Kumaha sangkan hiji nikmat na crunchy cucumbers asin di iket?

cucumbers asin di pakét a dihasilkeun garing, aromatik sarta ngeunah pisan. Eta sia noting yén snack misalna hiji disiapkeun gancang cukup (dina 24 jam). Sajaba ti éta, pikeun cucumbers pickling keur aya teu kudu ditambahkeun cuka sarta sagala rupa rempah, bawang bodas, seungit daun currant , jeung saterusna. D. Ku sabab eta, resep ieu pisan populer di kalangan jalma anu teu acuh ka masalah asinan homemade.

Kumaha sangkan cucumbers asin rusuh jeung ngeunah

bahan diperlukeun:

• uyah leutik - 1 sendok ageung pinuh;
• bonténg ukuranana leutik - 1 kg;
• Dill seger jeung peterseli - mun unggal satengah tina beam tina héjo.

processing sayur

cucumbers asin di iket dianjurkeun ukur Freshly ngangkat sayuran ti ukuran leutik. Barina ogé, éta cucumbers gedé boga kulit tangguh (kadangkala ku rasa diucapkan pait) jeung siki badag, anu teu pisan cocog pikeun acar kitu. Leuwih ti éta, produk bulukan sering janten cucumbers lemes sareng asin di pakét nu kudu meunang Crispy, anu merlukeun pamakéan sayuran wungkul seger.

Ku kituna, salah sahiji kilogram cucumbers kudu nempatkeun kana pot ageung, tuang sareng cai tiis sarta ngantep nangtung pikeun ngeunaan hiji jam. Sanggeus éta, unggal sayur rék nyeuseuh tuntas jeung ditunda anduk ka tegalan lengkep.

Prosés salting sayuran

Sangkan homepage snack sapertos aromatik jeung ngeunah kedah 2 nyiapkeun kantong konvensional poliétilén, euweuh bauan, sarta liang atawa ruksakna séjén (preferably anyar). Lajeng dina hiji kantong kedah nempatkeun sagala cucumbers seger saméméhna dikumbah. Gigireun éta anu diperlukeun pikeun tuang 1 spoonful badag tina méja uyah rupa, dicincang Dill seger jeung peterseli. Pikeun cucumbers asin dina ogé pakét geus diserep kabéh bahan seungit dijejeran kantong kedah taliti ngocok. Leuwih ti éta, ulah aya mungkin leakage, kantong plastik kalayan sayuran kudu nempatkeun kana sejen tina kantong sarua. cucumbers hareup disarankeun ninggalkeun dina tempat haneut salila 5-6 jam, sarta sanggeus éta, nempatkeun aranjeunna dina cooler satengah sejen sapoé.

Pitur jajan

Crunchy cucumbers asin dina prosés sepuh di iket téh desirable mun rutin ngocok. Eta moal ngidinan uyah pikeun settle ka handap, nyieun jajan soaked jeung nikmat. Ogé kudu dicatet yén sayuran optionally misalna bisa ditambahkeun teu ukur peterseli seger jeung Dill, tapi salian bahan seungit séjén (e.g., cabe hideung sakumaha kacang, bawang bodas, bawang, daun ek jeung saterusna.)

bener Ngawula

Sanggeus salting cucumbers di iket (aya dina 24 jam), maranéhna kudu dihapus, rinsed dina cai tiis, lajeng motong kana keureut atanapi lengthwise kana suku jeung Preanger. acar homemade Ieu idéal moal ukur jadi snack pikeun alkohol, tapi ogé salaku pelengkap pikeun masakan kayaning sayuran steamed, fries, kentang pindang, jeung saterusna.