Préparasi sup dina mangsa - nu dinner pangalusna!

Awéwé anu dianggo full-waktu, jeung kadang waktos henteu nyiapkeun hidangan lengkep. Dina hal ieu, leuwih ti kantos bakal tumiba blanks pikeun soups keur usum. Cook aranjeunna tiasa, contona, dina mangsa pakansi panas atawa méakkeun dina perkara ieu sababaraha dinten off, lajeng genep bulan ngarasakeun saum sareng nikmat. Persiapan keur sup usum dijieunna tina loba sayuran béda: wortel jeung tomat, peppers, sorrel, bumbu, Beets. Lantaran kitu, salah sahiji bisa disiapkeun salaku basajan sup sayur na borscht, engkol sup, sorrel sup. Urang nawiskeun anjeun kosong canned soups dina usum tiis, resep nu pasti bakal datang dina gunana.

sadunya

Pikeun éta bakal perlu nyandak kilogram peterseli na seledri, a pound uyah, kol sarua jeung kembang engkol, wortel jeung peppers amis, bawang, sarta brine liter (per liter cai 40 g uyah jeung asam sitrat 2.1 g). For teu kol Panén kudu dikumbah jeung cleaned sadayana sayuran, finely rendang éta, tuang uyah na compacted kana kendi sterilized. Nyiapkeun brine nu, kulub eta jeung tuang leuwih kol, bank gulung nepi na toko di tiis.

pikeun borscht

Simkuring kudu mawa dua kilogram kol, satengah hiji kilogram bit, hiji kilogram tomat, a pound wortel jeung saloba bawang, satengah liter minyak nabati, tilu ratus gram cai sarta 100 gram cuka 9%, uyah, gula, rempah. Préparasi sup dina mangsa teu butuh teuing waktos. Kabéh sayuran anu cleaned jeung peeled, potong keureut atanapi ngilu dina grater kasar, nempatkeun dina pot ageung, nambahan cuka sarta rempah jeung mawa ka kulub sarta kulub leuwih panas low keur satengah jam. Lajeng workpiece kasebut decomposed kana kendi sterilized, roll sarta dipiceun pikeun neundeun. préparasi misalna pikeun sup dina mangsa ditambahkeun kana kaldu golak jeung kulub dugi lembut jeung manehna.

pikeun rassolnik

Na didieu hiji langkung nikmat na sup favorit dulur urang - acar. Pikeun salawasna delight anjeun kalayan aroma maranéhanana dina tabél, ngurus eta sateuacanna. Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah satengah kilogram cucumbers seger, satengah kilo bawang jeung wortel, tilu ratus gram némpelkeun tomat jeung salaku loba sa'ir, saratus gram minyak sayur jeung salaku loba gula, hiji cuka saeutik jeung uyah. Cucumbers potong buah sarta ditempatkeun dina pot. Aya peryogi pikeun nambahkeun wortel grated, cingcin bawang dicincang, mutiara sa'ir. Masak nepi ka ampir asak. Dina tungtungna ditambah némpelkeun tomat, rempah, cuka sarta Stew on panas low keur satengah jam. Hareup, dina mangsa keur sup preform ieu disimpen kana kendi sterilized na nyertakeun digulung.

Blanks pikeun masakan séjén

Bisa disusun ku cara nu sarua jeung workpiece jeung sop, Hash, jamur komo kacang polong sup. Salian Pangaléngan, anjeun bisa kalayan gampang freeze sayur sarta campuran sayur. Contona, kacang pindang ngaropéa kualitas maranéhanana sarta sanggeus ibun tur sampurna pikeun sup buncis, lamun teu aya waktos ka mess kalawan eta on weekday a. Zucchini, tomat, kacang héjo, jagong - sagalana geus sampurna pikeun soups sayur. Barina ogé, teuing nicer masak sayur sorangan, tinimbang meuli aranjeunna di toko lajeng, doubting kualitas sarta usefulness.