Asakan tradisional. Resep pita roti di imah

Ipis, seungit, pisan ngeunah jeung cageur lavash Arménia - a piring pisan kuna. Dan kitu pisan populerna kiwari. Éta universal, sakumaha anu cocog pikeun ampir unggal produk, anjeun tiasa masak rupa-rupa hidangan ditéang jeung eta. Jeung roti Oriental ieu bisa didahar ngan kawas éta, savoring unggal bit eta.

pastries Arménia manifests sorangan prosés waktu-consuming sarta merlukeun adherence ketat ka téhnologi nu tangtu. Hal utama anu bakal butuh - a liat oven-tonyr anu tembok jeung Panggang muih ipis. Éta metot yén roti pita bisa disimpen pikeun kira genep bulan dina kaayaan garing. Mulangkeun jajan kudu disemprot ku cai sarta panutup kalawan anduk. Sanggeus satengah jam kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun - janten pisan lemes.

Loba fans masakan Eastern pilari resep pita di imah. Batur chefs yakin yén nikmat ukur tiasa hiji kueh, nu dijieun sagala tradisi tur dicium haseup tina seuneu. Naon ieu, tapi salami anjeun nyobian teu nyiapkeun roti universal di imah, teu bisa nyebutkeun salah atawa lianna.

Resep pita roti di imah

Cook roti Oriental tiasa dina susun kota. Aya kitu loba cara. Urang nampilkeun dua versi tina komposisi ieu pastries gurih nikmat.

Resep № 1

Anjeun bakal peryogi:

• tilu cangkir tipung;
• sagelas cai haneut;
• séndok ragi garing;
• séndok uyah;
• satengah séndok téh gula;
• séndok minyak nabati.

Ti bahan ieu kaluar sababaraha pancakes badag.

Resep № 2

Leuwih ti resep basajan pikeun pita roti di imah butuh pangsaeutikna produk. Candak salah cup cai haneut, aduk di anjeunna hiji séndok téh uyah, tambahkeun spoonful a laun vymeshivaya, dua atawa tilu cangkir tipung.

siap-siapna

Ku kituna, resep ilahar kaluar. Candak mangkok jero, nu tuang cai, tambahkeun gula jeung ragi. Nalika ragi ngalembereh, nambahan uyah, minyak jeung tipung. Knead adonan dugi lajeng, dugi janten elastis, lemes sareng euweuh lengket leungeun. Salajengna, anu lump diala adonan dibagi ku bagian hiji (gumantung diaméterna pan anjeun). Pikeun masakan leutik kudu dibagi kana sapuluh lembar. Bal ninggalkeun anduk atawa nempel pilem keur lima belas jeung dua puluh menit. Sawaktos waktuna masak geus datang, mun preheat panas tinggi pan garing, roll kueh tina kandel 1-2 mm, sarta eta gancang tumis (ngeunaan dua puluh detik dina saban gigir). adonan bisa dipencet mun handap pan frying mun tumis eta merata. Masak waktu kudu dipariksa émpiris, sabab anjeun bisa kalayan gampang overdo roti, whereby eta bakal tangguh tur garing. Dinyana, lamun make resep pita betah di No. 2, pan kudu lubricated ku minyak saeutik. pitas siap kudu Sprinkle kalawan cai sarta nempatkeun kana tihang rapih. Ngarah teu nyangkut dileutikan, tepi ka mindahkeun napkins atanapi towels maranéhanana. Anjeun oge bisa masak cake dina oven, tapi moal kudu méakkeun leuwih waktos.

kacindekan

Sakumaha didadarkeun di saméméhna, anjeun bisa masak loba masakan béda dumasar kana pita roti. Tur éta kasohor asakan Oriental, resep jeung konfirmasi poto. Coba mun mungkus cake dihapus tina kebab panas sarta antosan a dua menit atawa pita roti juices daging soaked. Atawa gulung eta gulung tur nyimpen kana fillings béda - kéju, lauk, daging, sayur. Ulah poho ngeunaan shawarma jeung jajan puff kalawan pita roti jero.

Bon appetit!