Pholiota emas - suung karajaan

suung Royal - ngaran umum pholiota emas, supa kulawarga Strofarivaevye. Kiwari dimungkinkeun ngawengku, sarta wakil séjén karajaan alam. Eta madu panas agaric, palsu sarta sajumlah fungi. Pholiota emas tumuwuh dina trunks tutuwuhan deciduous, preferring willow na Alder, jarang dina tunggul Birch. Sanajan kitu, kadang bisa kapanggih dina kahirupan jeung kai maot tina breeds coniferous di wewengkon swampy. Élmu weruh ngeunaan 150 spésiés béda tina suung, ngan ngeunaan tilu belasan ngalegaan ka wewengkon leuweung tina Rusia sentral. Di Jepang, sababaraha variétas anu dibudidayakan pholiota, tumuwuh dina perkebunan husus pikeun dijual.

gambaran

suung Royal (pholiota Golden) salaku konvensional, Semeyko settle, grup leutik. Dina penampilan, jamur ieu béda signifikan ti sasama lianna. cap ngahontal ukuran raja na leres, tumuwuh nepi ka 20 séntiméter diaméterna. suung Royal, poto nu geus dibere dina artikel, katembong lucu tur luar biasa.

emas cap ieu coated rada darker dina skala warna (ku kituna nami jamur) jeung nyarupaan bal biang, nu diayakeun dina ipis (relatif ka ukuran maranéhanana) diaméter 1-2 senti batang, narik-kaluar di kali nepi ka 15 séntiméter panjangna. Salaku "sepuh" pholiota cap bulak, lalaki kotor nuansa nasty, sarta dasarna, sabalikna, kabukti tina konéng lampu mun coklat dina warna. suung Royal - suung, foto tina nu ilahar dipake keur gambaran, kusabab penampilan mahiwal maranéhanana.

jaman fruiting

The hat emas pholiota ngora mimiti muncul dina leuweung deciduous dina pertengahan bulan Juli jeung delight supa dugi pertengahan Oktober. Ku jalan kitu, alatan penampilan mimiti tina suung karajaan ieu mindeng pahili jeung palsu, anu tumuwuh di leuweung sabudeureun waktos taun. Puncak fruiting pholiota lumangsung dina awal jeung pertengahan Autumn, sarta terus nepi ka ibun munggaran.

Dipaké dina masak

Royal suung disebut conditionally palsu. Dina persiapan perlu pre-pindang keur 20 menit. suung ieu dipaké dina masakan utama jeung salads. Alus rasa pholiota excellently digabungkeun jeung kentang goreng jeung bawang. Aranjeunna sagampil alus dina persiapan blanks keur usum. Rasa, nu boga suung karajaan dikumpulkeun dina leuweung coniferous, mah béda ti rasa tina suung tina deciduous - sipatna rasa sakedik pait. Sabab pangalusna dipaké ngan pikeun salting na pickling. Sajaba ti éta, Golden pholiota sampurna pikeun zasushivaniya sarta katirisan.

komposisi dahareun

suung Royal mangrupakeun sumber Tiamin sarta Riboflavin, vitamin PP, C jeung E. Sumawona di suung ngandung sapertos mangpaat pikeun microelements awak manusa kayaning fosfor, magnesium, kalsium jeung kalium, natrium jeung beusi. Susunan ngawengku emas pholiota beks 2.2 g, 1.2 g gajih 0,5 g karbohidrat. jamur caloric - 22 kcal per 100 g produk.