Kumaha carana nyiapkeun endog pickled

Kanyataan yén endog pisan mangpaat jeung maranéhna ngandung jumlah badag zat diperlukeun ku awak, maranéhna terang hampir sagalana. Éta téh kaasup dina diet poéan loba kulawarga, di sagigireun rupa masakan anu tiasa ngadamel sahijina geulis gancang, ngidinan boga ka dilegakeun menu nu. Sanajan kitu, teu sadaya jelema weruh naon maranéhna ngalakukeun na endog pickled, anu bisa ngawula salaku hiji snack bebas sarta bahan pikeun salad. piring anu diteundeun dina marinade keur lila (25 poé), jadi dina waktu bener, anjeun ngan bisa meunang eta tur make jumlah perlu.

Nyiapkeun dicokot hayam atawa puyuh endog. Barudak, piring oge bisa dibikeun ka tilu taun. Dina kalolobaan kasus, aranjeunna tuang eta jeung pelesir.

12 endog puyuh (hayam lamun dicokot, maranéhna bakal perlu 2-melu kirang) nu ngeusi cai tiis sarta digodog nepi ka asak leuwih panas sedeng. Lajeng aranjeunna cleaned sarta leuwih tiis. Ulubiung, mangka Nyiapkeun marinade nu. Pikeun anjeunna, dina sagelas cai nempatkeun séndok uyah, satengah séndok téh gula, cangkir saparapat cuka. Kabéh dibawa ka kulub a, teras di dieu geus disingkahkeun ti cengkeh bawang bodas, dicincang Dill, rempah rasa. Anjeun tiasa nambahkeun sababaraha peppercorns. Endog disimpen dina jar gelas bersih, ngeusi marinade panas lajeng pageuh disegel ku wadahna tutup. Diteundeun dina piring dina kulkas. Dahar kasebut nyaéta dimungkinkeun dina dua poé.

Ogé, dina urutan nyiapkeun endog pickled, anjeun tiasa nganggo resep handap. produk kasebut pindang keur 10 menit. Saatos endog cools, sarta cangkang maranéhanana rada pegat ka retakan leutik dibentuk (ieu bakal ngabantu ka hadé marinated). Salajengna, aranjeunna disimpen dina jar a. Keur marinade kana panci ku liter cai tiis nempatkeun hiji séndok tina uyah, hiji sendok cumin sarta gula (tiasa nyandak rempah lianna). Ieu ogé nambihan saeutik mesek bawang, daun salam, rasa ieu nempatkeun cabé. Kabéh dibawa ka kulub sarta diwenangkeun panas dugi waktos kayaning uyah eta tos rengse bubar. Salajengna, leyuran ieu leuwih tiis, sarta aranjeunna nu ngeusi endog, nu keur babandingan ieu Disarankeun nyandak ngeunaan 12 potongan ukuranana sedeng.

Marinate dina hal ieu aranjeunna teu boga kirang ti poé dina tempat tiis. Dina raraga nerapkeun éta nicely dina tabel, anjeun tiasa lumangsungna kieu. Endog anu cleaned tina cangkang, potong dua halves. konéng nu geus dihapus gently. Misah ieu dicampur jumlah leutik cuka, cabé jeung minyak sunflower. campuran hasilna ieu dituang kana protéin, anu disimpen dina konéng luhur samping rounded up. Ieu mungkin pikeun ngahias squeeze a mustard saeutik.

Dina raraga nyiapkeun endog pickled, anjeun tiasa nyandak resep handap. A kebat peterseli, sababaraha cengkéh bawang bodas sarta saeutik teri kedah finely dicincang jadi. Bahan anu diteundeun kaluar dina mangkok nu geus ditambahkeun 4 sendok némpelkeun tomat, sababaraha sendok cuka, satengah liter minyak (minyak zaitun anu hadé nyandak). Kabéh whisk dikocok atanapi mixer listrik. endog pindang anu cleaned tina cangkang jeung nempatkeun di jar a, tuang marinade leuwih, ditinggalkeun pikeun sababaraha jam. Dina piring tabel bisa fed, sprinkling cairan nu eta geus pickled, ku baguette seger atawa roti bakar.

Ieu kudu dicatet yén aya sababaraha cara pikeun nyiapkeun marinade nu. Contona, sababaraha nu disarankan pikeun nyandak uyah jeung gula dina babandingan sarua. ibu rumah tangga lianna nyarankeun cuka tinimbang nu biasa nyokot anggur. Dina sagala hal, pickled endog, ngalakukeun anu rada saukur, janten aslina jeung ngeunah snack kana tabel festive , sarta dina menu sapopoé. Kadé produk nu dipaké pikeun masak, éta seger jeung kualitas luhur.