Asin keur nachos: kiju, Salsa jeung kacang

Nyiapkeun asin keur nachos kacida gampangna. Na sapertos bakal wewengkon plato appetizer signature di pihak mana wae atawa di parusahaan alus bari nonton film anyar. Ngeusian keur snack panas tiasa pisan rupa-rupa, gumantung kana bahan anu aya dina leungeun.

mun Mexico

Chip, "Nachos" aya hiji piring tradisional Méksiko. Eta sia noting yén asakan tradisional, diwangun ku unsur nu Aztec jeung Spanyol, ieu dipikawanoh tur mangrupakeun populér sakuliah dunya. Kalolobaan resep gaduh akar maranéhanana di jaman baheula, sarta dibikeun ka handap ti generasi ka generasi. Ieu kanggo alesan ieu nu kaputusan dijieun taun 2010 pikeun panghormatan tempat dahareun Méksiko tina ngahargaan dina daptar Warisan Dunya UNESCO.

Chip, "Nachos" - hiji piring Méksiko tradisional, nu dasarna mangrupa pisan ipis tortillas jagung. segitiga Crispy mucunghul dina 40an abad panungtungan. Malah teras, maranéhanana dibéré kalayan saos panas jadi hiji snack incredibly ngeunah tur ngandung gisi. Dina pamadegan poé waktu triangles jagong bisa kapanggih di mana waé, sarta awewe nu boga imah lokal diusahakeun nyieun resep unik sorangan keur panas ngeusian aranjeunna.

Nachos kalayan kacang

nachos saos tiasa rada variatif. Sacara tradisional, chip jagong dilayanan kalayan saos kéju, Salsa jeung Guacamole. Nyiapkeun nachos Crispy kalayan sayuran peryogi bahan handap:

• Langsung sorangan chip jagung (100 g).
• kacang pindang (400 g).
• Kéju "Cheddar" (150 g).
• Pepper héjo (1/2 bagian).
• tomat canned leutik (200 g).
• Tilu cengkéh bawang bodas.
• Bawang (Medium ukuran sirah).
• Cai jeung minyak sayur.
• Paprika, cabé bubuk.

appetizer ieu dilayanan salaku piring utama, tapi ogé dipaké salaku saos sayur pikeun nachos nu pisan gampang masak di imah.

Dicincang bawang sarta bawang bodas dicincang jeung cabé anu goreng dina minyak nabati. Tuluy maranehna nambahkeun bubuk cabe jeung tomat canned. campuran ieu quenched ku seuneu slow dugi évaporasi penting cairanana. Nambahkeun kacang asak tur paprika kedah mash kacang jeung neruskeun simmer dugi campuran thickens. Campuran sayur kaluar onto bentuk di puseur jeung di edges of cingcin solid nempatkeun chip sarta nimpa sakabéh kéju cheddar. Nempatkeun dina oven preheated ka ngalengkepan baking.

Salsa - saos tradisional pikeun nachos

Tradisional asakan Méksiko nyaéta henteu kabayang tanpa komponén utama na - Salsa, kanggo persiapan nu komponén handap diperlukeun:

• tomat asak (tilu PCS. ukuranana Medium).
• Bawang (1 rata sirah).
• Cabe (2 PCS.).
• jeruk nipis sarta uyah (2 teaspoons).

Omat na peppers kudu dipiceun sikina sarta potong buah leutik kalawan bawang. Tambahkeun uyah sarta dua teaspoons tina jeruk nipis, campur ogé sarta ditunda seuneu. Kulub pikeun lima menit saatos ngagolak.

resep Salsa boga rupa hébat. Ieu saos paling umum pikeun nachos di imah. Dina sababaraha kasus, bahan tradisional bisa nambahkeun feijoa atanapi jalapeno peppers. Dina hal ieu urang ngobrol ngeunaan Salsa Verde.

sambel kéju pikeun nachos

Ieu nu paling umum pikeun versi Éropa tina chip refueling jagung. Nyiapkeun eta saukur jeung gancang tina bahan nu bisa kapanggih dina kulkas wae. komponén diperlukeun:

• Mentega - 100 g
• Sagala kéju teuas - 500 g
• Haseum krim - hiji gelas;
• Cabe - ngan hiji pod.

Sakabéh komponén ieu téh dirancang pikeun 4-5 servings tina keju keusikan mun tortilla chip "Nachos".

Mimiti kabeh kudu ngalembereh mentega leuwih panas sedeng. Lajeng nambahkeun kéju grated, nahan krim haseum jeung aduk nepi ka rata. Sanggeus éta ditumbuk lada cabe, usum jeung bumbu jeung ninggalkeun panas, aduk terus, dugi dugi ka kéju sarta kabéh bahan sejenna ulah ngahurungkeun kana massa homogen. sambel kéju siap pikeun chip jagung. Ngawula ka appetizer panas tiasa, sadaya seasoned kalawan bumbu seger.

Persiapan pilihan pikeun nachos ngeusian aya kitu loba, tapi aranjeunna sadayana gaduh hiji hal di umum - ayana peppers cabe panas, anu speaks jilid ngeunaan milik asakan Méksiko. Crispy chip jagong tina bentuk triangular dina kombinasi kalayan saos lada bakal piring signature di pihak mana wae, kitu ogé mangrupa atribut penting pisan pikeun ningali film di parusahaan ti pangdeukeutna.