"Petchenkin": nikmat Salad (resep)

Gala Tambaksari sok senang - nalika menu nyaeta sakabeh disusun jeung urang bisa ngamimitian celebrating. Sanajan kitu, dina usum liburan pisan troublesome pikeun awewe nu boga imah teh. Sarta patalina jeung masalah nu dimimitian dina panggung ngembangkeun menu nu. Anjeun salawasna hoyong mangga pamakéna hal metot, tapi implengan di sawatara titik dimimitian ka dieunakeun. Urang rék nawiskeun masak "Petchenkin" - Salad a henteu ngan lezat tur elegan, tapi ogé pohara kapaké. Sajaba ti éta, piring nu geus tenderness na juiciness béda, jadi éta pastikeun jadi pang populerna di sakabéh rentang.

Salad "Petchenkin": resep jeung bahan

Euweuh super mahal atanapi masakan aheng bisa diperlukeun. Hal utama - nu freshness sahiji produk na kombinasi harmonis maranéhanana. daftar balanja ngawengku:

1. Sabenerna haté. Babi dieu categorically teu cocog - teuing ngandung lisah. Kalawan sapi bakal dryly jeung kurang ajar. Hasil gigir perlu naon manuk atawa daging pedet. Utamana ngeunah Salad "Petchenkin" kalawan ati hayam dicampur anak sapi. Total beurat - nu katilu kilogram a.
2. Cucumbers pas na pickled tur asin. Rasa meunang béda, tapi disarengan nikmat. Ulah nangtung iwal embodiments nu cuka ngarasa teuing jelas. Cucumbers dicokot belasan.
3. Endog - lima lembar. Éta desirable yén konéng ieu caang, meh jeruk - tapi anu penting iwal ti masakan penampilan estetika.
4. Hal salajengna anu bakal balik di "Petchenkin" (Salad), - opat wortel. Akar keur alesan anu sarua nyaéta hadé nyandak warna dibaca.
5. Opat bulbs aya bawang, bisa nyokot Salad bodas. Dina larangan hijina beureum amis - anjeunna di roasting awon teu ngeunah pisan.

Pikeun impregnation peryogi mayonnaise. Dianjurkeun lampu, pikeun salad jeung kitu eta bakal pisan satisfying.

prosés Preparatory

Sateuacan anjeun ngawangun "Petchenkin" (Salad), anjeun kudu nyieun sawatara olahan. Hasil gigir asak mun kasadiaan final dina cai enteng asin, sanggeus cooling téh taneuh. Lamun boga ati daging pedet, kudu rub badag, upami hayam - rendang anu ngagunakeun péso dina jarami a. Cucumbers motong di batu leutik. Rub moal nyarankeun - Salad bakal solokan gancang. Wortel asak (teu looseness!) Jeung katilu atawa trowel Korea atanapi pisan kasar, nu di jero imah. Bawang jeung potong kuadrat leutik dugi emas goreng dina minyak nabati. Niiskeun endog pindang, misahkeun bule na yolks on. Mimitina rub nu chip badag, nu kadua - a Crumb rupa. Teras Anjeun tiasa ngawitan nyieun wewengkon plato final.

assembly apu

Ku sorangan, "Petchenkin" - layered Salad, sarta di dieu hal utama pikeun niténan runtuyan hiji. Unggal produk ieu greased kalawan mayonnaise: ati langkung generously, endog sarta wortel langkung subtly. assembly nu dilumangsungkeun dina urutan ieu.

1. Satengah haté.
2. Satengah tina bawang goreng.
3. Satengah tina cucumbers.
4. wortel sakabeh.
5. Kabéh bule endog.

Sésana satengah tina produk nu ditambahkeun dina sekuen sarua; on luhureun salad sprinkled kalawan konéng Crumb. Sateuacan anjeun nyandak karya dina tabel, Anjeun kedah masihan anjeunna sababaraha jam nepi ka infuse.