Kumaha carana masak cumi Salad? Salad kalawan cumi

Loba teu averse dahar salad jeung calamari dina cafe atanapi réstoran, tapi bisa nyiapkeun ngeunah teu bisa direngsekeun. Leungit, éta mah produk paling umum dina kulkas Rusia. Mistresses téh sieun ngalakukeun nu salah salila masak. Hayu urang manggihan cara masak calamari Salad.

Nu sells cumi

Pikeun Rusia éta jenis hiji produk aheng, ku kituna masih aya kacangcayaan anjeun bakal manggihan aranjeunna dina warung leutik deukeut imah. Tapi aranjeunna salawasna sadia di supermarket ageung atanapi hypermarkets. kerang ieu nu nyanggap di Asia Tenggara, sahingga Rusia téh lolobana aya ukur cumi beku, canned na smoked.

Kumaha carana milih cumi

Beuli produk di toko badag anu can mampuh kulkas kualitas luhur. Utamana dina hypermarkets pembeli boga kasempetan pikeun raket nalungtik kerang, pola pintonan nu tiasa ngabejaan pisan.

Contona, upami potongan cumi beku babarengan dina lapisan tunggal jeung ditutupan ku lapisan kandel és, nu hartina maranéhna geus sababaraha kali thawed tur beku deui. manipulasi misalna sahiji kadaharan ti laut anu fraught kalawan karacunan parna. Tapi sanajan konsekuensi pikaresepeun pikeun burih nepi bisa kabur, anu rasa kadaharan bakal leuwih goreng ti ekspektasi, sarta cumi baris peupeus dina mangsa masak.

daging kedah bodas. Sahadé kulit teu penting - sakabeh tangga nada tina lampu ungu ka pérak-abu nyaeta pakewuh.

Upami Anjeun gaduh mamang wae menta sertipikat ti kualitas, bisa museurkeun produksi seafood jeung tanggal nyekel maranéhanana.

cumi beku - teu produk nu sia meuli keur mangsa nu bakal datang. Éta hadé masak aranjeunna poé meuli, sabab kulkas somah moal nyadiakeun katirisan hawa optimum. Sajaba ti éta, dina mangsa angkutan ti toko keur molluscs imah ngatur kana rada dilebur, sarta éta moal alus.

Kumaha carana masak cumi: Cara universal

Hal ieu lega dipercaya yén pasti kudu masak cumi. Waktu dianjurkeun pikeun ieu "palaksanaan" (disebutkeun Anjeun moal ngaranan) anu dina lingkup 3-5 menit. Mun anjeun kantos hoyong Ngawula potongan shriveled tina karét, pastikeun pikeun ngalakukeunana.

Sanggeus tilu menit dina ngagolak cumi cai sacara harfiah skukozhatsya jadi pohara ketat, sarta aya maranéhna bakal pikaresepeun.

Kulub cai di pan. Optionally, tambahkeun hiji daun salam, sababaraha kacang cabe hideung, sagala bumbu na rempah nu anjeun resep. Beauty bisa nahan paprika bubuk beureum, jus bit, turmeric, kari - komponén ieu mun tint daging. Upami Anjeun keur perencanaan ngagunakeun leuwih kompleks dina masakan cumi, teras optionally nambahkeun uyah.

Dip dina cai ngagolak thawed cumi, antosan 15-20 detik jeung cabut. Mun anjeun masak sacara gembleng burung, teu neuleumkeun éta di cai kabéh sakaligus, sarta kulub pikeun hiji. Sateuacan ngolah tulang taleng hareup antosan dugi caina bisul. Nunjukkeun yen prepares unggal sapotong keur 15 detik, teu butuh teuing waktos. Toko dina kulkas bisa pindang cumi dua poé.

Lamun ngan teu nyaho eta wanoh jeung maca artikel ieu urang geus dimimitian masak cumi, bari bisa, sabalikna, ningkatkeun ka 20 menit. Lajeng deui clams nu lembut, tapi aranjeunna ngaleutikan dua kali euweuh dihindari, sarta qualities rasa henteu nepi ka tara.

Kumaha defrost jeung ngabersihan cumi

Sateuacan anjeun masak di Salad cumi, aranjeunna kedah defrost jeung beresih. Anjeun tiasa masak aranjeunna beku, tapi bakal nambahan waktu masak na, sasuai, sangkan seafood "karét".

Cumi thawed dina suhu kamar. Ngan ninggalkeun tulang taleng dina hawa kabuka pikeun 1-3 jam. Ieu ngajaga maksimum zat mangpaat.

defrosting ditarima di cool (kira 20 derajat) cai. Tapi teu matak dipaké pikeun tujuan ieu, cairan panas jeung caina beuki panas, disebutkeun dina Gurame cumi moekan, sarta rasa bakal deteriorate.

Cleaned boh saméméh (preferably), sarta sanggeus masak. Ti carcasses dipiceun pelat padet, kartilage transparan dipiceun tentacles na pilem kerang dihapus.

Sanggeus masak, ngalakukeun kiwari dimungkinkeun bakal gampang, tapi bisa ngabalukarkeun ambeu pikaresepeun. Jeung kulit pisan pait jeung bisa kalayan gampang bari rasa plato nu.

Lamun nepi bersih masak, film téh gampang nyabut péso dina kaayaan cai ngocor. Pikeun simplify proses dina tempat mimiti tulang taleng anu geus dipanaskeun nepi ka 60-70 derajat cairan pikeun lima menit. Lajeng mesek gampang retracts gesekan, sarta résidu bisa dihapus ku rinsing kalawan seafood cai tiis.

Masak cumi Salad - cara basajan

Optionally ngalaksanakeun perlakuan panas kalawan cai nu ngagolak saméméh masak cumi Salad. Éta bisa didahar langsung saatos brushing, tapi sacara umum, sanajan keur sushi cumi olahan dina cai nu ngagolak. Kami ngarékoméndasikeun ka lakonan hal nu sarua.

Serbaguna tur gancang cara: kulub ketel nu, tuang ngagolakkeun cumi cai, solokan jeung Sprinkle kalawan cuka kerang.

Atawa tempat nu sliced cumi di mangkok, tambahkeun uyah, lada (beureum atawa hideung), sagala rempah atawa bumbu pikeun rasa anjeun, hiji séndok tina jeruk nipis atawa cuka. Tuang eusi cai ngagolak Decant mangkuk na caina sanggeus 5 menit.

Cumi sarta microwave

cumi nikmat microwaved - kingkilaban a. Tapi metoda ieu bisa mantuan kaluar lamun teu aya pelat. Contona, lamun masak jajan jam gawé atawa di pondok. Jadi miélingkeun yén mimiti waktos masih aya kacangcayaan sukses ngahontal seafood lemes sareng juicy. Kuring kudu nyobaan sababaraha kali, varying temperatur jeung waktu di teang tina kombinasi optimum maranéhanana.

Motong cumi jeung frékuénsi ékspéktasi anu maranéhanana baris ngurangan ku satengah. Nyebarkeun kaluar dina baki dina lapisan tunggal. Di paménta uyah jeung cabé. Eusian cumi jeung cai meh nyertakeun satengah maranéhanana. Kirim surélék plat di microwave pikeun 1-4 menit gumantung kapasitas.

Anjeun tiasa nyobian masak cumi di jus sorangan. Ogé, nempatkeun eta dina piring, drizzle kalayan jus minyak jeung lemon, Sprinkle kalayan rempah, tapi ulah nambahkeun cai. Teundeun dina microwave pikeun 1 menit, netepkeun kakuatan maksimum.

Salad kalawan béas jeung endog

Ayeuna, nalika urang ilahar kaluar kumaha carana "masak" cumi lemes, éta waktuna pikeun ngaléngkah ka resep of salads.

Pikeun hidangan ngandung gisi ieu nyandak 2 bawang sedeng, potong satengah cingcin sarta nempatkeun sababaraha menit di cai panas. Satengah kilo cumi nyiapkeun metoda naon ditétélakeun di luhur. Potong strips 2 endog pindang.

Campur 3 sendok pindang béas, endog, cumi jeung bawang. Secukupnya uyah jeung cabé, usum kalawan mayonnaise.

Salad kalayan buah anggur jeung kéju

Ieu leuwih ti hiji Salad exquisite kalawan cumi, sarta penampilan hidangan kedah luyu. Kitu nyandak satengah kebat daun apu, coarsely rendang atanapi cimata, nunda dina mangkok na gaul jeung jus ti hiji suku lemon.

Tuang onto apu dicincang kana strips rupa cumi tulang taleng, 150 g anggur jeung kismis sarua kéju diced feta (atawa Adyg). Usum jeung uyah na gently aduk, usum jeung minyak zaitun.

festive salad

Candak 750 g cumi (geus peeled sarta dirawat kalayan cai nu ngagolak). Mun seafood asak tanpa uyah, teras rub eta jero tulang taleng jeung motong aranjeunna dina cingcin. 3 tatu kabeuleum cai ngagolak tomat asak, leupas tina peels na finely crumble.

Tuang kana satengah panci cangkir minyak zaitun jeung iklas aya calamari kalawan tomat. Tambahkeun 3 cengkéh bawang bodas comminuted, dicincang peterseli seger jeung 125 ml anggur bodas garing. Simmer, katutupan leuwih panas low nepi ka lemes.

Ngahias Salad kalawan cumi bisa olives, diadu, potong keureut na daun peterseli.

salad dietary

2 Potong dina tulang taleng cumi, nambah apal grated na 1 200 gram dicincang gagang tina seledri. Eusian saos minyak wijen jeung kécap.

Kami ngawartoskeun cara masak calamari Salad, sarta éta dina observance bener tina prosedur na téh rusiah utama masakan kalawan clams ieu. Ayeuna eta geus dipikawanoh ka anjeun. Eta tetep ka milih resep salad merenah, tina nu aya loba hébat.