Pastries kalawan daging: resep jeung poto

pies hearty na flavorful boneka jeung daging anu kawentar sakuliah dunya. Ku alatan éta, ampir unggal bangsa boga teknologi sorangan pikeun Nyiapkeun masakan misalna. Incredibly nikmat kabukti flaky, ragi jeung pastry keusik kalawan daging. Resep kawas pies bakal dibahas dina artikel dinten ieu.

saran umum

Ieu aya rusiah nu satengah sukses perenahna di adonan katuhu. Yen eta ngancik lemes sareng subur, éta anu kaeusi pre-sifted tipung. Ku kituna mangka sated kalawan oksigén jeung ngajadikeun adonan langkung airy. Pikeun pies siap dibeuli rasa creamy lampu, aranjeunna nambahkeun kualitas minyak, teu margarin. Disadiakeun di mayonnaise resep bisa gampang diganti ku yogurt alam, kefir atawa krim haseum.

Sedengkeun pikeun keusikan di, daging naon wae tiasa dianggo pikeun persiapan na. Ieu bisa jadi teuing lemak babi, sapi, hayam atawa kalkun. Pikeun pastries kalawan daging, resep nu tiasa ningali handap, tétéla langkung juicy jeung lembut, dina isina kasebut mindeng ditambahkeun krim beurat. Sababaraha ibu rumah tangga pelengkap kentang minced, kol, suung jeung béas. Kalayan produk siap-dijieun kieu téh beuki satisfying.

pai Australia

pai mahiwal, tapi incredibly ngeunah ieu dijieun tina keusik jeung puff pastry. Hiji bagian tina daging anu ditambahkeun anu disebut isina Vegemite ngalambangkeun hiji némpelkeun husus dumasar ekstrak ragi. Mibanda ambu husus sarta nekenkeun rasa daging. Nyiapkeun adonan anjeun bakal kedah:

• 100 gram mentega.
• ½ séndok uyah.
• 150 gram tipung.
• 3 sendok cai és.

Salaku pastry ieu kalawan daging teu ukur hiji test, tapi ogé kusabab keusikan, nu daftar di luhur kudu diperpanjang. Sajaba ti éta, dijieun:

• A pound sapi taneuh.
• bulbs badag.
• Séndok tepung.
• kaldu kaca.
• A sendok Vegemite na thyme.
• 50 gram Bacon.
• A sababaraha sendok saos tomat.
• Uyah, bumbu jeung rempah.

Diantara hal séjén, Anjeun kudu di leungeun téh bisa kapanggih lapisan siap pastry puff jeung konéng endog.

algoritma

Baking muih jeung daging téh prosés rada pajeulit nu bisa dibagi kana sababaraha léngkah basajan. kahiji maneh kudu bisa mawa test a. Pikeun persiapan na ieu dituang kana mangkok sifted tepung jeung ngagabungkeun deui jeung uyah, dicincang mentega jeung cai és. Kabéh pisan gancang diaduk, sarta massa hasilna ieu digulung kana bal sarta ngirim dina kulkas.

Kiwari éta waktu nyiapkeun toppings Anjeun. Jang ngalampahkeun ieu pan frying tumis nu Bacon dicincang jeung bawang dicincang. Sababaraha menit engké ditambahkeun kana éta mince na Stew sadayana dina panas minimum. Lamun daging robah warna, dina tipung pan sprinkled tur tumis saeutik. Lajeng isina hareup tuang kaldu jeung tomat asin, seasoned kalawan uyah sarta rempah, dicincang greens na Vegemite. Kabéh gaul ogé, nutupan kalayan tutup na Stew ngeunaan satengah jam.

Di handapeun formulir rectangular, greased kalawan minyak nabati, ngadistribusikaeun adonan shortbread tiis. Nyebarkeun on luhureun keusikan daging chilled. Widang nu pai hareup ditutupan ku lapisan puff pastry, nutup nepi edges, Pierce di sababaraha tempat kalawan garpu, linggis jeung konéng endog jeung ngirim dina oven. Panggang eta dina standar saratus dalapan puluh darajat. Sacara harfiah di satengah jam deui geus dikaluarkeun tina oven, diwenangkeun pikeun niiskeun rada jeung Preanger.

pastry puff

Jalma anu rék ngogokeun leuwih maranéhanana dipikacinta ku hal ngeunah, pasti bakal daya tarik pikeun resep basajan sejen pikeun baking dina oven jeung daging. Ieu alus anu ngalibatkeun dibeuli puff pastry. Ieu tiasa nyata ngurangan Prosés persiapan pies. Nyieun hiji saréat sapertos beforehand ditangtayungan ku sakabeh produk perlu. Dina waktu ieu, anjeun bakal kedah:

• A pound of rengse puff pastry.
• 350 gram daging babi jeung daging sapi.
• bulbs sababaraha bawang.
• 50 gram tipung.
• Hayam endog.
• ½ séndok uyah.
• 50 ml minyak nabati.

réntétan lampah

Salaku puff ieu pastries kalawan daging dijieun tina adonan dibeuli, anjeun tiasa langsung ngalakukeun isina a. Dina ngagoreng frying pan dicincang bawang. Nalika eta rada browned, mangka dikirim ka dua rupa daging minced sarta neruskeun masak nepi évaporasi lengkep cairanana.

Pre defrosted puff pastry ragi sumebar dina beungeut gawe, Sprinkle a tipung saeutik, gulung eta sarta motong kuadrat kasarna sarua. Di pusat unggal sahijina nempatkeun keusikan tiis tur taliti lem edges pikeun ngabentuk patties. Anu dihasilkeun semi-rengse shift dina loyang, sikat sareng endog keok jeung ngirimkeunana dina oven, preheated ka saratus dalapan puluh darajat. Sanggeus ngeunaan dua puluh menit ti hearty na flavorful puff pastry dipanggang ku daging bakal ditumpes siap dipaké.

Kue rusuh on kefir

téhnologi nu aya jadi basajan nu eta tiasa ngadamel komo masak novice gampang. pai daging sapertos bakal Boon nyata pikeun maranéhanana ka saha sémah mindeng kaduga leupaskeun. Pikeun knead adonan anjeun bakal kedah:

• A sagelas tepung jeung buttermilk.
• Ku ½ séndok baking soda sarta uyah.
• Hiji pasangan endog.

Kusabab pastries misalna kalawan daging teu ukur hiji test, tapi ogé ngeusian dina daptar di luhur anu nyieun tambahan leutik. Salian komponén ieu saméméh anjeun bakal kedah:

• 350 gram daging minced tina nanaon.
• Sapasang kapala bawang.
• Uyah jeung rempah.

Pedaran proses

Munggaran sadaya, Anjeun kudu nyiapkeun test Anjeun. Jang ngalampahkeun ieu dina hiji mangkok, ngagabungkeun yogurt, uyah, baking soda sarta endog. Thereto ieu dituang pre-sifted tepung jeung ogé kneaded. Hasilna, anjeun kudu meunang hiji megah na di adonan sarua.

Dina lengkah saterusna, anjeun tiasa nengetan keusikan di. Nyiapkeun mangkok dina hiji daging minced digabungkeun jeung bawang minced. Kabéh ieu nambahkeun sababaraha uyah, seasoned kalayan rempah jeung aduk.

The bentuk baking nu dituang satengah test aya. Nyebarkeun on luhureun keusikan di. Kabéh ieu tuang tetep adonan sarta nempatkeun aranjeunna dina oven. Nyiapkeun saperti daging dipanggang dina saratus tujuh puluh derajat salila kira opat puluh menit.

pai rustic jeung adonan kentang

Ieu kudu dicatet yén nurutkeun resep ieu dicandak pisan flavorful na satisfying piring. Ku sabab eta aman bisa nerapkeun ka dinner kulawarga. The sorot cake ieu hipu adonan kentang. Sangkan ieu pastries nikmat kalayan daging ngan murag kana meja anjeun, nyieun rezeki sadaya perlu. Dina hal ieu, anjeun kudu di leungeun janten:

• 200 gram kentang jeung tipung gandum.
• Hayam endog.
• Hiji suku di hiji pek mentega.
• Uyah.

Sadaya produk ieu dipikabutuh pikeun Pergaulan adonan kentang lampu. Sangkan keusikan di, miara kudu dibawa ka gaduh di leungeun kapanggih:

• Satengah kilo daging babi.
• Hiji pasangan bawang sarta peppers bel.
• A tomat asak badag.
• 100 milliliters tina susu sapi.
• Hiji pasangan endog.
• Uyah, rempah sarta kéju grated saeutik.

Sekuen persiapan

Brushed sarta dikumbah kentang dituang cai asin jeung kulub dugi lembut. Sanggeus ieu, eta ieu emptied jeung kaleuwihan cairan ieu kneaded kana puree a. mun meunang loba ditambahkeun mentega, endog atah jeung tipung gandum. Kabéh geus ogé kneaded nepi ka rata jeung cabut ka gigir.

Kiwari éta waktu pikeun ngalakukeun isina. Nyiapkeun dina pan frying enteng tumis daging minced. Sababaraha menit engké ditambahkeun kana eta bawang dicincang, sliced tomat jeung cabé ditumbuk. Sadaya ngagoreng aduk kieu leuwih panas low, aduk aya kalana. Sanggeus sababaraha menit loyang anu dikaluarkeun tina panas, sarta eusina anu leuwih tiis dina suhu kamar.

Lemes adonan kentang merata disebarkeun dina bentuk pikeun baking, ulah poho pikeun ngabentuk pasisian a. Nyebarkeun on luhureun keusikan tiis sarta eusian eta jeung campuran susu, uyah, rempah jeung endog dikocok. Nyiapkeun bakery jeung daging dina oven, dipanaskeun nepi ka dua ratus derajat, ngeunaan sajam. Lajeng jajan geus sprinkled kalayan kéju grated tur ngadagoan sejen sapuluh menit. Nalika dina beungeut produk nu bakal kulit emas geulis, mangka dikaluarkeun tina oven jeung diwenangkeun pikeun niiskeun rada jeung Preanger.

ragi kuéh

Nurutkeun kana téhnologi dijelaskeun dihandap kabukti pastries incredibly nikmat kalayan daging (resep ku poto anjeun bisa nempo dina artikel dinten ieu). Ieu ngagabungkeun sampurna juicy sarta lembut ngeusian base ipis. Nyiapkeun kue kieu anjeun bakal kedah:

• 800 gram daging babi.
• 200 milliliters tina kaldu.
• bawang badag.
• 12 gram gancang-akting ragi garing.
• 500 milliliters tina susu.
• Hayam endog.
• 100 gram unsalted mentega.
• sendok sababaraha gula.
• 6 gelas bodas tipung tinggi-grade.
• The yolks dua endog.
• Uyah jeung rempah.

Téknologi préparasi

Dina hambalan awal nu peryogi butuh daging. nyeuseuh na, tuang cai tiis tur dikirim ka seuneu. Bari eta bakal masak, anjeun tiasa nengetan ujian. Sangkan eta dina hiji wadah ngagabungkeun satengah panas sadia dina susu, kapang sarta séndok téh gula. Kabéh gaul ogé jeung ninggalkeun hiji sisi. Sapuluh menit dina beungeut froth bakal muncul, nu nunjukkeun yén éta téh waktu keur ngaléngkah ka panggung salajengna.

Dina mangkok misah, ngagabungkeun sésana susu haneut, dikocok endog asin, mantega dilebur sarta gula. Aya ogé ngirimkeun ka bolu approaching na pre-sifted tipung. Ogé dicampur adonan ditutupan ku kaen rapih jeung ninggalkeun dina satengah haneut sajam.

Samentara éta, anjeun tiasa rengse masak keusikan di. daging asak dikaluarkeun tina kaldu, ditumbuk ku Blénder sarta dikirim ka pan frying ku bawang Goreng saeutik. Thereto ieu dituang kana 200 ml kaldu na extinguish si Udung kira tujuh menit.

Datang nepi adonan ieu dibagi jadi dua bagian unequal. Potongan gede geus digulung kana lapisan ipis dina baki baking na shift, baking kertas diteundeun. Top merata ngadistribusikaeun keusikan tur nutupan jeung résidu adonan. Taliti zaschipyvayut ujung, jeung produk sorangan smeared kalawan yolks endog, dikocok ku cai saeutik, tur ngabersihan oven. Ngan opat puluh menit dina meja Anjeun browned pastries flavorful ditampilkeun. Adonan, daging jeung saeutik kasabaran - éta sadayana nu peryogi masak a hearty Ngaruwat homemade.

pai Yunani

Struktur piring nikmat kieu diwangun ku produk basajan tur gampang sadia, lolobana nu aya sok di stock di unggal awewe nu boga imah. Najan kitu, pikeun nyegah sagala kejutan pikaresepeun, pariksa sateuacanna naha aya di fingertips anjeun:

• Packing dibeuli test.
• A pound sapi taneuh.
• 300 gram solid kéju lebur low-.
• Hiji pasangan endog atah.
• 250 gram kéju.
• 2 bulbs bawang.
• Kebat bumbu seger.
• Uyah jeung rempah.

Salaku pastry ieu kalawan daging ti toko anu geus Nyiapkeun adonan, anjeun tiasa langsung ngalakukeun isina a. Pikeun nyieun eta dina pan, greased kalayan mentega, mince, goreng henteu. Lajeng ditambahkeun thereto bawang passaged, endog dicincang jeung kéju. Aya ogé nambahkeun kéju pre-grated na dicincang peterseli. Kabéh ieu nambahkeun sababaraha uyah, seasoned kalayan rempah favorit anjeun sarta gently diaduk.

A adonan dibeuli pre-beku sarta thawed dibagi satengah na digulung kaluar dina permukaan karya enteng dusted jeung tipung sifted. Salah sahiji tunggal ranjang nyebarkeun dina wangun greased kalawan minyak nabati. Top merata ngadistribusikaeun keusikan daging. Kabéh ieu ditutupan ku sapotong kadua adonan sarta ujung zaschipyvayut gently. Panggang jajan sareng standar saratus dalapan puluh darajat. Kira satengah jam engké bisa dikaluarkeun tina oven sarta ngalayanan kalayan tea.