Lada dahareun: tomat hrenoder "Ogonyok", terong lada

dahareun seger keur kalolobaan urang loba kabagjaan brings. Kahirupan jeung kitu moal teuing indulge kami kalayan acara caang, jadi eta dahareun kadang hoyong tambahkeun ka peppers dina rasa pisan nyata, malah jalma cautious. Sasuai, kadaharan lada moal leungit relevansi. palarangan médis kadang dipaliré sarta jalma lengkep patuh hukum. Tur upami Anjeun salah taliti turutan diet, Anjeun ngajaga burih jeung ngogokeun diri saeutik seukeut jarang, make salah sahiji resep kami: aranjeunna masihan anjeun delight sabenerna gourmet.

Manuk Subtly lada

Dina komponén daging diet kami éta mindeng hiji hayam. Najan kanyataan yén loba nganggap hal éta hambar, masak daging juicy cukup basajan. Anjeun ngan kudu marinate eta dina asin husus diwangun ku lima cengkéh ditumbuk bawang bodas, lima sendok saos tomat akut, sababaraha manggihan, asin, lada, coriander bubuk, hops-suneli na opat tetes saos Tabasco. Manuk (atawa patempatan na) anu ogé lubricated kalawan marinade sarta opat puluh menit geus ditempatkeun dina pencét. Tetep Panggang eta satengah jam dina Aerogrill (atawa saeutik deui dina oven), sarta hayam akut nya siap santap. Ieu hususna alus kalawan bumbu, Sayuran jeung pita roti.

babi ngabeledug

Utamana masakan lada nikmat anu disiapkeun ku resep Méksiko. Tangtu, maranehna menta bahan aheng, tapi lamun aya kahayang pikeun meunangkeun eta teu jadi hésé. Tapi persiapan masakan lada di Méksiko saukur téhnisna. Tiasa Cope na masak novice.

Satengah kilo ti brushed Physalis lima menit asak dugi lengkep softened. Anjeunna diteundeun dina Blénder kalayan sagala rempah, diantara nu:

1. Poblano cabé, dua peuteuy.
2. Serrano peppers, kitu ogé.
3. Pickled jalapenos.
4. bawang leutik.
5. Tilu cengkéh bawang bodas.
6. 0,5 cangkir cilantro seger.
7. Seasonings taneuh: spoonful of oregano na cumin, cabé jeung satengahna coriander nu, allspice quartered.

Tambahkeun cangkir saparapat tina cai sarta aduk dugi seragam.

700 gram boneless keureut daging babi motong sabeulah, sarta digosok kalayan uyah nu goreng ka garing. Jus ti pripuskayut saos daging, eta mulih babi satengah jeruk squeezed. Jam jeung extinguish nu kaopat - jeung anjeun bisa ngarasakeun.

Texas cabe + Mexico =

masakan lada gurih bisa diwangun jeung sausages kalayan daging sapi. The cabe Méksiko kawentar retouched Texan ranchers, kabukti ngaduruk, seungit jeung nikmat.

piring nu geus sakuduna dituju pikeun nyimpen sosis chorizo, tapi pas jeung naon séjén jalma nu dijual di toko semis. Ieu kedah tumis dugi lampu tan na mindahkeun kana mangkok na loyang nempatkeun buah leutik sapi fillet (ngan leuwih pound a). Nalika aranjeunna coklat emas jeung daging geus dihapus kana sausages. jus dijieun tina tilu ditumbuk chesnochin gorengan jeung bagéan badag tina bohlam tengah. Nalika panungtungan softened, nambahan dua spoonfuls of oregano na cangkir saparapat tina peppers ancho dina formulir taneuh. A menit sanggeusna, agitation nu diwanohkeun 0,25 cangkir némpelkeun tomat sarta séndok cuka (beureum). Nalika saos teh téh lancar, éta ngaluarkeun bahan daging jeung Stew sadayana ngeunaan sajam. Sanggeus diala ti sapi lembut, Anjeun nambahkeun sababaraha spoonfuls tepung jagong, soak pot on kompor pikeun sejen lima menit jeung nelepon dine thrill.

nambahkeun cabé

Malah lamun dahareun lada nu mere ilham caution, ti appetizers dina gaya a Anjeun boro bisa ingkar. Salah sahiji anu pang metot sarta lampu - peppers panas. Butuh dua belasan peuteuy leutik nu dikumbah, obsushivayut na leungit sisina. Éta téh diteundeun kaluar dina kendi leutik tur ngeusi minyak dipanaskeun, wijen atawa zaitun hadé. Sanggeus saminggu bisa boga vodka snack. Tur upami Anjeun hoyong pake gaganti adzhika, ngan méméh tuang nu peppers potong cingcin atawa batu leutik.

Snack: térong

Utamana variatif lada terong dahareun. Sugan aya di dapur nagara sagala mana sayuran ieu aya saperti kelas hiji. Hijina disadvantage "bulao" - kabutuhan préparasi maranéhanana. Tapi lamun eta geus dieureunkeun chefs ieu?

A pound sayur rék potong keureut ipis jeung masak gancang dina cai asin saeutik (sababaraha menit, moal panjang). Elat anu lajeng teu kudu ngan solokan nu liwat colander hiji, tapi ogé mangrupa squeeze saeutik, lajeng tumis di campuran sambel minyak na kécap zaitun, dicokot dina dua spoons.

Ayeuna nyieun sambel teh: lima cengkéh bawang bodas badag anu ngajalankeun ngaliwatan pencét, satengah hiji cabé panas dicincang jadi finely sabisa, sadaya ngeusi dua sendok tina cuka sarta hiji - minyak, zaitun. Tina rempah dicokot cabé taneuh secukupnya sarta séndok uyah. kosong dina ieu ngeusi cangkir satengah tina cai nu ngagolak; salaku marinade pikeun niiskeun handap bit, aranjeunna watered nu keureut terong. Dua jam engké jajan bakal siap. Mun anjeun resep masakan pisan lada, nempatkeun hiji pod tina cabé. Tapi siki éta hadé pikeun ngabersihan up, disebutkeun seukeutna gambar éta bisa ngahurungkeun kaluar henteu rata.

Boneka "saeutik bulao"

Resep di handap bakal ngabulkeun anjeun terong pisan seukeut, nu bakal harmonis jeung ampir kabéh masakan utama. Na jadi di méja festive pikeun snack kaayaan roh tina ieu "bulao" anu di paménta tinggi.

Dua sedeng ukuran sayur dicabut stalk, ngeusi cai tiis jeung masak dalapan menit sanggeus ngagolak. Satuluyna anjeun perlu hiji terong jam kana opat ditempatkeun dina beban, mun squeeze kaluar kaleuwihan cairan tina éta. Keur "isina" of pisan finely dicincang (teu gagging) sirah peeled badag bawang bodas. Ieu kudu dicampur dicincang jadi cabé finely pait. Gumantung kana ukuran tina follicles jeung karaketan anjeun ka hiji kedah akut ti 1 nepi ka 3 Perchina.

Tiis tur terong dipencet motong lengthwise, tapi anu dina kulit hiji leungeun tetep gembleng. "Kitab" diatur, lebet prisalivaem, diteundeun nyangkokkeun hade keusikan di. Eggplants nu ditambahkeun dina susunan castors jeung dituang cuka diluted kalawan satengah cai. Sanggeus sababaraha poé, anjeun tiasa rasa.

Hrenoder: resep

Sakali teu nelepon deui kosong: hal damn, sarta hrenoder na gorloder, horseradish jeung lampu! Dina sagala hal, stockpile na keur usum sagala ibu rumah tangga dina aktipitas konservasi. Nyiapkeun éta basajan, tapi tiis pisan ngaheéat ti beriberi na rasa monotony.

Dina raraga neangan ngaduruk, tapi resep hrenoder plant instructs nyandak kana salah sahiji 9 bagian horseradish tomat. Upami teu kitu, make hrenovinu kudu breed. Omat datangna ti badag (sahanteuna partitions ieu sarta maksimum bubur) jeung rada overripe. Akar horseradish bersih teu perlu, anjeun bisa kalayan gampang rub bagean luhur callous tina wol baja. Katilu bahan - bawang bodas. Tentatively - kantor ka dua kilogram tomat. Komponén kaopat ieu ditambahkeun geus di will - peppers panas nyieun hrenoder langkung vigorous.

Kabéh sayur nu taneuh daging coét atawa ngagabungkeun, asin kandel, decomposed ku bank jeung nu biasana ditutup kalawan caps plastik. Tetep workpiece nu leuwih hade dina kulkas. Pungency manehna leungiteun 3-4 bulan.

Tomat "narik"

Resep hal sarupa damn, tapi leuwih cocog pikeun jalma anu teu utamana kipas tina horseradish dina rasa sarta ambeu. Atawa pikeun jalma anu miboga nowhere nyandak akar coveted. Nyiapkeun tomat "narik", waktu nu diperlukeun lima kilogram asak, tapi tetep omat teguh, sababaraha peuteuy tina total beurat cabé panas nepi ka saratus gram lima huluna badag bawang bodas. Alami, jumlah tina dua komponen panungtungan disaluyukeun luyu jeung rasa kulawarga. Kabéh sayur nu dialirkeun prosesor atanapi daging coét, tuang di saos jeung mix sagelas gula jeung ngeunaan cangkir satengah tina uyah kasar. Newest dituang cuka, ti kalima ka saparapat tina cangkir a. Lamun massa geus tuntas kneaded, mangka rangkep dina kendi jeung disumputkeun dina kulkas.

resep bisa supplemented. Batur nyimpen deui jeung cabé, sababaraha flavored jeung "narik" kalawan Dill seger, greens peterseli, sababaraha horseradish tur nambihan ngan jumlah leutik batan aya dina hrenoder. Pisan metot nu kabukti ku walnuts. Pondokna, percobaan kana eusi haté anjeun!