Nyieun kueh "gunung es" di imah

Jajan "gunung es" - hipu jeung nikmat dessert keur nu teu kedah loba energi, pangan jeung waktu. ngeunah kitu idéal pikeun tea kulawarga, jeung tabel libur.

Jajan "gunung es": resep

Sangkan dessert ieu diri, anjeun ngan kedah nyiapkeun produk handap:

• slaked soda - ½ séndok leutik;
• Gula bit - 1 gelas faceted ;
• endog badag - 4 PCS;.
• tipung bodas sifted - 1 gelas faceted ;
• minyak - pikeun greasing formulir.

Nyieun adonan

Jajan "gunung es" - a dessert kueh garing. Nyiapkeun kue nu peryogi knead adonan teu pisan kaku. Ka yolks tuang ½ gula, sarta tuluy rubbing aranjeunna vigorously, maké séndok a. Gula sésana ieu ditambahkeun kana protéinna. dikocok maranéhanana dina busa padet ku Blénder (kalawan pasisian-kantétan).

Sanggeus ngajalankeun prosedur ieu, duanana bagian nyambung test. Sipatna aduk alus, teras nambahan baking soda (ngan slaked) jeung tipung.

Sanggeus narima jadi adonan megah sarta airy, ngawitan Panggang eta.

perlakuan panas dina oven

Jajan "gunung es" téh bisa dipanggang dina oven. Pikeun tujuan ieu, wangun jero. Ieu lubricates minyak (preferably nabati), lajeng nyebarkeun adonan kueh garing. Nempatkeun dasar dina kabinet dipanaskeun, mangka dipanggang salila kira 55 menit.

Pas jajan bakal naek na browned, mangka dikaluarkeun tina kapang jeung diwenangkeun pikeun niiskeun lengkep. Salajengna, kueh garing motong dina satengah (lengthways). Hiji bagian tina kénca di formulir umum, sarta nu séjén acak megatkeun kana lembar.

Bahan pikeun keusikan di

Jajan "gunung es", foto tina nu bakal manggihan di artikel ieu, disiapkeun kalawan krim ti krim haseum. Pikeun keusikan a, urang kudu:

• krim seger 30% - kira 500 g;
• Gula bit - 1 gelas faceted;
• coklat susu, susu (saeutik) - pikeun glaze.

Persiapan cream na icing

Cream di krim of cake pikeun jadi "gunung es" téh geulis basajan. Kandel sarta seger sumebar produk susu di mangkok, terus parah dikocok. Sanggeus narima loba subur, nya tuang bit (bari terus whisk).

Sakali solusi amis tina krim haseum dianggap bisa disiapkeun pinuh.

Sedengkeun pikeun glaze, teras janten gampang. Susu coklat bar (tiasa salah satengah Kotak) megatkeun kabuka sarta sumebar di mangkok. Aya ogé tuang susu seger. Nempatkeun éta produk kana seuneu, eusi masakan lalaunan ngalembereh (homogeneously).

Ngabentuk dessert a

"Gunung es" kue kabentuk gampang jeung saukur. Hiji-sapotong bolu jajan nyebarkeun on keur jajan lajeng lubricated 3 sendok krim. Saterusna, potongan sésana tina kueh garing ieu dipped kana beurat sarua krim haseum jeung nyebarkeun ngaliwatan jajan.

Narima tihang aslina, mangka dituang résidu krim jeung geura dikirim ka tiis (pikeun ¼ jam).

hiasan prosés

Pas cake "cengkraman" dina kulkas, mangka dihias jeung coklat icing. Jang ngalampahkeun ieu scoop massa séndok kandel tur seungit jeung tuang eta dina sakabeh dessert. Gumantung kana sabaraha coklat anjeun make, jajan bisa ditumpes ditutupan ku glaze sarta dipapaésan ku "jaringan renda".

Kintunan ti a dessert lembut pikeun tabél

Garnished kalawan Manisan homemade, deui dikirim ka tiis. Ulubiung, "gunung es" kue diteundeun keur 12 jam. Antukna, jajan jeung kueh garing buah kudu boga alus soak, jadi lembut jeung ngeunah pisan.

Ngawula ka ngeunah kieu ilahar mun tabél kedah gaduh tea babarengan.

tips mangpaat ibu rumah tangga

Paling sering, pikeun persiapan dianggap jajan maké lampu bolu muih. Lamun hayang nyieun hiji dessert coklat, adonan bisa nambah hiji koko saeutik. Ogé, tinimbang krim haseum pikeun Ngaruwat sapertos custard ogé cocog atawa krim (dikocok krim).