Béas kalawan endog - sarapan unggulan

Pikeun paraphrase a frase humorist kawentar, abdi rek ngomong: "Gambar - henteu ngan hiji ramuan berharga, tapi ..." Kanyataanna, béas - a produk serbaguna tur mangpaat. Ti dinya bisa masak loba masakan béda - sushi, pilaf Uzbek, paella Spanyol, tradisional di bubur Rusia atawa ngan saukur béas kalawan endog. Sajaba ti éta, ngahasilkeun aci, jeung minyak sisikian germ dina tekenan. Di Cina, di inuman tradisional anggur béas, di Jepang - nyiapkeun vodka demi na manisan pikeun upacara tea. jarami buckwheat dipaké pikeun produksi kertas husus sarta paperboard.

Béas - salah sahiji budaya pangkolotna. Anjeunna mimiti ngokolakeun di nagara Selatan-East Asia leuwih ti 7000 taun ka tukang. Dina Rusia, jukut mucunghul rélatif anyar, ngan "sababaraha" lima ratus taun ka tukang.

Béas téh bergizi, tapi malokalorien, éta bisa dipaké dina sagala rupa diets leungitna beurat. Dina hal ieu, geus beunghar vitamin B sarta vitamin E, sahingga éfék mangpaat dina sistim saraf jeung kulit jeung rambut. imbit ngandung elemen mineral kayaning fosfor, kalium, kalsium, beusi, seng, selenium, iodin, sarta asam amino individu perlu.

Béas mangrupa hartosna alus teuing pikeun nyoplokkeun racun na kaleuwihan cai tina awak, utamana pikeun atah, séréal coklat. The kirang olahan éta, beuki eta gizi.

Jeung kaunggulan tina béas urang ngartos. Naon tiasa ngadamel ti produk ieu éndah? Nikmat masakan nasional pantas hiji sawala misah, sarta basajan nyiapkeun, tapi "kalawan pulas a" masakan bisa didiskusikeun.

Béas kalawan endog

dua produk ieu mibanda hiji hal kualitas anu luar biasa - duana sampurna digabungkeun jeung ampir sagala dahareun, sumawona saling - komo leuwih ti kitu.

Cook béas nu sagala bisa, sanajan aya Rahasia saeutik. Contona, méméh anjeun tuang buckwheat kalawan cai, anjeun tiasa tumis deui dina minyak nabati dugi transparan - dinya baris nyadiakeun utamana ngeunah, crumbly, "si cikal ka kernel", garnish. Ku jalan kitu, lamun file béas kalayan kecap, eta bakal enrich rasa sarta masihan sababaraha "Oriental" rasa.

Ku kituna, salah sahiji "alus bagian" kudu kurang 100 gram béas asak, 2 endog, cangkir saparapat tina susu atawa cai, minyak masak, uyah. Dina frying pan enteng tumis Parahiangan, whisk 2 endog (teu kedah repot jeung Blénder a, teu massa subur teu diperlukeun, ngan saukur gaul endog dina mangkok merenah sareng garpu nepi ka rata). Massa endog nambahkeun uyah, upami batur mikanyaah witty - cabé jeung tuang kana loyang sarta neruskeun tumis sadaya babarengan. Béas kalawan endog bakal siap dina ngan 3-4 menit - tumis hadé dina tiung, endog dijamin mun "datangna ka handap". Taliti iklas kaluar endog scrambled nu hasilna mangkok, keur Kade ulah megatkeun kapang (kaéndahan piring oge hiji faktor penting pikeun foodies), luhureun anjeun tiasa Sprinkle kalawan bumbu. Béas kalawan endog bisa didahar iraha wae poé, malah peuting, lamun rék! Anjeunna téh hususna alus salaku lampu tapi sarapan bergizi.

resep ieu bisa dijadikeun dasar, anu bisa rupa-rupa saloba ngamungkinkeun imajinasi jeung ketersediaan produk. Contona, anjeun tiasa tumis béas kalawan ham atawa sosis, sarta endog dikocok - tambahkeun ka kéju grated. Pilihan - beurat. Ngeunah pisan eta diala lamun masak béas kalawan sayuran sarta endog, sarta wherein aya anu diungkabkeun wengkuan pikeun experimentation - eta bisa rasana bawang tradisional jeung tomat, siap make atawa campuran beku. Salaku nyebutkeun nu mana - hitungan rasa. Bon appetit!