Rahasia sayuran blanks pikeun pamakéan nu bakal datang. Kumaha pikeun nyimpen engkol di gudang di jero taneuh teh?

Engkol - sayuran pisan mangpaat jeung populér. Salads, borscht, soups, masakan samping, snacks, nu ngawengku sayur ieu ngeunah pisan jeung bergizi. Tumuwuh hiji potong hade engkol dina loka henteu teuing hésé. Tapi perlu bisa leres ngawétkeun, mun sakabeh usum nyiapkeun hidangan kalayan sayuran seger. Dina artikel ieu kami baris difokuskeun téh kumaha carana nyimpen engkol di gudang di jero taneuh teh. Ieu gé nyaritakeun cara leuwih dipercaya jeung éféktif dina cara ngalakukeun ieu ku kituna kol teu manja jeung konservasi di sakabeh jaminan keur vitamin kaséhatan manusa sarta mineral dugi cinyusu.

Sateuacan urang ngobrol ngeunaan kumaha carana tetep kol di gudang di jero taneuh teh, hayu urang ngobrol ngeunaan aturan kempelan. Minuhan langsung pangaruh sabaraha lila sirah hiji dilestarikan teu katatu.

Pikeun kosong sayur ieu pamakéan hareup atawa dibeuli srednepozdnie engké variétas engkol. Ngali engkol jeung akar dina dinten garing. Lamun ningali yén cobs nu baseuh, teu rurusuhan mawa kana gudang di jero taneuh teh. Ninggalkeun sirah dina hiji tempat garing nepi ka garing. Di unggal pabrik, deukeut kapala engkol ninggalkeun on dua atawa tilu lambar anu tangtu. Aranjeunna baris ngajaga sirah ti évaporasi kaleuleuwihan sarta karuksakan bari mawa jeung stacking.

Kumaha tetep kol di sakabéh sirah gudang di jero taneuh dugi cinyusu? Nalika sakabéh pamotongan ieu dipanén, siki sakabeh padet sedeng-ukuran engkol. Retak sarta pohara leutik bungbuahan, make pikeun nyieun blanks ku salting na Pangaléngan. Muhun jeung neundeun salajengna ngeunaan engkol di gudang di jero taneuh anu bisa dilakukeun dina cara di handap ieu.

• Nyebarkeun kaluar dina cabbages datar beungeut kai (rak, méja, rak) stalk luhur. Huluna teu kudu datang kana kontak saling.
• Ngagantung engkol jeung akar tina siling dina basement handap huluna. Metoda ieu kanyataan yén engkol anu ventilated ti sisi jeung ulah bohong.
• Simpen sayur ieu dugi cinyusu bisa "dipelak" anjeunna di pasir. Tuang deui dina laci atawa di lantai na moisten. Ngubur engkol di pasir deui ka handap. Ti jaman ka jaman Sprinkle lokasi neundeun cai sayur.
• Aya jalan séjén ngeunaan kumaha carana nyimpen engkol dina sakabeh huluna gudang di jero taneuh ti engkol. Unggal sirah (tanpa akar), mungkus kertas jeung nempatkeun dina rak atawa kisi kai. Nitenan kaayaan bungkusan nu: lamun nya meunang baseuh, eta hartina sayur kudu dipake gancang-gancang. cobs garing bisa jadi lembaran ieu dugi cinyusu.
• kantong plastik - nyaeta nulungan sejen di tabungan engkol. huluna dipilih dipak dina kantong plastik anyar, squeeze kaluar tina éta hawa jeung beusi disegel. Nyimpen hiji preform di basement.
• engkol huluna jeung Glinovanie nyadiakeun konservasi jangka panjang kualitas sayur. Ngaleyurkeun dina ember lega liat kalawan cai sarta hal ieu nimbulkeun unggal panutup sirah. Pra-cobs mun dasi tali. Saatos prosedur glinovaniya ngagantung root engkol nepi ka siling di basement a.

Ayeuna anjeun terang paling dipercaya jeung attorneys cara kumaha carana nyimpen engkol di gudang di jero taneuh teh. Ieu téhnik basajan bakal nulungan anjeun simpen hiji potong sayur mangpaat jeung ngeunah sapanjang musim tiis.