Sapi di saos bir - vkusnota indescribable! Rahasia tur resep

Prejudices anu poko keur komo urang pisan pinter. Tur aya misconceptions, sarta di masak. Contona, paling jalma mikir yén sapi - daging tangguh tur nesochnoe. Salaku komik nyebutkeun ngeunaan ucing, "ieu anjeun teu nyaho kumaha carana masak." The sapi sarua di saos bir - vkusnota indescribable, daging kabukti lembut komo capricious dipaké gancang batan babi ubiquitous. Asakan tina loba nagara daék nyadiakeun resep yen "softener" tindakan ngan bir. Sarta ulah salempang yén daging bakal "mabok", cocog keur menu nu barudak. Inget alkohol anu decomposed dina hawa handapeun cai ngagolak. Ku kituna lamun perlakuan panas aya sia aya bahaya ka kaséhatan tina turunan tetep.

manggang Irlandia

Nyokot kilo daging sapi na potong buah sedeng-ukuran. Aranjeunna prisolit sarta spiced, breaded di tipung kedah - tapi teu tumis! Langsung nambahkeun hiji pound kentang coarsely dicincang (lamun éta leutik, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun iklas sakabeh tubers), cengkéh (teu ring), a bohlam badag tur ngarekam genep cengkéh bawang bodas. Kabéh ieu dicampurkeun dina tolstodonnoy pan kaeusi polstakana némpelkeun tomat kandel diluted kalawan 400 ml kaldu na botol Porter lengkep. Gantina, eta tiasa nyandak wae bir poek, hal utama anu rasa ieu velvety. Lamun sagalana datang ka kulub a, seuneu ngaco, sacara bébas katutupan wadahna ku tutup sarta sababaraha jam, dugi sapi kasebut asak, ninggalkeun nyalira. Dina ahir Tuang satengah cangkir kacang beku - na lima menit engké bisa ngarasakeun masakan Irlandia leres. Hatur nuhun ka sadaya Manipulasi (jeung Porter di tempat munggaran) kabukti sapi lemes sareng juicy di saos bir. Vkusnota indescribable! Sumuhun, na Nyiapkeun, anjeun tiasa ningali, teu pisan lila teu teuing hésé.

resep Belgian

Pikeun éta bakal merlukeun teu ukur daging dina jumlah dalapan ratus gram, tapi ogé sapotong Bacon - 100-150 Salo kudu dipotong pisan finely, satengah kilo bawang - polukolechkami jeung sapi -. Batu kalawan ujung 3 cm Bacon rasana di zaitun (tangtu!) minyak dina panas sedeng ka well-dipanaskeun jeung gajih tina eta. Greaves dipiceun sarta diteundeun dina frying a pan bawang. Lamun eta geus browned, nambah sendok gula jeung caramelized stripes bawang. Dina pan sami, sareng nu dikaluarkeun bawang, goreng dina minyak (waktos ieu creamy a) breaded di keureut sapi tipung. Hurungkeun coklat - nunda jeung tuang kana pot pint bir poék dua sendok tina cuka. Dina piring oven nempatkeun lapisan bawang, Bacon jeung daging. Tungguan nepi ka asin pindang, tambahkeun cabé, salak, thyme jeung uyah - kabeh nurutkeun rasa anjeun. saos anu dihasilkeun ieu dituang baking piring; sliced roti smeared on mustard lada hiji sisi sarta dimekarkeun ngaliwatan daging. Di luhureun sakabeh struktur ieu dibungkus dina foil jeung dikirim ka oven salila dua jam. Di kaluar teh - lembut jeung sapi flavorful di saos bir; vkusnota indescribable - utamana roti soaked di jus. Jeung daging teu salah teu wani muji.

sapi Stew

Anjeun tiasa ngalakukeun tanpa loba bahan tambahan. Tungtungna, jalma anu bisa milih mana wae piring samping hususna, jadi naha ngawatesan éta? Malah lamun ngan nempatkeun kaluar hiji sapi suksés datangna di saos bir (vkusnota indescribable, sakumaha geus disebutkeun). A pound daging Burke batu identik jeung buka kana loyang; ngamimitian Browning - Tambihkeun ka dua satengah cingcin lukovok, uyah jeung dicincang bawang bodas (cengkéh sahenteuna lima leuwih mungkin). Sanggeus sababaraha menit sateuacanna panci topped zakipyachennoe bir (satengah liter), cabé amis tur ngalampirkeun lavrushku. Hijina bédana ti jenis séjén daging nu sapi Stew bakal lila - nepi ka hiji satengah jam. Lajeng: Bon appetit!

sapi seungit di bir

resep dirancang pikeun Nyiapkeun sapotong tunggal daging, tapi ogé bisa dipaké pikeun dicincang. A pound sapi digosok kana sadaya sisi jeung campuran bawang abon, spoons makan mustard, uyah jeung cabé. Nalika chunk a promarinuetsya satengah jam dina kulkas, manehna gancang browns, bergeser kana pot, dituang botol bir kuat poék jeung flavored jeung lemon zest na cumin. subtlety penting: di tahap ieu sarta ditambahkeun sababaraha crusts (tiasa garing) tina Rye roti. Tangtu, upami anjeun hoyong ka anjeun jelas gagal anjeun Stew sapi di bir. Resep ensures nu ditambah daging bakal jadi leuwih seungit jeung lemes. Saatos pan ngagolakkeun katutupan sarta ninggalkeun panas dugi ka sapi lembut.

sapi cabe

Keur dirina munggaran nyaéta ganti baju komposit. Pikeun eta opat menit lila sarta satengah Anggang cumin na salah - coriander. Sabot rempah geus tiis, aranjeunna ditambahkeun kana tujuh sendok cabe bungbu, satengah kilo tomat dicincang di jus sorangan, bank di 850 g kacang jeung botol bir poék. Sakabeh komponen nu dipareuman sapuluh menit. Antukna, pan volume digoréng keureut daging sapi 2 pon, sarta dina pan misah on minyak rapeseed - a kilo bawang abon 2 jalapenos , sarta pound tina konéng sarta beureum bel cabe (strips). Sakabéh komponén dicampurkeun, sarta sapi di bir poék dilayanan kalayan krim haseum, chives cingcin bulu na kéju frayed. Ngeunah, jeung teu kedah garnish!

Sapi kalawan bir poék dina pot

Dina raraga nyingkahan rigidity daging, pon mimiti sliced sapi rasana dina cauldron atanapi pan, dipareuman sapuluh menit kalayan salah sliced wortel, uyah, rempah jeung botol bir poék. Teu dugi tungtungna: datang ka sapi pikiran dina bir dina oven, nempatkeun up pot kentang sarta supplemented (200 gram, teu langkung). daging semifinished dimekarkeun dina pot gunana ieu, luhur kasebut ditutupan ku sedeng sliced tubers, dituang kuah nu tushilos - sarta dina oven. Anu tiasa tuang eusi pariuk tina mayonnaise na Sprinkle kalayan kéju. Kesiapan bisa ditangtukeun ku rasa nu. Pikeun incredulous - garpu nyangkut dina daging. Mun lemes - nelepon kuring kana méja jalma anu teu bergegas bau.

Sapi + bir + prunes

Ieu ogé hiji "potting" resep. A pound daging ieu deui digoréng buah leutik. Misah dipigawé zazharki dua bawang dicincang jeung cengkéh bawang bodas (pelat). Frayed atanapi peremelennye tilu tomat di satengah jam ngejat gorengan jeung 5 prunes finely dicincang. Pot mimiti ditunda bawang dinya - sliced prunes, luhureun - daging, sarta dina prak - sakabeh prunes. Digoréng kalawan tomat ngahubungkeun jeung satengah botol bir, kneaded, sarta saos saeutik dituang kana tiap pot. Disebarkeun sahingga sapi kalawan prunes dina bir ditunda kana oven salila sajam na saparapat a. Kuring yakin, hasilna sia usaha.

Boneka jeung daging buah garing

Anjeun tiasa nerapkeun sarta pilihan leuwih narik, nu bisa masak daging sapi kalawan prunes dina bir nu. Firstly, sapotong badag tina tulang taleng bisa motong sababaraha jenis kantong di nu invested garing, nu satutasna mah geus dipanggang - ngan dina loyang atawa dibungkus dina foil. Anjeun meunang hiji jenis babi kalayan prunes. Bréh, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngéléhkeun kaluar daging - sapotong ageung atanapi sliced. Di tengah buah jeung sapi digulung roll garing nu ditambahkeun. Leutik "sausages" cukup pikeun tumis hiji kosong badag deui acan dipanggang. Najan kitu, pikeun palaksanaan rencana sapertos pikaresepeun fit ukur sapi marinated dina bir, éta desirable - di nu poek. Suffice ka bungbu rempah jeung dip kana inuman frothy pikeun sajam, lamun make chops, sarta peuting - lamun daging hiji sapotong. percobaan suksés!