Lembut sarta juicy payudara hayam roll: resep

Roll hayam breasts tur bisa jadi disiapkeun dina oven, sarta dina kompor gas make loba minyak nabati. Dinten ieu kami kasampak di ukur pilihan mimiti, sabab mangrupakeun leuwih ngeunah, lembut sarta lean. Ogé kudu dicatet yén pikeun persiapan piring aslina ieu nu peryogi ti mimiti 1,5 jam tina waktu gratis.

Step by step resep: Roll hayam breasts kalawan endog jeung bawang héjo

bahan dipikabutuh pikeun piring nu:

• chilled hayam fillet - 650 g;
• mayonnaise-gajih low - 4-6 spoons badag;
• hayam endog-ukuran - 4 PCS.;
• Leeks - panah 10-15;
• cabe beureum - 1/3 dessert séndok;
• Garing Basil - 1/2 dessert séndok ;
• durum kéju - 90-110 g;
• uyah iodized - 2/3 TSP.

Prosés Nyiapkeun produk daging

Gulung payudara hayam éta leuwih lemes sarta lembut, ukur daging chilled seger kudu dipake. Ieu kudu dikumbah, cleaned tina kulit jeung tulang, teras potong waduk badag tina 1,7 sentimeter kandel. Pikeun buah ieu bisa ngabentuk roll kalayan keusikan, éta desirable mun discourage palu kuliner. Sanggeus éta, fillet anu diperlukeun cabé, uyah jeung sisihkan dugi endog geus rengse isina.

Prosés persiapan keusikan di

Roulade of breasts hayam bisa dipigawé kalayan isina naon. Kami keur kaperluan ieu mutuskeun mésér sababaraha endog. Aranjeunna diwajibkeun kulub dina cai asin dugi steepness konéng (5-8 menit). Saterusna, produk nu kudu lowered kana cai tiis, lajeng cleaned tina cangkang jeung giling maké grater kasar. Pikeun piring tétéla leuwih ngandung gisi manéhna ogé kudu nambah leeks dicincang, mayonnaise-gajih low, Basil garing sarta kéju teuas grated. Sadaya produk ieu kudu dicampur séndok tuntas badag.

Prosés ngabentuk masakan

Sakali sakabeh komponen geus diolah jeung disiapkeun, mangka diperlukeun pikeun lumangsungna kana formasi saharita tina gulungan. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun hiji potongan rescued sababaraha daging dina dewan motong, lajeng generously mieun lisah aranjeunna méméh isina disusun. Gurame hareup kudu dibungkus kana roll kedap tur samentara ngamankeun jeung colok huntu hiji. Ku analogi dijieun jeung produk semi-rengse lianna.

perlakuan panas

Sateuacan nempatkeun éta roll of breasts hayam dina oven, éta Disarankeun mungkus di foil masak. Ku kituna mangka asak teuing leuwih gancang sarta meunang loba juicier. Ku kituna, piring daging tina Gurame jeung endog kudu dipanggang dina suhu 200 derajat pikeun 35-42 menit.

Kumaha carana mawa ka tabél

Sabot roll hayam payudara (poto ditémbongkeun di luhur) propechetsya lengkep dina oven, perlu pikeun ngahontal, taliti nyabut foil jeung tempat dina piring a. Sanggeus cooling parsial produk Disarankeun potong sakumpulan kandel jeung sémah hadir kalawan garnish nanaon. Ogé, keur piring misalna, nya eta desirable ngalebetkeun ka kuah supa jeung krim haseum jeung krim, roti gandum, salad sayur jeung bumbu seger.