Mangpaat kacang polong sup jeung daging

Kami biasa kanyataan yén dinner kudu ngahakan tangtu kahiji, kadua jeung katilu. kertas bakal dibahas ngeunaan kumaha carana masak kacang polong sup jeung daging, na naon boga kaunggulan tina piring.

Sup, hiji titik kuliner of view, nyaéta rada pajeulit sangkan tapi lamun siap, nya senang dahar sagala anggota kulawarga. Masak kacang polong sup jeung daging, saeutik hiji kahayang, kudu aya hiji kualifikasi sarta pangaweruh ngeunaan sipat produk tangtu. Lamun masak, atawa ibu rumah tangga basajan cooks sup hiji tanpa pamakéan bumbu jeung bahan penting, Anjeun meunangkeun Stew biasa, nyaeta, teu saurang moal bakal, sarta lamun maranehna, éta ukur kaluar tina hormat keur masak di.

Kusabab masak kacang sous, anjeun kudu nitenan aturan handap:

1. Mimiti perlu jadi kacang kudu rinsed lajeng dituang kana pan jeung tambahkeun cai. Cai tiasa duanana tiis sarta panas, éta moal mangaruhan rasa. Sanggeus soaking kacang polong dina cai keur 3-4 jam, anjeunna bakal pindang lemes, tur hasilna bakal mere rasa aslina tina sop.
2. Nyiapkeun kacang polong sup jeung daging, resep nyadiakeun keur citakan rupa jenis produk daging, kaasup smoked. Lamun anjeun masak, mindahkeun jauh ti piring ampir teu mungkin. piring téh terus merlukeun perhatian husus, perlu pikeun aduk terus ngawas seuneu, nu kedah alit.
3. Salila masak teu bisa lemes atanapi tuang seger. Méméh sup ka ampir siap, Anjeun bisa nambah seasonings, rempah, bumbu.

Ku handap ieu aturan basajan, yén éta téh hadé teu malire, sabab hasilna anjeun bakal nyiapkeun piring, nu moal bakal cimata. Ayeuna mertimbangkeun urutan nu Nyiapkeun kacang polong sup kalawan daging stewed atawa produk smoked.

loyang tuang cai tiis, nempatkeun deui daging - nu bisa jadi daging sapi, turki, babi, hayam sareng ngawitan masak. Ngan kulub kaldu, perlu nempatkeun hiji kacang polong, sirah bawang jeung wortel. Kanyataanna, kacang bisa nempatkeun dina tungtung goreng. Ngan mangka kudu asak nyalira. Ngeunaan satengah jam engké tuang kaldu tos asak kentang.

Salian naon geus aya sup ka tuang wortel jeung bawang dina sop kacang polong kalawan daging ditambahkeun bawang leuwih gorengan jeung wortel. Éta nu nempatkeun dina sop sanggeus lulus ti awal masak 45 menit. Ulah poho piceun sup ti sakabeh bawang sarta sakabeh wortel. Aranjeunna geus dibere qualities diperlukeun tina kacang polong sup. Méméh sup ka ampir siap, nambah bumbu bumbu na rempah. Mun sup kacang polong disiapkeun kalawan Stew, teras eta kudu ditambahkeun kana kaldu marengan rempah. Saatos Stew sorangan geus produk rengse anu geus masak pikeun panjang. Ayeuna kami kudu nungguan nepi ka dina infusions sup, lajeng eta bisa dipaké., Ulah hilap ka Sprinkle kalawan Dill atanapi bumbu lianna.

Pikeun batur kacang polong sup jeung daging anu pakait ukur jeung produk smoked. Naon anu anjeun perlu pikeun nyieun sup ieu. Mimitina jeung foremost, tangtosna, babi tulang rusuk. Maranéhanana kudu salaku loba daging, tapi teu gajih. Dina henteuna edges, anjeun tiasa nganggo sosis smoked. Tangtu, eta moal bisa jadi ngeunah sakumaha kalayan tulang rusuk, tapi, Tapi, sup kacang polong ieu.

Ogé kuring soaked kacang na 4 jam. Tuluy tuang ka cai tiis kana loyang teras nahan eta dina seuneu. Tuang kana kacang nya. Bari anjeunna asak, ngagoreng finely dicincang bawang nepika geus kaala a hue emas. Teras we nempatkeun wortel grated, neruskeun tumis malah dina lima ka tujuh menit. Mun kacang pindang lemes dimimitian, nempatkeun kaldu dina sababaraha kentang, pre-motong aranjeunna dina satengah, sarta disiapkeun babi tulang rusuk. sup asin, kulub eta pikeun sawatara waktu, sarta saméméh anjeun mareuman kompor, tambahkeun bawang gorengan jeung wortel, anu bakal nyieun kacang polong sup kalawan daging ngeunah na appetizing.