Fettuccine: resep di imah.

Sabalikna ka sadaya diets, sarta kulawarga kuring Abdi bogoh pasta. Kituna piring Italia fettuccine - tamu sering on tabel urang. Aya nyatu saos pikeun fettuccini, nu nyieun éta ngeunah pisan sarta béda ti unggal lianna. Kumaha carana masak fettuccini, Kuring geus diajar tina sagala babaturan sarta sagala rupa loka kuliner. Tur ayeuna kuring ngabejaan Anjeun tentang sababaraha cara.

Fettuccine: resep jeung sayuran

Jarang anu masak fettuccini kalayan sayuran. Sarta kapiran, tétéla ngeunah pisan tur gancang. Kulub 85 g fettuccine (pasta) dina cai asin. Motong salah terong, squash, zucchini, peppers bel sarta céri belasan tomat. Sprinkle sayuran rempah, bumbu dicincang jeung uyah sarta nyebarkeun dina minyak zaitun panas, anu dibawa ka lemes. Lajeng nambahkeun satengah bawang jeung ngagoreng dugi ruku emas. Nambahkeun 4 sendok saos tomat sarta sanggeus ngagolak, simmer pikeun 10 menit.

Satuluyna anjeun perlu frying pan jero tuang 70 g kaldu hayam, nahan fettuccine, Sayuran jeung belasan olives diadu. 3 menit Stew simmered. Ayeuna anjeun bisa iklas kaluar hiji piring kana piring, watered saos pesto, Sprinkle kalawan toasted kacangan pinus sarta ngahias ku sprig of Rosemary. Bon appetit!

Fettuccine: resep carbonara

Hiji bawang badag finely rendang jeung ngagoreng di mentega (saprak wewengkon plato Italia, teras di zaitun). Lajeng 100 g dicincang ham proshutto na 4 keureut tina Bacon, nempatkeun aranjeunna kana bawang, tambahkeun 80 g anggur bodas garing sarta Stew pikeun 5 menit. Campur 80 g krim beurat jeung kuantitas sarua susu, rada panas tur nambahkeun 1 konéng. Tuang campuran ieu kana pan sareng ham jeung Bacon. Nalika ngagolak, Stew 2 menit lajeng nambahkeun 50 g grated kéju Parmesan na dicincang beam peterseli.

Fettuccine masak sakumaha diarahkeun kana iket, jeung tuluy tuang aranjeunna saos disusun. Geus di pelat bisa sprinkled dina piring kéju frayed sarta lamun resep saeutik seukeut - cabe hideung.

Fettuccini: resep Udang

Salah sahiji anu pang tercinta masakan urang téh fettuccine kalawan udang, nu membangkitkan kenangan Italia. Masak aranjeunna, Anjeun kedah nyimpen masak fettuccine 340g, dina Samentara éta, nyieun sambel teh. Dina pan frying nempatkeun satengah cangkir mentega jeung nalika warmed up, tumis deui dina 700 g peeled udang (aranjeunna kedah mésér hue pink). Lajeng nambahkeun kana eta dicincang peterseli (ngeunaan cangkir saparapat), dicincang 2 cengkéh bawang bodas, 2 sendok jeruk nipis, jumlah sarua tina kaldu hayam, uyah jeung cabé. Tetep dina panas pikeun menit sejen 2. Lajeng gaul saos jeung fettuccini.

Fettuccine: resep jeung zucchini jeung suung

10 menit dina cai asin masak pasta. Teras we mindahkeun aranjeunna dina piring jeung panutup. Masak asin krim: ngaleyurkeun dina 50 g pan mentega jeung tumis thereon dugi bohlam transparan 1. Nambahkeun 3 cengkéh bawang bodas comminuted, ngurangan seuneu sarta ditunda tunggal zucchini pan badag, diced, 300 g suung cadar seger 6 jeung engkol (ogé finely dicincang). Sadaya ieu perlu kulub pikeun sawatara waktu kira 10 menit (squash kedah lemes), lajeng Sprinkle kalawan peterseli garing, cabe hideung bodas jeung uyah. Ayeuna anjeun bisa nambahan ka jar saos tina krim sarta neruskeun simmer. Najan kitu, urang teu tiasa ngidinan kulub asin, kusabab krim bisa curdle. Taliti nambahkeun saparapat hiji tina sendok tina jahé, anu allspice sarua, daun salam, cabé bodas jeung uyah. asin geus siap, ayeuna anjeun tiasa ngeusian pasta maranéhanana, Sprinkle kalawan dipaké Parmesan jeung Preanger.

Fettuccine: resep jeung suung jeung yogurt

Paling fettuccini lembut diala di saos yoghurt. Kulub 300 g pasta dina cai uyah. Haneut nepi di pan frying 2 sendok minyak zaitun jeung tumis eta 1 bawang beureum, finely dicincang (sakuduna jadi jelas), nambahan bawang bodas, cabe hideung, 300 gram suung seger, ngurangan, sarta spoonful daun ditumbuk of tarragon. A bit sagalana pikeun tumis (suung kedah lemes), tambahkeun uyah. Satuluyna anjeun perlu tuang kana pan-katilu cup anggur bodas tur menguap dugi polumeu ngahontal tina naon saméméh nambahkeun anggur. Saterusna, gelas bisa ditambahkeun yogurt (kudu alam, sarta nurutkeun resep aslina - kambing) jeung dibawa ka kulub. Sambel disiapkeun. Ayeuna eta bisa dicampurkeun jeung pasta sarta Sprinkle kalayan kéju Parmesan na garnish kalawan sprigs of sage butut.

Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak fettuccini kalawan rupa-rupa saos. Kuring miharep anjeun mikaresep!