Natal Tradisional Kue Inggris: resep jeung poto

Inggris jajan Christmas - a pastry festive tradisional. Salah sahiji fitur distinguishing éta dina prosés masak dahareun ngagunakeun loba rempah, buah garing sarta impregnation alkohol.

Sajarah masakan

cake Inggris Natal Tradisional Cai mibanda miheulaan na. Karuhun baking nikmat ieu Romawi jajan ritual, anu ieu disiapkeun ti buckwheat (utamana sa'ir), kacang pinus, kismis na séréal Garnet. penampilan maranéhanana sarta hususna rasa eta ngingetkeun kutyu. Dina Abad Pertengahan di resep mimiti nambahkeun garing buahan, rempah jeung madu, sarta ti abad XVI - gula.

resep tradisional

stollen Natal (basa Inggris variasi) tradisional dimimitian pikeun nyiapkeun 6 minggu 25 Desember, teh Natal Katolik. Naha jadi mimiti? kanyataan aya alesan, sarta ieu kami ayeuna wajib ngajelaskeun.

Dina raraga ngadamel nikmat jajan Inggris Christmas, Anjeun mimitina kudu soak nachinochnye komponén alkohol. Ka tungtung ieu tradisional ngarasakeun Rum, brendi, sherry, madeira, brendi. Kirang remen dipake jeung jin lianna.

Ngeusian masakan tradisional acted rupa-rupa kismis (lampu na poék), mesek jeruk buah (jeruk jeung lemon) jeung candied. Dina resep modern mindeng ngagunakeun apricots garing, prunes, cherries, batu nanas, currants, kaping, jeung saterusna.

Numutkeun tradisi aya massa ngeusian teu kudu ngaleuwihan lima ratus gram. Hal ieu disimpen dina jar a jeung tuang alkohol (ngeunaan 0,5 cangkir). bahan Marinate kedah sahenteuna saminggu, maranéhna kudu terus diaduk. Salajengna, ngalakukeun tes. Sarta sakabeh kulawarga nyandak bagian dina semi-kneading. Ku tradisi, sadaya anggota tiasa ngadamel sagala kahayang na nu kudu dieusi. Natal stollen Inggris dipanggang pikeun opat jam dina suhu sahenteuna 140 derajat. Hal ieu sacara tradisional dipapaésan kalayan marzipan na icing bodas.

téhnik modern dina persiapan pastry tradisional

cake ayeuna Inggris Christmas jeung bubuahan garing sarta kacangan nyiapkeun saeutik béda. Beda utama nyaeta proses ieu teu nunjukkeun yen jumlah waktu. ibu rumah tangga modern lulus léngkah di luhur tur lumangsungna geuwat ka persiapan manisan.

Dina raraga masihan baking rasa tradisional, éta mangrupakeun marinade husus pikeun keusikan. impregnation nu diwangun ku campuran alkohol na teh golak pohara alus. Ieu bisa gancang nyerep kana buah garing, buah candied na kacangan, mere aranjeunna rasa rada tart tur unik. isina teh ayeuna mindeng ditambahkeun malah kéju.

Di dieu aya sababaraha resep basajan tina baking modern.

cake Inggris Christmas. Resep jeung poto

Kahiji, nyiapkeun isina teh. Jang ngalampahkeun ieu, campur a pound kismis poek, buah candied, prunes dicincang jeung kacang kedah tuang jumlah leutik cognac alus. Isina campuran, tambahkeun vanili sarta serelek ti panggih Rum. Hayu Marino.

cake Inggris Christmas jeung bubuahan garing sarta kacangan dijieun tina tes pisan caloric.

Dua bungkus kedah mentega pound jeung 450 g keusik. Hasilna, kedah meunangkeun busa mengembang. Genep ratus gram campuran tipung sareng baking soda saeutik. Ngumbah dua belas endog. Salajengna, ngawitan lalaunan knead adonan. Campuran krim-gula jeung périodik nambahkeun tipung hiji endog. Campur tuntas. Di ahir, tambah keusikan di. Massa iklas formulir. Ieu perlu tos greased na sprinkled jeung tipung atawa semolina. Masak dina oven tanpa muka eta.

Sanggeus tés awal dina angkat permukaan disarankeun sangkan strips leutik anu ngagunakeun péso seukeut. Ieu bakal ngidinan produk pikeun ngajaga bentuk. Natal stollen Inggris kudu Panggang salila kira lima puluh menit. piring nu réngsé bisa dipapaésan jeung gula icing. Potong porsi jeung Preanger.

Inggris Natal jajan-chadeyka "Sapopoé"

Yolks tina endog tina sapuluh nepi ka 400 gram keusik campur jeung mentega (satengah pak a). Grind kabéh bahan ka kaayaan bodas. Nempatkeun isina kismis (200 g) jeung ditumbuk candied (100 g), vanili rasa. Tuang satengah kilo tipung. Campur kabéh bahan tuntas. Di ahir, tambah bule endog keok. Pisan gently knead adonan sarta nempatkeun kana wangun buleud. Pastikeun pikeun nyebarkeun eta kalawan mentega. Masak oven di ngeunaan lima puluh menit, nyekel suhu 220 derajat.

Saatos jajan geus tiis, éta bisa disadiakeun pikeun tea.

cake poék Christmas jeung glaze "megah"

dessert nikmat ieu Nyiapkeun leuwih panjang batan versi saméméhna. Tapi hasilna bakal ngahargaan sakabeh tamu di tabél. Urang nawarkeun resep nu bisa nyiapkeun festive muffin Natal Inggris nyata. Poto teu bisa nepikeun ambu éndah jeung rasa unik tina piring, tapi bakal ngabantu nangtukeun rarancang. Ku kituna hayu urang ngamimitian.

Dina dinten munggaran dina isuk lakukeun fillings. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu campur dua ratus lima puluh gram kismis poék jeung jumlah sarua cahaya, saratus tujuh puluh lima gram sliced jadi opat bagian cherries di coklat, dua ratus gram apricots garing dicincang jeung sakeupeul bungbuahan candied. Tuang sadayana brendi tur ninggalkeun pikeun sapoé, sarta lamun mungkin dina dua.

Poé saterusna dimimitian kalawan test a. Tuntas whisk Blénder bahan handap: tilu ratus gram tipung, a ciwit tina pala grated, dua bungkus mentega lemes, opat gram gula tiwu, lima endog, oranyeu zest jeung lemon, a spoonful badag tina ceng jeung cangkir saparapat tina almond dicincang. Dina tungtungna pastikeun pikeun nyimpen hiji ciwit sahiji rempah tipung (coriander jeung kayu manis). Ayeuna anjeun bisa nambahkeun toppings taliti.

Nempatkeun adonan kana bentukna buleud, nu Disarankeun iklas kertas oiled duanana di handap sarta dina sisi, mencét deui pageuh kana edges. Salajengna, campuran sejen tina sendok hiji rarata. Hadé ditunda luhureun lapisan ganda kertas baking. Panggang jajan nu peryogi sahanteuna opat jam. Indikator kesiapan éta nyangkut kana skewer adonan tetep beresih jeung garing.

Sanggeus éta, ninggalkeun jajan pikeun niiskeun keur dua puluh menit. Salajengna, urang nyandak kaluar ti kapang jeung dipiceun kertas. Taliti skewer base pierceable, sahingga interval sarua, sarta taliti tuang kana liang brendi. Sanggeus cooling lengkep Disarankeun mungkus produk dina lapisan ganda kertas baking, lajeng ogé di foil. Ninggalkeun pikeun sapoé.

A pasti resep pikeun glaze protéin

Dinten hareup nepi ka rengse masak jeung muffins english festive urang.

Nyiapkeun bule endog glaze Darso keur dua menit, anjeunna mimiti busa. Ieu bisa dilakukeun ku sababaraha cara - mixer, mixer leungeun atawa colokan basajan. Hal utama - prosés éta teu kudu eureun pikeun kadua. Salajengna, ngawitan lalaunan tuang gula icing. Bakal butuh sahenteuna satengah sagelas, meureun leuwih. Nalika glaze nu thickens, tuang séndok leutik jeruk nipis. Nuluykeun whisking keur tilu puluh detik. Ayeuna, kacida gancangna lubricates sakabéh beungeut cake jeung aprikot jam, sarta di luhur - glaze anu dihasilkeun. Sprinkle kalawan asterisks atawa hiasan sejenna. Sakali lapisan luhur eta tos rengse kapok, piring bisa potong porsi sarta ngalayanan tea.

cake poék Christmas jeung glaze "megah", disusun dumasar kana resep bisa disimpen pikeun matuh lila kana aturan nu tangtu. Hayu urang nalungtik ieu leuwih jéntré.

Kumaha pikeun nyimpen pastries

cake Natal (basa Inggris), upami ieu leres disiapkeun, bisa disimpen pikeun lila - nepi ka tilu bulan. Pikeun mimitian eta disarankeun pikeun nyimpen baking dina kertas parchment atanapi foil.

Sajaba ti éta, jajan perlu unggal dua nepi ka tilu poé, alkohol kuat saeutik watered. Hasilna, alkohol bakal menguap, sarta dessert - pikeun tetep seungit tur juicy.