - roulade tina babi kalayan rempah aromatik, pikeun cornmeal test dicokot, nu ngajadikeun piring nu crumbly.
• Le hon asado - a manggang babi, sarta rasana eta ampir sagemblengna nepi ka formasi mangrupa kulit padet. Dilayanan ku saos mojo husus (meureun nya beureum atawa héjo, gumantung kana bahan), marinade ieu dijieun tina zaitun minyak, bawang bodas, tomat jeung peterseli.

Pasti dulur emut yén Cubans anjog dina periode Soviét dina USSR anu datangna pikeun neuleuman, jeung saha - ningali kotana teh ku pamanggih sosialis caang. Dina mahasiswa Cuban kungsi piring husus, anu aranjeunna disebut "impingao". The sandwich Cuban éta memang salah sahiji snacks favorit, nu aranjeunna diolah kabeh sakelas. Éta kénéh populer di sakuliah Kuba, aranjeunna disiapkeun nurutkeun resep tradisional, nu urang gé ngabejaan Anjeun ayeuna.

Cuban Sandwich Kidul Bahan

Sandwich Kidul - appetizer ieu, nu sumping ka urang ti Amérika. Beda utama ti sandwiches sandwiches kami nyaeta aranjeunna anu diwangun ku sababaraha lapisan roti na keusikan, sedengkeun urang nyiapkeun sandwiches hiji nyiksikan tina roti.

Sandwich Kidul Cuban (poto nu katingali di luhur) dijieun tina potongan daging babi. Ieu snack geulis hébat, ngeusi daging jeung bahan séjén. Nyiapkeun sandwich Cuban nyata, urang kudu ka suite handap produk: roti roti bakar (6 lembar), daging babi (eta leuwih hade mun nyokot bagéan gajih) - 450 g anggur bodas - 2 sdm. . L, salad héjo (daun badag bakal béda hadé), bawang bodas - 5 cengkéh, jeruk nipis, mentega jeung sayur minyak, rempah (oregano, uyah, gula, mustard, paprika, lada).

Ieu penting keur nyieun kamar pikeun persiapan hal teu perlu, sarta kami kudu oven salila baking jeung snack grill.

Sandwich Kidul Cuban: resep step by step

Ku kituna, sanggeus persiapan bahan perlu, anjeun bisa mimitian proses sorangan. Jadi disiapkeun keur kanyataan yen sandwich Cuban ieu Nyiapkeun moal sakumaha gancang sakumaha snacks lianna.

Hambalan 1. Campur uyah, gula jeung mustard, rub campuran daging rengse tur nyimpen dina kulkas salila 4 hr. Kalawan marinade babi ieu ngahurungkeun lemes sareng juicy.

Hambalan 2. Sanggeus waktu kami ménta daging babi na wiping ku anduk kertas, lajeng daubed hareup na jeung campuran manjang. minyak, paprika, oregano, mustard jeung cabé.

Hambalan 3. Dina hiji piring baking, tuang teh anggur bodas sarta jeruk nipis, keureut bawang bodas dina luhur ragrag saré. Ayeuna anjeun bisa nyimpen daging. Ayeuna kudu satengah jam Panggang dina hawa teu leuwih luhur ti 170 °.

Hambalan 4. rengse daging kudu shred kana keureut ipis. Dina nyiksikan tina roti nempatkeun apu, nahan nyiksikan lianna, sarta di dinya - daging. Panutup deui nyiksikan tina roti bakar roti na tumis nu sandwich on grill dina (bisa tumis jeung pan, ngalembereh eta sateuacanna a mentega saeutik).

A trik leutik

Kawas lianna rupa sandwiches, Cuban ogé bisa dikombinasikeun jeung sagala rupa fillings. Pikeun robah a, urang nganjurkeun nambahkeun hiji asinan daging saeutik, sarta yén tétéla snack juicy, anjeun tiasa nganggo cabe amis gorengan jeung bawang. daging sampurna jeung tambahan tomat céri, motong dina satengah.