Pancakes béntang

Kentang - a produk universal, ti nu bisa nyiapkeun jumlah maksimum hidangan to date. Sarta dina rasa maranéhna bakal pohara béda ti hiji sarua séjén. Éta pisan sababna naha anjeun bisa masak kentang malah poéan, sarta masih anjeunna teu meunang capé. Ti umbi ieu Nyiapkeun rupa-rupa toppings, masakan samping, inuman, Hidangan panas kalawan daging jeung lauk, lampu tapi hearty salads, Manisan, komo roti Panggang. Dapur di ampir kabéh bangsa di dunya teu terang resep kentang. Produk pang populerna di kalangan Slavs sarta hususna - Belarusians, dimana anjeunna proudly disebut salaku "roti kadua".

Hiji kaunggulan penting masakan kentang teh betah persiapan, ketersediaan bahan, sahingga anjeun ékspérimén di dapur sorangan, achieving hasilna, pleasing rumah tangga.

Salah sahiji anu pang enak, basajan sarta pohara dipikacinta masakan barudak - pancakes kentang. Aranjeunna dicandak hiji incredibly lampu, rasa teh nya pikaresepeun tur satisfying. Teu pahili jeung pancakes, pancakes kentang, Zrazy jeung produk lianna nu dijieun tina umbi grated.

Nyiapkeun piring basajan tapi ngeunah pisan, bahan perlu kayaning:

1. Kentang seger - sapuluh.
2. Ragi bread-- tilu puluh gram.
3. Susu sapi tilu gajih persen - satengah liter.
4. Endog - salah sapotong.
5. uyah The - ¼ TSP.

Kentang kudu pindang, tos peeled. Ieu bisa pindang di jaket maranéhanana, lamun rencana ngagunakeun daging atawa lauk fillings. Bari sayuran asak, anjeun kudu nyiapkeun brew a. Jang ngalampahkeun ieu, ngaleyurkeun kapang dina cangkir saeutik tina warmed tapi susu teu panas tur gently nambahkeun tepung, campur tuntas, lajeng ninggalkeun dina tempat haneut mun kaanggo. Idéal ninggalkeun ka brew pot deukeut kompor, dimana dina waktu ieu masak kentang. Nalika dimungkinkeun dina lemes, perlu ka solokan caina. Lengkah saterusna - nyaeta mun knead adonan. Asak tur tiis kentang kudu rada mince, tambahkeun ka brew anu dihasilkeun massa jeung endog keok, uyah jeung ninggalkeun pancakes kentang kahareup saeutik deui balik.

Tumis aranjeunna hadé dina minyak sunflower panas dugi coklat emas. Pikeun prosés ieu téh pangalusna cocog pancakes atawa beusi tuang skillet leutik (kira sapuluh nepi lima belas sentimeter) diaméterna.

Kentang pancakes pangalusna dilayanan panas kalawan krim haseum, grated kéju atawa sambel sagala.

Jieun piring leuwih bergizi sabisa, maké keusikan wae: daging minced, lauk, stewed kol, béas pindang, jam, kéju sarta leuwih kana liking Anjeun. Boga greatest satiety kentang pancakes kalawan daging.

Adonan pikeun piring ieu ogé Nyiapkeun, sakumaha ditétélakeun di luhur. Sabot pancakes anu overcooked, maranéhna kudu tiis tur sakeudeung ninggalkeun masak isina.
Ieu ngabutuhkeun:

1 finely diced (henteu leuwih badag batan hiji centimeter) fillet daging - lima ratus gram.
2. Telor secukupnya (asin, lada, bawang bodas, kari, taneuh daun salam, jsb).
3. Hayam endog - salah sapotong.
4. bawang leutik sarta wortel.

Brown daging dina minyak, sanggeus ngahontal satengah asak ditambahkeun ka Salad dicincang jadi wortel Korea jeung bawang dicincang. Lamun massa geus siap, niiskeun deui, asupkeun endog jeung rempah, campur ogé. Nyiapkeun keusikan nyaeta sumebarna hadé di tengah pancake nu, péngkolan amplop na, nyaéta, bending edges on sadayana opat sisi ka tengah, jadi nu sagalana jero teu ngan katutupan, sarta pageuh dibungkus.

Sateuacan porsi, siap-dijieun spring gulungan kedah sakali deui enteng tumis dina dua sisi. Ngawula kalawan sambel sagala atanapi sprinkled kalawan greens dicincang.

Kentang pancakes - salah sahiji masakan paling nikmat anu bisa disusun tina sayur ieu. Coba eta jeung anjeun.