Keusikan kentang. Keusikan kentang pikeun pies

Keusikan kentang kana gorengan jeung pies dipanggang mungkin kaasup bahan béda. Dinten ieu kami nampilkeun anjeun sababaraha pilihan pikeun masakan sapertos nu teu merlukeun produk mahal tur luar negeri.

Keusikan Palasik kentang pikeun pies

Mashed kentang - ieu teu ngan hiji piring samping lezat, tapi ogé mangrupa keusikan alus teuing pikeun dipanggang atawa pies goreng. Nyiapkeun piring nyalira, urang kudu:

• uyah badag - dessert spoonful;
• Kentang badag - 5 PCS;.
• bawang héjo seger - sababaraha panah;
• cabé ditumbuk seungit - sababaraha pinches badag;
• mentega alam (unsalted) - 70 g;
• gajih badag susu seger - kira 1,5 st;.
• endog hayam sedeng (preferably désa) - 2 lembar.

processing termal sayur

Keusikan Palasik kentang (pikeun persiapan pies) dipigawé geulis gancang. Lengkah kahiji nya éta ngabersihan tubers badag anu peeled lajeng motong aranjeunna dina satengah teras nahan eta dina cai kacida ngagolak asin. Sayuran kudu asak pikeun 30 menit pikeun ngabéréskeun softness produk.

pureeing

Dina urutan geus tétéla keusikan ngeunah pisan kentang, kentang mashed Nu Kudu Dipigawe Ku ditambah rupa bahan. Ku kituna, sanggeus ngagolakkeun nu tubers ka solokan sakabeh cai diperlukeun, terus megatkeun endog sarta knead sakabéh produk maké tolkushkoy. Salila prosés ieu, anjeun perlu ditambahkeun kana kentang susu, taneuh allspice sarta dilebur minyak masak pindang.

Knead disebutkeun komponén kedah salami dugi anjeun meunang saos homogen tanpa lumps. Dina keusikan Palasik ieu béntang dianggap pinuh disusun. Mun hayang, sajaba komponén di luhur, éta anu diperlukeun pikeun nambahkeun na dicincang bawang héjo panah. Aranjeunna bakal mere pies rasa jeung ambu husus.

Ngadamel isina kentang ngeunah jeung suung

Isina suung jeung kentang mangrupakeun leuwih ngandung gisi na flavorful ti hiji anu dijieunna tanpa bahan tambahan. Pikeun neuleuman kumaha carana masak sop sayur, urang spoke di jéntré luhur. Kituna, dina bagian ieu artikel teh, urang mutuskeun pikeun ngan ngajelaskeun prosés roasting of suung leuweung atawa dibeuli.

Ku kituna, bahan:

• suung tiram seger - 500 g;
• badag juicy wortel maksimum - 1 pc;.
• Bodas bawang henteu pait badag - 1 sirah;
• cabé amis sarta uyah ditumbuk leutik - dilarapkeun di kawijaksanaan nu;
• deodorized sunflower minyak - kira 35 ml.

produk olahan

Kumaha sangkan hiji nikmat ngeusian Pie Toko? Béntang jeung suung - ieu téh bener kombinasi sampurna. Éta pisan sababna naha sareng maranehna pastries homemade Tétéla pisan hearty tur ngeunah. Sakali dina puree sayur geus siap, Anjeun kudu dimimitian ngolah bahan sésana. Jang ngalampahkeun ieu, taliti bilas tiram, lajeng mupus aranjeunna ti elemen non-plant na finely rendang. Ogé merlukeun ngagiling misah dibeuli kabeh sayuran. Bulbs (bohlam bodas) kudu dipotong kana batu (leutik) jeung wortel seger - lain ngilu grater badag.

Frying bahan dina piring

Keusikan di patties béntang pikeun nyieun produk tipung malah beuki luhur-kalori sarta satisfying. Tapi lamun hayang meunang pastry seungit, teras mashed, hiji tambahan suung tambihan sauteed. Pikeun tujuan ieu, pan kudu kacida panas deodorized minyak, lajeng nempatkeun tiram sarta ngadagoan évaporasi lengkep kabeh cairanana. Salajengna, anjeun kudu nambah suung ka bawang jeung wortel seger bodas. Fry kabéh bahan babarengan kedah ngeunaan ¼ of sajam leuwih panas sedeng. Dina hal ieu, maranéhanana kudu ditutupan ku a coklat emas lampu.

Sakali dina suung anu browned kalawan bawang jeung wortel, aranjeunna kedah rasa jeung lada na uyah rupa lajeng nambahkeun mun myatomu kentang jeung aduk sendok ageung. Salajengna, keusikan bisa aman dipaké pikeun tujuan maranéhna dimaksudkeun.

Mincemeat kentang jeung daging minced

Kumaha teu kadang hayang ngubaran somah na ngeunah na tinggi-kalori muih homemade. Keur kitu, urang nyarankeun sangkan hiji nikmat na jajan rusuh ku keusikan kentang jeung isina. Pikeun neuleuman kumaha carana masak a puree sayur, urang digambarkeun dina awal artikel ieu. Sedengkeun pikeun daging, sahingga perlu nuturkeun sakabéh The handap sarat husus. Pikeun ieu kami kudu:

• tanpa sapi gajih - 200 g;
• babi tanpa gajih jeung tulang - 200 g;
• bawang pait Salad - 2 huluna;
• cabé amis sarta uyah ditumbuk leutik - dilarapkeun di kawijaksanaan nu;
• deodorized sunflower minyak - kira 35 ml.

Prosés Nyiapkeun minced aromatik

Kumaha carana sangkan toppings paling berehan jeung ngeunah? Kentang kalawan suung, sabab urang geus disebutkeun, ngagabungkeun ogé saling. Tapi aya nanaon tastier puree sayur jeung daging minced. Éta pisan sababna naha di bagian ieu artikel teh kami geus mutuskeun pikeun ngabejaan Anjeun tentang kumaha carana leres do isina a.

Pikeun ngamimitian rék bilas potongan daging lajeng coarsely rendang aranjeunna. Saatos babi ieu sareng sapi perlu grind ku maké coét babarengan huluna ruku pait. Pikeun uyah minced nu hasilna kedah ditambahkeun kana rupa giling jeung cabé, teras nyampur ogé dugi leungeun seragam.

perlakuan panas

Nyiapkeun hiji sapi dicampur seungit, perlu pikeun lumangsungna processing termal. Ka tungtung ieu, kudu nempatkeun dina panci, tuang cai saeutik tur simmer, katutupan ngeunaan ¼ sajam. Barina ogé Uap anu ngejat ti masakan kana produk daging perlu nambah minyak nabati deodorized sarta campuran alus. Fry dina bahan kayaning diperlukeun dugi kaayaan emas jeung crumbly. Di panci tungtung kudu dikaluarkeun tina piring na hayu nangtung kumisan dugi daging tiis.

Satengah jam engké rasana produk daging pikeun nambahkeun kana kentang mashed tur gaul sendok ageung. Sanggeus éta, rengse isina kalawan daging minced bisa aman dipaké pikeun tujuan dimaksudkeun maranéhanana. Ti dinya anjeun bisa nyieun muih hébat, dipanggang dina oven, atawa saeutik muih goreng dina minyak.