Kumaha Panggang Easter jajan, jadi eta ngancik lemes sareng nikmat tips na resep berharga

Easter jajan disebut confectionery baking, nu biasana dipanggang pikeun Easter. Kabéh meureun terang kumaha Panggang Easter jajan, jadi tétéla hawa sarta hipu. Leres muffins asak bisa disimpen nepi ka tilu bulan. Biasana ngawitan knead adonan poé saméméh lebaran, teras diwenangkeun brew pikeun peuting. Dipanggang Easter item, pastikeun consecrate gareja.

Kami geus disiapkeun sababaraha tips mangpaat, ti mana anjeun bakal diajar kumaha carana Panggang Easter cake. Aturan kahiji nya éta pastries tétéla alus, anjeun kudu neneda. karuhun urang pernah ngawitan knead adonan tanpa ngabogaan maca doa, komo Easter item - malah leuwih ti kitu. muih gumantung sagemblengna kana kualitas bahan dipaké - produk kedah janten seger. Tangtu, leuwih sering dipake tinimbang dibikeun ka endog kampung, susu, krim, mantega jeung krim haseum.

Mun anjeun bisa mésér komponén ramah-eco, teras taliti milih produk di toko sarta boga katingal di komposisi jeung rak hirup maranéhanana. Sanajan loba nyaho kumaha carana Panggang kueh keur Easter, tapi teu kabeh Tétéla pastries ngeunah, sarta sakabeh sabab bahan saméméh masak kedah haneut, tapi dina sagala hal moal tiis, atawa meunang pastries bulukan. Pikeun persiapan baking Paska migunakeun kapang ukur tawar - dina garing henteu dianjurkeun bisa nempatkeun. Mentega merta subjected panas treatment, lajeng tiis kana suhu kamar, sarta ngan sanggeus anu diwanohkeun langsung kana adonan.

Kumaha Panggang Easter jajan, enriched kalawan oksigén?

Kacida gampangna. Pikeun adonan oparnoe ieu kedah taliti dislodge na obmyat. Nagara ieu aya di dislodging therefrom ninggalkeun karbon dioksida kaleuwihan, mangka enriched kalawan oksigén, sarta ieu ngabantuan pikeun ngaronjatkeun adonan Easter dina polumeu. rustic endog sarta saffron (pamakéan 5 tetes per kilogram tinctures test) dipaké pikeun ngahasilkeun hiji caang konéng warna. The siap jeung well-kneaded adonan tambihan candied buah, kismis, almond jeung poppy méré baking rasa husus. Ayeuna nu nyaho kumaha carana sangkan hiji kueh Easter ku sagala aturan.

resep

Pikeun pastry bakal merlukeun handap:

- a kilo tipung;

- genep endog;

- satengah sagelas susu haneut;

- tilu ratus gram mentega;

- dua cangkir gula;

- ragi seger - 50 gram;

- vanillin, kismis (200 g.), Bubuahan Candied (100 g.), A uyah saeutik.

Pikeun glaze nu:

- Gula 3/4 cangkir;

- salah sahiji protéin;

- bubuk warna atawa asahan.

Pikeun adonan: ngabubarkeun ragi di susu jeung nambahan 500 gram tipung - loba aduk ogé, nutupan kalayan anduk sarta ninggalkeun pikeun sababaraha jam dina tempat haneut.

Nalika adonan urang naek ku satengah, tambahkeun ka yolks endog keok jeung gula, uyah, vanili jeung mentega, teras nyampur ogé. Salajengna, asupkeun bule endog keok jeung sesa tepung - knead massa, nutupan kalayan lawon sarta ninggalkeun ka kaanggo.

Sanggeus ngeunaan sajam adonan baris ningkat dina volume ku satengah, teras Anjeun bisa nambah buah garing sarta kacangan. Panungtungan waktu adonan knead deui jeung ninggalkeun pikeun ngangkat.

Bentuk gajih atanapi parchment kertas lay, aranjeunna iklas kana 1/3 pastry, brushing luhureun endog dikocok - Panggang nepi dugi Easter teu ningkat dina ukuran, sarta katutupan ku kulit emas.

Dipanggang pies leutak dina piring sarta ngantep tiis. Nalika pastry geus tiis sagemblengna, éta bisa ditutupan ku glaze jeung ngahias.

Ayeuna anjeun terang kumaha Panggang Easter jajan, hal utama - nengetan sagala aturan, lajeng Anjeun gé boga pastry nikmat.