Resep kentang stewed kalawan daging - haneut sanajan dina kutub!

Meureun sadaya jelema weruh kumaha carana masak kentang jeung daging. Jeung sakabéh ieu dicandak dina cara béda, sanajan bahan anu sarua sakumaha dulur sejenna. Ieu piring pisan standar anu warms jiwa sarta awak, kawas anggur. Pisan ngandung gisi, sabab nyebutkeun - nazhoristo, tapi pikeun pangan lapar tur beku urang misalna anu saukur irreplaceable. Kakuatan piring aya dina kesederhanaan teh. Sanajan kitu, malah resep pangbasajanna stewed kentang jeung daging, anjeun tiasa Nyiar ditambah kacang héjo beku, seledri, tomat tanpa siki jeung kulit jeung sambel Worcestershire, sakumaha urang teu.

Resep kentang stewed kalawan daging

Keur naon urang kudu

Opat ratus gram daging sapi, genep kentang badag, opat wortel, seledri, bawang, tilu sendok tipung, uyah jeung taneuh cabé, dua tomat. Stock nepi kana sapi kaldu, tambahkeun ka dinya anjeun kudu - kadaharan di cauldron a kudu ditutupan ku cair. Salajengna, séndok saos Worcester, tilu teluk daun, satengah sagelas kacang beku.

Kumaha eta kabeh ngalakukeun - tahap kahiji

Kabéh cut kana badag: bawang, wortel, daging, seledri. Omat nu scalded kalawan cai nu ngagolak, piceun kulit, nyabut siki jeung kaleuwihan jus. pamakéan hadé tina cauldron nu. Panas minyak nabati, gancang tumis bawang, wortel, tomat jeung daging - ngan sadayana sakaligus, aduk terus. Sprinkle jeung tipung, inverted sababaraha kali, tambahkeun kaldu, saos Worcestershire, nutupan kalayan tutup, ngeureunan panas jeung simmer dugi lajeng, dugi daging anu lembut. Anjeun bisa jadi kudu sajam atawa leuwih, gumantung tina kualitas sapi Anjeun.

Kumaha atuh eta - tahap kadua

Ayeuna nambah seledri, kentang, jeung lamun eta bisul - kacang. Blanking tutup. Simmer dugi kentang anu asak, aya kalana glancing leuwih tingkat cairan sarta aduk. Ngan méméh nyoplokkeun ti kompor, anjeun tiasa Sprinkle kalawan bumbu. Pastikeun hayu nangtung dina kaayaan nutup ku saparapat tina sajam, mangka rasa kadaharan baris ngaronjatkeun nyirorot. Resep urang stewed kentang jeung daging teu persis resep sagala batur! Anjeunna jelas hadé - rasa tina piring anu ditarik kana dapur sagala pangeusi tina lingkungan anu aya dina radius sapuluh kilometer!

Sedengkeun tushilos daging kami lazed

Urang dijieun coleslaw. Naha? Kahiji, pikeun ningkatkeun pidangan ayana sékrési jus gastric (urang kudu nyerna dahareun henteu gampang!), Jeung engkol seger merta ngaronjatkeun napsu, Bréh seukeut Salad saeutik pisan alus kalawan kentang stewed, sarta dina diri téh ngeunah. Lajeng, resep of salads kalayan sayuran seger anu complemented ku ampir sakabéh resep ti daging. Kalawan gambar di cookbooks téh ngan atra.

Di dieu engkol

Leutik shred kol, ngilu wortel dina grater rupa, rendang bawang, Sprinkle eta kabeh dina baskom jeung uyah jeung cabé, kiwari mangrupa leungeun ngagiling alus. Salaku nini kuring nyebutkeun, "pozhamkayte" engkol sakumaha sakuduna. Tuang jeruk nipis sarta minyak nabati. Anjeun tiasa nambahkeun ka sadaya jalma rempah nu resep, kitu ogé greens, apel, cranberries atanapi cranberry. Sarta ieu patarosan nu tina dua masakan bakal ancur dina tabél kalawan pelesir hébat: hiji nu ditawarkeun resep kentang stewed kalawan daging, engkol atawa ditawarkeun ku urang - tart na crunchy. Sanajan kitu, aranjeunna rupa silih urang. Jeung maranéhna méh teu bisa hirup tanpa unggal lianna.

Tur éta teu sakabéh

Ieu diperlukeun tabél éta dina mangsa loba pisan. Éta kituna diperlukeun henteu ngan pikeun ngagali di gudang di jero taneuh anggur, tapi ogé dina storerooms: pasti aya aya tong kalawan pickled Ryzhikov, bank jeung asinan, tomat, squash. Mechite sagalana kana kentang stewed kalawan daging, anjeun bakal nempo kumaha éta haneut tur festive!