Pancakes béntang

Salila sababaraha taun, piring téh béntang pancakes, nyaeta salah sahiji nu pang populerna. Unggal ibu rumah tangga weruh kumaha aranjeunna nu disiapkeun jeung dilayanan kana tabél. Tapi masih Abdi hoyong nampilkeun sababaraha resep ngeunah keur persiapan maranéhanana.

Fritters tina kentang mashed

resep Ieu tradisional, sarta komposisi sahiji produk jeung paling biasa, nu aya di unggal boga imah. bahan:

Kentang - sababaraha lembar;

tipung gandum - 1 cup;

Mentega - 120 g;

endog;

Haseum krim (20%) - ngeunaan 100 g;

Bumbu, uyah.

Kahiji maneh kudu ngabersihan kentang, nyeuseuh, kulub sarta tambahkeun uyah. Lajeng naksir ditambah tipung, mentega jeung endog. Tuluy maranehna sagala campur jeung ngawangun sosis. Lajeng motong kana lembar, gulung di tipung jeung gulung kaluar muih leutik. Lajeng unggal sahijina tumis di mentega. Cake rengse nempatkeun sapotong leutik tina mantega. Ngawula ka pancakes katofelnogo mashed kalawan krim haseum, Sprinkle kalawan bumbu. Bon appetit!

Kentang pancakes kalayan saos apal

Di paménta saos apal di resep ieu bisa diganti ku naon lianna. Produk pikeun masak:

Endog - 3 lembar;

tipung gandum;

bawang;

Kentang - tentang 1 kg;

Baking powder - 1 tea séndok;

Rastitelnog minyak - 120 ml;

Cabé, uyah;

Applesauce;

Pala.

Kahiji, anjeun kudu ngabersihan kentang, lajeng ngilu eta on grater atawa rendang jeung Blénder a. Lajeng nambahkeun tepung, a minyak saeutik sayur, baking powder, cabé, pala sarta uyah. Lajeng sagalana tuntas. Preheat pan frying jeung tumis nu fritters kentang pikeun 12 menit. sambel Apple kudu dilayanan kalawan piring nu. Bon appetit!

Kentang pancakes boneka jeung daging

piring ieu ogé dijieun tina kentang mashed. Produk:

Isina - 350 g;

bawang;

Kentang - 0,6 kg;

minyak zaitun;

Rempah, uyah.

Pikeun adonan:

Kentang - tentang 1 kg;

endog;

Tepung - 1 cup;

Uyah.

Kahiji, finely dicincang bawang jeung goreng dina minyak. Lajeng nambahkeun daging minced na prizharit, aduk terus bari. Kabéh nu peryogi pikeun nambahkeun uyah, nambahan rempah, teras diteundeun kaluar siap pikeun isina dahareun dina pot sangkan eta tiis. Salajengna anjeun kudu nyiapkeun test Anjeun.

Pikeun ngawitan kulub kentang jeung mash. Lamun eta geus leuwih tiis, ngajalankeun endog, aduk ogé. Lajeng nambahkeun tepung, uyah sarta aduk nepi ka rata. Adonan nu kajadian ka ngalakukeun sosis lila, nu geus potong buah. Lajeng, unggal aranjeunna dina palem rasplyusnut supados ketebalan jajan éta ngeunaan 5-6 mm. Ayeuna nempatkeun di puseur unggal séndok kueh tina isina jeung ngamankeun edges. Lajeng tumis unggal cake jeung ngeusian dina minyak nepi coklat emas. Nikmat na bergizi pancakes béntang anu siap! Ngawula kalawan krim haseum jeung bumbu.

Kentang pancakes kalawan turmeric

Produk pikeun masak (opat servings):

Tepung - satengah gelas anu;

Kentang - 6-7 lembar;

mentega;

Dill;

Uyah, minyak sayur;

Turmeric - satengah séndok tea.

Pikeun ngawitan masak kentang mashed, kulub kentang dina cai asin, teras pon sarta nambahan mentega. Nalika mash geus tiis, perlu ditambahkeun kana turmeric, tipung jeung knead adonan. Lajeng nambahkeun greens finely dicincang, sarta sakali deui sakabeh tuntas campur nepi ka rata. Ogé kudu dicatet yén kentang kudu rada haneut, kusabab kentang panas bakal meunang adonan pisan cair.

Ayeuna perlu haneut nepi pan frying ditambah minyak nabati. Lamun minyak nu aya panas, iklas kabentuk kentang pancakes tur tumis aranjeunna dugi browned dina dua sisi. Tétéla ngeunah pisan, fritters seungit, dilayanan kalayan greens, krim haseum sarta sayuran seger.

Bon appetit!