Naon kembang engkol? Mangpaat sayur éndah ieu

Loba anu kabetot dina harti léksikal tina kecap "kohlrabi". Kanyataanna, sagalana geus basajan: istilah nujul kana hiji jenis engkol jeung bobot fleshy tur lega. Daun nya meh teu pisan. Sacara kasar bisa disebutkeun, engkol ieu ngan hiji stalk.

Pamakéan nandakeun kohlrabi miboga éfék mangpaat dina organisme. Ieu bisa didahar atah, Stew, kulub, ngawétkeun jeung masak.

Kauntungan kohlrabi, budidaya sarta nyiapkeun

Kohlrabi ieu dibedakeun ku rasa hébat na. Saterusna, fitur penting séjén nyaéta ku ayana jumlah vast miboga vitamin C (leuwih ti jeruk), mangka disebut "lemon kalér". Ogé, engkol ieu euyeub di serat, anu boga pangaruh positif kana peujit, éta ngabantuan ngalawan kabebeng, cleanses awak koléstérol, relieves aterosklerosis, miboga éfék rejuvenating. Dina sababaraha hal, eta disarankeun jalma gajih, sabab geus low di kalori.

Naon kembang engkol? Ieu storehouse nyata asam pantothenic, euweuh engkol sejenna henteu. Éta mangpaat pikeun épidermis. Mun asam ieu organisme nyaéta leutik, kulit teu nyawaan Sigana, peeling lumangsung, eureun tumuwuhna bulu anu kaganggu mukosa ti tikoro, irung, jeung sungut. Kohlrabi Salad téh gampang nyieun na kids cinta dahar eta atah. Nyiapkeun garnish bisa boneka na Stew, sajaba, mangka ditambahkeun kana soups.

Sababaraha spésiés dicandak ti bibit na budidaya siki Sow sejenna dina taneuh. Kohlrabi diaku cai, sarta pertumbuhanana ieu diwanohkeun ku cahya panonpoé. Siki berkecambah ogé dina suhu ti 18 nepi ka 20 derajat. Tapi tiis ngabogaan dampak negatif dina kol. tumuwuhna alus keur ditempo dina usum panas garing tur haneut. Paling engkol nya cocog pikeun taneuh subur sareng eusi liat tinggi, sarta di peaty sarta keusik taneuh eta geus beurat. Teu cukup ngan uninga makna kecap "kohlrabi", urang ogé kudu bisa tumuwuh sayur ieu.

engkol ieu dianjurkeun pikeun jalma kalawan kasakit bowel, gangguan saraf, sarta aterosklerosis.

Atuh disebatkeun yen sayur ieu nyegah kanker? Kiwari, eta dipikanyaho jalma paling sadar. Lamun, nurutkeun dokter, jalma di résiko tina ngamekarkeun kanker, mangka kacida kudu maké kol.

vitamin sarta mineral naon kapanggih dina kembang engkol?

Ahli dina hiji sora ngomong: laju poéan paling gizi tiasa didapet ukur tina sayuran.

engkol Ieu pisan beunghar vitamin, utamana B, A, C. Oge, eta ngandung asam nicotinic. Unggal jalma anu paduli ngeunaan kaséhatan maranéhanana, kedah tuang kol sahenteuna salila bulan warmer. Na, tangtosna, dulur kudu sadar ngeunaan naon kohlrabi.

Diantara hal séjén, engkol ieu boga pangaruh positif dina métabolisme. Éta loba asam organik sarta ngabasmi elemen (séng, iodin, fluorine, mangan, beusi, tambaga, selenium, magnesium). Kawas sakabeh sayuran, eta boga loba serat dietary.

Kohlrabi pikeun merangan obesitas

Naha urang nganggo diet engkol? Jeung anjeun pikir: 100 gram sayuran akun pikeun ukur 45 kalori. Ieu compares jeung bawang sarta kalawan bit. Ku jalan kitu, loba jalma teu malah hayang nyaho naon kembang engkol, maranéhanana resep sayuran séjén. Muhun, éta katuhu maranéhanana.

Kauntungan kohlrabi saméméh engkol bodas

Tangtu, dina sirah geura datang kol, nu ukur 30 kalori, tapi kohlrabi ngabogaan kaunggulan béda: teu ngarugikeun peujit, sarta malah lamun sering tuang eta atah, atawa rumbling burih atawa teu ngarareunah moal lumangsung.

Ogé penting nyaéta kanyataan yén sayur ieu nétral, tapi rasa pisan pikaresepeun, nu hartina memang maranehna bisa eupan babies. Najan kitu, pikeun barudak ngora pisan eta disarankeun pikeun masak. Éta hadé masak ti dinya mashed, nu ngawengku sarta sayuran séjén.

Kembang engkol atawa brokoli?

Sababaraha urang obese teu nyaho naon kembang engkol, sarta eta pisan sedih. Samentara éta, maranéhna bisa rub engkol jeung nyieun ganti baju-gajih low. piring nu tétéla dietary, tapi rada ngeunah.

Kohlrabi bisa dibandingkeun brokoli, anu ogé ngandung loba elemen renik jeung vitamin. Tapi raos hadé? Tangtu, kohlrabi.

asam tartronic

Ieu kudu dicatet yén kol geus mantuan loba jalma leungit beurat. Ulah poho yén éta téh euyeub di asam tartronic. Para ahli nyebutkeun yén ieu téh sabenerna zat mujijat. Hatur nuhun ka anjeunna, moal karbohidrat anu disulap jadi jaringan lemak.

usul

Sababaraha guru masihan mahasiswa tugas: nyieun kalimah a jeung kecap "kohlrabi". Naon tiasa datang nepi ka? Hayu urang nempo sababaraha pilihan. Anjeun saukur tiasa nyerat: "Dinten Abdi hoyong for malam nyiapkeun Salad kalayan kohlrabi". Tapi ieu teu hijina pilihan. Anjeun oge bisa nulis hal ngeunaan tumuwuhna sayur ieu. Contona: "Kohlrabi téh pangalusna tumuwuh di taneuh loamy".