Resep panggampangna pikeun multivarka engkol braised

Kol, engkol ... The hirup urang ulah ngalakukeun kaluar ti eta: jeung usum kalawan uyah na kvass, sarta acar, sarta masak, sarta soar, sarta ngagoreng. Kumaha teu tiis, engkol nya enak tur mangpaat. Kami dipaké pikeun sayur ieu masakan ti budak leutik. Hal ieu disiapkeun teu ukur di imah tapi ogé di sagala réstoran, kafe jeung kamar makan tradisional, kindergartens jeung sakola.

Sagala resep kol, pickled atawa pindang, utamina dimimitian ku pilihan sayur. Hal éta téh boga sawatara variétas of engkol teu cocog kanggo masakan tangtu. Contona, Anjeun bisa nunda heula kaluar wae, anjeun ngarasa bédana, tangtosna, bakal, tapi teu aya. Tapi uyah tiasa kochanchiki dikumpulkeun dina ahir usum gugur. Ngan dina hal ieu eta bakal kualitas alus teuing. Ku pilihan téh kaanggo responsibly.

Mertimbangkeun masak masakan of engkol dina multivarka. Ieu hal pangbasajanna bisa datang nepi ka manusa. Variasi dina téma - massa. Anjeun tiasa ngamimitian ti hidangan pisan puguh, dimana anjeun kudu iklas turun lapisan bawang dicincang, wortel jeung kol. Usum jeung uyah ditambah rempah. Lajeng pilih modeu nu nyiapkeun piring nu. Lamun milih "Quenching", lajeng sajam engké anjeun bakal ngarasakeun hidangan diet paling hipu. Dina "baking" toasted lapisan rada handap sarta luhur kénca ogé steamed.

Boga resep engkol dina multivarka, anu ngabutuhkeun Anjeun saeutik leuwih waktos. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun bakal kedah tumis akar (parsnip, wortel, seledri, bawang) dina minyak (anjeun tiasa nyandak dina sarua bagian mentega jeung sayur). Sanggeus sababaraha menit, ngarasa bebas pikeun nambahkeun engkol abon, peppers bel, tomat na greens jeung bawang bodas. Usum jeung uyah, aduk jeung ninggalkeun di "Extinguishing" kanggo sajam. hasilna bakal mangga anjeun jeung betah masak moal mere ilham percobaan anyar.

resep sejen metot engkol dina multivarka teu jauh beda ti hiji saméméhna, tapi rupa-rupa rasa bakal ditambahkeun Bacon, sosis atawa tulang rusuk smoked. engkol Stew ngajadikeun juicy, tapi dumasar kana pangalaman, hese meuli. Toko geus canned dahareun kawas Stew dina daging jus sorangan, tapi mindeng kualitas nu niatna "lame."

Eta teu kudu malire resep engkol dina multivarka ditambah daging minced jeung béas dina umum - puguh engkol gulungan. Mimitina, anjeun pasti bisa nambahan nepi sadayana dina lapisan mangkuk dimimitian ku minced daging, bawang jeung béas. Tapi kuring pikir yén gaya minimum nyieun piring nu richer na richer.

Jadi gulungan engkol kedul jeung resep engkol dina multivarka kalawan daging minced sarta béas. Mimitian nangtung kalawan frying dina minyak jeung daging minced finely dicincang bawang. Gigireun mangkuk ngirim béas, engkol jeung tuang cai, tapi éta boring teu ngeunah pisan. Éta hadé lamun piring nu geus asak dina jus sorangan. Jang ngalampahkeun ieu nu peryogi pikeun nambahkeun kana daging minced gorengan jeung bawang dicincang tomat na peppers. Éta nangtung kaluar loba jus, nu geus asak dugi lembut jeung béas jeung engkol jeung extinguish. Dina tungtungna, nambah rempah jeung aduk. Masihan piring nu geus siap nangtung pikeun satengah jam. Terasrasakeun.

Kol, kawas sayur séjén, nyadiakeun kasempetan ékspérimén di dapur. Ulah sieun pikeun nambahkeun naon anjeun resep, teu naon anu ditulis dina resep. Anjeun bakal sukses. Hijina pamaréntahan nu teu bisa pegat - sagala produk kudu jadi sahiji kualitas alus teuing. Jieun jeung pelesir!