Muih jeung jam salaku hiasan tina sagala tabel libur

Muih jeung jam, keur hiji hidangan rongkah, Nyiapkeun pikeun lila di Rusia. Ieu pies salaku piring misah masakan Rusia ngahontal waktu urang tanpa succumbing kana pangaruh asing.

Kecap "pai", asalna tina kecap "salametan", nunjukkeun yén dina jaman baheula tanpa pai teu ngalakukeun naon baé hidangan festive. Sarta bari piring geus disiapkeun ukur keur hajatan atawa liburan.

Pies kalayan jam, e.g., hiji piring misah, sarta rupa-rupa pies gurih fed sakumaha snacks kana masakan utama béda, kayaning ceuli, engkol jeung acar.

Dina jangka waktu nu urang, kanggo persiapan pies utamana dipaké ukur tipung gandum jeung muih mimitina dijieun utamana tipung Rye nu engké mimitian nambah tipung saeutik pikeun hambalan handap, sarta ahirna tepung luhur kelas gandum. Éta campuran ieu rupa béda tepung masihan hiji husus, rasa unik jajan.

Dina popularitas terus of muih geus kapangaruhan teu ukur rasa alus teuing tapi ogé nilai gizi maranéhanana. Sarerea mikanyaah pies. Naha éta muih amis tea sarta muih minangka appetizer nanaon, atawa muih salaku piring misah.

Urang ngasongkeun maneh coba cara anu cukup basajan tur rélatif gancang masak muih jeung jam. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu nyiapkeun campuran dua cangkir tipung, hiji cup gula sarta las kuat. Ieu ogé nambahan 2 sendok sayur minyak disampurnakeun, hiji séndok téh cuka, slaked soda satengah séndok téh uyah.

Sadaya kudu tuntas dicampurkeun nepi ka rata. Panggang dina suhu anu teu leuwih luhur ti 220 derajat di boh greased kalawan formulir margarin.

pai siap potong muih, nu smeared kalayan jam nanaon.

Considerable muih populér kalayan béas sarta endog. Pikeun persiapan maranéhanana merlukeun 500 ml susu sapi, hayam endog 4, 600 gram tipung jeung 300 gram béas. Ogé sunflower (20 ml) sarta krim (50 gram) tina hiji minyak, 15 gram ragi, 65 gram gula jeung 15 gram uyah.

Grind leungeun ragi jeung tipung dugi formasi Crumb rata. Tuang, aduk, haneut susu, sayur minyak jeung yolks endog. Tambahkeun mentega (pre-dilebur), uyah sarta gula. Sadaya campuran tuntas (mixer kahiji, teras leungeun).

Teundeun adonan dina pan tinggi jeung ninggalkeun pikeun 3 jam, ditutupan ku dua towels dapur. Nempatkeun adonan dina tabel sprinkled ku lapisan ipis tipung, buah misah sarta bentukna anu tortillas.

Pikeun keusikan di campur béas asak jeung endog pre-pindang, potong batu.

Bungkus nu isina di muih na formulir patties. Nempatkeun aranjeunna dina loyang, rada floured, sarta dina luhureun muih gajih jeung endog keok. Panggang dina 180 derajat dina oven.

Salaku dessert teh teu bisa ngan Panggang muih jeung jam, tapi loba oge nu lianna. Contona, Berry pies.

Pikeun persiapan maranéhanana, nyandak 500 gram tipung, 160 gram margarin, 4 yolks endog, satengah-sagelas susu jeung 30 gram ragi. Na dua sendok gula, satengah-cangkir krim haseum gajih, sarta vanili secukupnya 500 gram berries. Ti bahan ieu, anjeun bisa nyiapkeun lezat, flavorful na masih rada geulis tur luar biasa pies kabuka kalayan berries anu bakal ngahias méja dinner Anjeun.

Jadi margarin posekite jeung tipung, tambah kapang, diluted beforehand dina susu haneut, tur gula tipung jeung vanili jeung endog yolks. Knead adonan dina krim subur. Gulung jajan, nempatkeun eta on parchment jeung gajih protéinna. Nunda berries on luhur sarta nyimpen jajan di mana wae tempat haneut salila sajam. Panggang salila 45 menit dina oven dina hawa ngeunaan 220 derajat. Sprinkle dipanggang beres jajan jeung gula tipung.

cake nikmat geus siap. Dileueut!