Rabbit dina anggur - piring moal ninggalkeun anjeun acuh!

Rabbit asak dina anggur kalayan bantuan Unit dapur modern (Multivarki atanapi oven), salawasna Tétéla ngeunah pisan, lembut sarta juicy. Ieu kudu dicatet yén piring sampurna pikeun piring sisi béas pindang, crumpled kentang, pasta, sereal jeung saterusna. Leuwih ti éta, kelenci di anggur, kuma rasana, bakal ngawula ka salaku hiasan hébat keur tabel libur. Urang ngobrol ngeunaan specifics masak na.

Rabbit dina anggur di multivarka: a step by step resep

Dina palate nu, kelenci daging lembut piaraan anu pisan kawas jangjangan. Sanajan kitu, éta leuwih mangpaat tur diet. Dina hal ieu, masakan ieu bisa dipaké sanajan pikeun maranéhanana anu nuturkeun kadaharan sehat sarta low-kalori. Tapi ieu téh ngan hal lamun kelenci di anggur disiapkeun kalawan jumlah minimum mentega, krim sarta bahan lemak séjénna.

Ku kituna, pikeun nyieun piring nikmat na hearty kami kudu:

• Bunny és krim - hiji tulang taleng timbangan dua kilogram;
• bulbs bawang amis - dua huluna (leutik);
• gagang tina seledri - dua lembar;
• beureum anggur garing - ratus milliliters;
• uyah, allspice, taneuh - tambahkeun secukupnya;
• Garing thyme na Rosemary - nambahan di will na rasa.

Pilihan bener jeung penanganan produk daging

Kanggo inpo tentang kumaha carana nyiapkeun kelenci di anggur, sakumaha dibahas dihandap. Kahiji, kudu taliti cecekelan kaala dina tulang taleng. Ieu kudu dikumbah ogé, lajeng miceun kabeh elemen perlu teras dibagi kana potongan porsi. Mun lembut ieu pangalusna ditinggalkeun deui keur diet sup, tapi goulash ka nempatkeun suku tighter jeung aréa payudara.

produk marinating

Sa acan masakan perlakuan panas, potongan daging abon, urang nyarankeun dua jam dipped di marinade. Ieu merlukeun nyandak hiji mangkok enamel, nempatkeun deui sakabeh kelenci tulang taleng anu dicincang lajeng rasa jeung uyah méja na, lada seungit tur beureum anggur garing. Salajengna, produk nu kudu ditutup pageuh tur ninggalkeun dina kaayaan kieu dina suhu kamar.

perlakuan panas dahareun

Sakali daging absorbs rempah jeung anggur, anjeun tiasa langsung dimimitian masak dahar beurang lean. Pikeun kelenci ieu kalawan marinade seungit perlu nempatkeun kana cangkir Multivarki lajeng tuang bawang finely dicincang, potongan seledri dimurnikeun na Rosemary na thyme garing. Ieu kudu dicatet yén bumbu ieu dina kombinasi ku anggur garing beureum masihan piring ambu luar biasa tur rasa. Upami hoyong, dinner ieu Sajaba bisa nambahan rempah favorit lianna.

piring ngawangun kudu ditutup pageuh na tempat di modeu extinguishing pikeun 90 menit. Sarta unggal satengah potongan daging dietary Disarankeun balikkeun ku séndok a. Prosedur ieu téh diperlukeun pikeun mastikeun yén dinner henteu kurban. Barina ogé, kelenci teu ditambahkeun sagala gajih atanapi minyak. Saatos waktos daging kedah rasa. Lamun éta sakabéhna lemes, eta bisa kalayan gampang dibawa ka méja.

Kumaha nampilkeun for malam

Rabbit braised dina anggur dilayanan mun tabél dina kaayaan haneut atawa panas bareng jeung garnish nu. Salian mangrupa daging hipu jeung lemes sapertos bisa dibere bumbu seger jeung Salad sayur atah diasah ku minyak zaitun unrefined.

Rabbit resep dina anggur na krim haseum

Prepares hiji piring dina oven teu pisan lila, sarta hasilna mangrupa incredibly nikmat na satisfying. Teu kawas resep saméméhna, éta métode déskriptif ngawengku bahan kaasup krim haseum gajih. Dina hal ieu, dibere dahar beurang hese ngaranan dietary a. Éta pisan sababna naha eta disarankeun ukur dina libur, mun anjeun can mampuh bersantai pikeun bari forgetting ngeunaan tokoh, sarta ngahakan sababaraha keureut daging lemak, goreng henteu.

Ku kituna, pikeun persiapan piring anjeun bakal kedah:

• kelenci badag - hiji-sapotong tulang taleng;
• anggur beureum semisweet - dua ratus lima puluh milliliters;
• Refined zaitun minyak - dua spoons badag;
• balsamic cuka - hiji séndok badag;
• Freshly squeezed jeruk nipis - tina buah leutik;
• bumbu seger (peterseli, Dill) - sababaraha bundles;
• bawang, daun bawang amis - dua huluna;
• rempah seungit tur seasonings wae - pikeun nambahkeun dina kawijaksanaan budi na;
• uyah laut rupa jeung cabé amis - tambahkeun secukupnya;
• krim kandel gajih - dua ratus gram.

Ngolah nu produk daging

Rabbit dina anggur na krim haseum asak, tétéla jadi ngeunah jeung lembut, nu ti masakan daging misalna teu bisa nolak salah sahiji tamu diondang. Ku jalan kitu, mimiti nyiapkeun pihak dinner Atang disarankeun. Barina ogé, daging kudu pre-soak di semisweet anggur. Eta anu diperlukeun pikeun nyokot kelenci tulang taleng deui sakabeh, tuntas ngumbah eta, nyabut elemen perlu, lajeng motong dina satengah (jadi dua bagian sarua). Lembaran ieu daging anu dipanggang dina oven.

Persiapan marinade flavored

Sababaraha jam saméméh masak masakan daging (pikeun 12-14 jam) satengah kelenci kudu ditempatkeun dina baskom enamel, lajeng langsung dimimitian persiapan marinade nu. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu mangkok jero tuang anggur beureum semisweet, cuka balsamic, sababaraha sendok jus minyak jeung lemon zaitun squeezed tina buah leutik. campuran hasilna anu diperlukeun ngeusian bahan daging meh ampir sagemblengna di dinya "drowned". masakan salajengna kalawan kelenci kudu ditutup, nunda dina cooler sarta nangtung sapeuting. Mun anjeun teu mibanda jumlah ieu waktos, daging bisa soaked na 2-3 jam, tapi ngan dina suhu kamar. Antukna, produk kasebut ogé soaked dina anggur na cuka balsamic bakal leuwih seungit, lembut sarta lemes.

kursus formasi

Ditambah hiji inuman alkohol jeung bahan di luhur-disebutkeun sejen, kelenci resep dina anggur ngalibatkeun rupa rempah jeung gajih krim haseum. Dina mangkok leutik campur merlukeun lada seungit, uyah laut rupa, dicincang bumbu seger, produk susu kandel tur sagala seasonings flavorful. Meunang gruel perlu gajih sadaya sisi tulang taleng dibeulah teras nahan eta dina formulir jero, pre-dijejeran ku foil padet. Dina mangkok sami kedah tuang anggur tina marinade nu. Saterusna, komponén daging bisa coated cingcin bawang, lajeng ngégél foil nu.

perlakuan panas

Rabbit dina anggur dina oven lalaki siap geulis gancang. Pikeun daging geus jadi lengkep lemes, eta kudu dijaga dina preheated kana dua ratus derajat oven salila 47-50 menit. Sanggeus waktu ieu, bentuk piring mangrupa Disarankeun piceun, gently angkat foil jeung ciwit kaluar sapotong kelenci. Lamun daging ieu ogé dipisahkeun tina balung, eta aman tiasa kaluar tina oven.

Salaku disadiakeun kana méja libur

Sakali piring nu geus pinuh siap, sakuduna dipiceun jadi gently ti foil jeung tempat dina plat badag. Sapanjang edges of masakan eta disarankeun pikeun nyimpen petals tina peterseli seger jeung keureut ipis lemon. Sangkan dinner beuki pikaresepeun tur appetizing penampilan, geus bisa rada tuang kaldu anggur dicokot tina foil nu. Ngawula ka ieu piring daging ngeunah tur lembut pikeun tabel libur kedah mibanda garnish (kentang goreng, kacang, béas jeung saterusna.), Tepung roti jeung sayuran seger. Bon appetit!