Masakan hayam jeung suung

Masakan hayam jeung suung téh salawasna paporit dina méja. Jarang manggihan hiji jalma anu henteu resep kombinasi ieu pangan ngeunah na pisan bergizi. Pikeun persiapan masakan ieu, anjeun tiasa nyandak ampir sagala spesies fungi, tapi dina praktekna kalobaannana nganggo suung.

Ku kituna, nyiapkeun hidangan basajan hayam jeung suung, contona, salad hayam payudara, suung, nanas sarta kéju.

Pikeun Salad diperlukeun: hiji hayam badag, 3 endog, 300 g suung 150 g kéju, 0,5 kaléng ganas canned, bawang leutik, chive 3 bit mayonnaise.

Salad dimimitian kalawan frying suung. Saméméhna aranjeunna cleaned na potong keureut. Keureut teu kudu ngalakukeun pisan ipis saperti suung goreng dina Salad kudu juicy. Suung goreng dina mentega. Hayam tanpa kulit anu digodog ku uyah saeutik. Tiis handap Gurame potong batu leutik. endog pindang jeung potongan sapotong. Kéju, coarsely ngilu ka hadé. nanas canned, saméméhna diteundeun kaluar jeung neundeun on colander hiji, motong lembar. Sadaya produk pre-cut anu dicampur. Nambahkeun bodas dicincang kana mayonnaise sarta nyieun anjeunna salad ganti baju. Kabéh bahan anu campur jeung solyatsya rasa. Salad Ieu bisa dihias jeung bumbu seger.

Masakan hayam jeung suung téh diversity rongkah. Di antarana aya agam nu rupa-rupa gulungan, dipanggang dina oven. piring Sigana pisan festive, sahingga roll hayam jeung suung asak dina kaayaan anu husus. Tapi roll kitu bisa disiapkeun sarta leuwih mindeng sabab henteu nyusahkeun resep jeung prosés masak teu teuing waktos-consuming.

Bahan: 1 kg Gurame, 2 bulbs badag, 0,5 kg suung bodas (atawa naon baé sejenna), 80 g kéju, mantega, walnuts dicincang (sakeupeul a), bawang bodas, krim haseum, uyah, bumbu (peterseli, Dill) minyak sunflower.

Bawang, sliced satengah cingcin, goreng dina minyak. Ka ieu ditambahkeun suung finely dicincang jeung Stew eta di handap panutup nepi évaporasi jus. Sanggeus éta suung anu digoréng nepi ka coklat emas. keureut fillet anu repulsed kukituna pikeun ngabentuk ipis lapisan tunggal. Na sumebar dina baki jeung pilem nempel. Gurame uyah jeung cabé. Ieu dituang bodas ditumbuk jeung nyebarkeun eta merata leuwih sakabéh beungeut. Plast digosok kalayan minyak tur diidinan marinate keur 0,5 jam. Merata nyebarkeun dina Gurame suung digoréng, grated kéju, kacangan sarta dicincang bumbu seger.

Kalawan pilem anu ngabentuk roll, nu dasi thread leuwih sakabéh panjang na. Roll nyebarkeun onto nu loyang disusun, sikat eta kalawan mentega jeung nutupan kalayan foil. Panggang dina piring dina oven di hiji suhu rata kieu. Sanggeus 20 menit, nyabut foil jeung roll smeared kalawan krim haseum. Ninggalkeun roll pikeun sababaraha menit deui dina oven. Jeung roll rengse dipiceun sarta motong thread dina porsi na.

Masakan hayam jeung suung masakan Perancis dicirikeun ku rasa exquisite maranéhanana sarta ngaran aheng. Aya sababaraha resep pikeun masakan misalna, tapi urang baris difokuskeun ngan hiji. Di handap ieu resep fricassee hayam jeung suung. Pikeun piring peryogi hayam - 1 kg, suung - 500 g, uyah, mantega - 130 g Bawang bodas - 1 cengkeh, minyak - 50 ml, bumbu, peppers.

hayam diperlakukeun na dikumbah potong buah. Potongan hayam goreng dina panci dina minyak nabati. Tumis eta leuwih panas sedeng. Ku hayam goreng, 70 g mentega. Kabéh asin jeung cabé. Dina skillet a topped up ku cai sarta Stew saeutik hayam keur 5 menit. Disiapkeun na sliced suung goreng dina mentega sésana 10 menit. Suung téh diteundeun kaluar dina panci, teras sadayana dipareuman pikeun sejen 15 menit. piring nu geus generously sprinkled kalawan bumbu jeung bawang bodas ditumbuk.