Pot manggang babi, domba jeung lauk

Pot manggang tina babi jeung daging séjén salawasna ngajadikeun hiji méja festive, sanajan lamun mutuskeun masak piring pikeun dinner kulawarga normal. Ieu kudu dicatet yén pangan asak dina pot, mertahankeun jumlah sahingga badag vitamin. Sajaba ti éta, naha pot manggang tina babi, domba atawa lauk, eta salawasna boga rasa hampang.

Masak hidangan ieu pisan gampang, kanyataanna boga kaahlian kuliner husus keur kieu mah teu perlu. Ku kituna, urang nampilkeun kana perhatian Anjeun sababaraha resep basajan pikeun masak piring nikmat ieu.

Pot manggang babi

Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah bahan handap:

• Babi - 600 g;
• suung tangkal - 350 g;
• Kentang - kira 10 lembar;
• Wortel - 1 pc;
• bawang - sababaraha lembar;
• Kéju - 200 g;
• bumbu, rempah.

Pikeun dimimitian ku dicincang cingcin bawang satengah, wortel - keureut. Lajeng tumis aranjeunna dina skillet kalayan mentega. Suung digoréng nyalira. Motong daging kana lembar ukuran leutik jeung tambahkeun ka pan kalayan wortel jeung bawang. Urang mawa sagala dugi satengah. Kentang nu cleaned, sarta cut abdi kana suku, teras enteng, goreng henteu. Pariuk nu nempatkeun munggaran kentang, lajeng daging, suung jeung Sprinkle on luhureun sakabeh kéju grated jeung bumbu. Dina masing-masing ti pariuk kedah tuang a cai nu ngagolak saeutik sarta nempatkeun eta dina lambaran baking dina oven. baking kasebut dipikahoyong pikeun tuang cai saeutik. Nyiapkeun panas ngeunaan 50 menit dina suhu 200 derajat.

babi pot manggang Ieu piring sampurna pikeun hiji dinner kulawarga normal, kitu ogé sampurna pikeun tabel libur.

Pot manggang domba

bahan:

• domba - 1 kg;
• tomat - 0,5 kg;
• Kentang - 0,5 kg;
• Lemon - 1 pc;.
• Kéju - 100 g;
• Bawang bodas - sababaraha cengkéh;
• mentega;
• crumbs roti - 4 séndok;
• greens;
• minyak nabati;
• cabe hideung taneuh, uyah.

Squeezing jus ti lemon anu. Dikumbah kaluar daging jeung potong buah leutik, lajeng sprinkled kalawan jeruk nipis sarta ninggalkeun ka marinate pikeun sababaraha jam. Ngabersihan kentang jeung potong batu ukuranana leutik. Abdi tomat na potong keureut. Lajeng lubricates pariuk, nu baris nyiapkeun minyak nabati manggang na nyebarkeun lapisan kentang. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé, teras nyebarkeun tomat rada creamy jeung mentega. Ngabersihan bawang bodas, dialirkeun spadefoot. Greens nyeuseuh jeung rendang finely. Dina mangkok misah ngagabungkeun crumbs roti, bawang bodas, peterseli, sarta campuran hasilna ieu disimpen dina luhureun unggal pot. Saterusna nyebarkeun potongan daging domba sarta satengah jam Panggang (dina 200 derajat). Nalika piring ampir siap, Sprinkle kalayan kéju grated.

Lauk manggang pot

bahan:

• Lauk (izpolzovat tiasa walungan wae) - 0,5 kg;
• Kentang - 0,5 kg;
• bawang - sababaraha lembar;
• suung - 400 g;
• Bawang bodas - sababaraha cengkéh;
• paprika tipung;
• uyah;
• minyak nabati.

Nyiapkeun adonan:

• Endog - 2 PCS;.
• tipung;
• cai - 300 g

Kentang purify na potong buah leutik, sarta teras goreng dina minyak jeung polugotovlnosti. Lauk ogé diolah jeung potong batu, teras tumis enteng. Suung tumis jeung bawang sababaraha menit. Sadaya produk anu nempatkeun dina pot ageung (mangkok, pelvis), ditambahkeun kana peeled na dicincang finely bawang bodas, paprika, uyah. Sadaya tuntas jeung ditunda pot. Sanggeus éta, dina unggal pariuk nambahkeun cai nu ngagolak nutupan manggang nu.

Lajeng lumangsungna persiapan adonan, anu bakal katutup pariuk. Kabéh bahan pikeun campuran adonan, saterusna dibagi kana bagian sarua jeung nutupan pariuk maranéhanana. Nganggo toothpicks nyieun sababaraha liang anu, salila persiapan nu uap jero. Panggang manggang dina suhu 200 derajat ngeunaan sajam. Lajeng pindah kaluar jeung ninggalkeun aranjeunna keur sejen 12 menit dina oven.