Ati. Resep pikeun sakabéh rasa

Dupi abdi tiasa masak unggal dinten mah béda, tapi hiji hidangan murah, nu, komo deui, bakal beda rasa henteu rata? Tangtu. Ieu cukup pikeun neuleuman kumaha carana masak, contona, masakan ti ati. Gampang diakses ku-produk beunghar vitamin, beusi, kalsium, asam amino. Delicacies nu bisa Anjeun concoct ti dinya, nepi ka daptar ngan unthinkable. Sangkan nyiapkeun ati.

resep basajan, éta hartina produk merlukeun paling trivial: bawang, wortel, suung, rempah, krim haseum, mayonnaise.

Ati manuk urang. pates resep

Nyiapkeun foie ati hayam kedah nyandak 100 gram seger ngancik kana crumbs iteuk. Campur aranjeunna kalayan sagelas kaldu hayam jago, aduk tetep seuneu dugi massa homogen padet.

Hayam atawa bebek ati tuntas cleaned ti plenochek, maké Blénder atanapi coet ditumbuk dugi massa homogen, anu satuluyna dicampur jeung pasta gandum. Ngawitan taliti whisk dina Blénder atanapi mixer, laun nambahkeun asin, lada, cangkir saparapat tina krim beurat paling, salaku loba cognac. Dikocok massa nyebarkeun dina wangun tomyat dina oven salila kira sajam.

Nu penting: Pate kedah ditutupan jadi pageuh, ku kituna warna teu robah ti pink mun abu. Ostuzhennoy piring nempatkeun di fridge sangkan eta "asak".

Pikeun némpelkeun kirang refined téh cukup pikeun nyandak bawang, wortel, ati. Resep persiapan anu basajan: kahiji, sadaya pindang dugi lembut, teras dikocok ku mixer ditambah mentega, cabé jeung uyah.

Mun anjeun teu mibanda waktu keur lila mun tinker kalawan persiapan nu némpelkeun kompléks, Anjeun tiasa ngalakukeun gampang. Pikeun piring ngaku sagala resep cookie: babi, hayam, sapi ... Dina mangkok, bawang mimiti gorengan jeung suung, sarta séjén - ku-produk. Lamun eusi dua Panci anu siap, aranjeunna anu ngagabung, sanggeus sahingga minyak ka solokan. Tambahkeun haseum krim, lada, bawang bodas, rempah rasa. Nyiapkeun piring bakal nyandak henteu leuwih ti sajam.

Pecinta rasa mahiwal tiasa nyarankeun biskuit amis. Resep masak ngawengku rupa aditif, tapi metoda nyaeta sami. Ati geus ogé goreng dina mentega, nyebarkeun kana wadahna jero. Dina laju sami minyak quench amis aditif 1 bagian per 2 bagian ku produk. Ieu tiasa kismis, apal amis, anggur, plums, apricots, cherries, atawa non-haseum. berries Stewed sprinkled kalawan ati, uyah, tambahkeun cabé. Salaku garnish pikeun piring kentang paling merenah atanapi béas. biskuit amis, nu resep basajan tur uncomplicated, ngabogaan rasa amis-haseum pikaresepeun, rasa buah aslina.

A saeutik deui Nyiapkeun domba ati. Resep pikeun sakabéh ibu rumah tangga anu béda, tapi biasana sipatna ngahiji ku hiji hal: produk nu sateuacan frying perlu gulung di tipung, dicampur jeung loba rempah. Tipung, kahiji, ngabentuk hiji kulit anu moal garing kaluar ati. Kadua, dicampurkeun jeung saos anu bakal dilayanan nyiapkeun piring a, nyieun kandel, tastier.

Ku kituna, tepung téh dicampur cabe, uyah, zira, cumin, atawa naon baé rempah favorit lianna. Digoréng potongan ka coklat leuwih panas tinggi. Ideally, di tengah ati kedah pink.

Keur saos ditinggalkeun leuwih ti gajih frying geus digosok atawa dikocok dina Blénder kalayan jumlah leutik walnuts, brendi séndok, peppers, Basil, plum céri. Ati digoréng tuang asin. piring lada lada tiasa hiji snack alus teuing.

asin bisa disusun for resep sejen, lajeng extinguish eta dina ati.

Dina gajih sésana dina loyang, tambahkeun tomat blended (asin bisa diganti "dina Georgian," atawa saos tomat), Basil, Dill, cilantro, Tabasco asin, a spoonful kecap. Uyah jeung gula nu ditambahkeun kana kuah di, fokus dina rasa. campuran ieu dituang ati réngsé, masihan kulub a, geura cabut. Seukeut, ngeunah, seungit.