Buns. resep masak

Gulungan sarta buns - dipikawanoh nikmat dessert Rusia asakan nasional. Abdi émut: anak datang ka didatangan keur sabtu minggu ka ninina tercinta, sarta manehna salawasna bau isuk-isuk sakabeh imah pastries seungit. Sumuhun, tangtosna, gulungan roti tawar tur buns cinta ka sadaya jalma, sabab asalna ti budak leutik urang! Pikeun sakali deui terjun kana eta, abdi nawiskeun masak dipanggang sorangan, sabab warung henteu buka ngabandingkeun nanaon.

Alami, patarosan timbul - kumaha carana masak di buns? Resep aranjeunna téh polos, penting pikeun matuh sagala babandingan jeung saran. Ku kituna, urang neruskeun kana "inisiatif". Kahiji, nempatkeun hirup dina urutan on desktop anjeun ka nganggur distracting. Knead adonan ragi - nyandak sababaraha tas ragi gula satengah cup, séndok uyah susu satengah polpaketa atawa yogurt, sapasang téstés, 120 g margarin, sachet vanillin na mate pakét baking powder. Bun di yogurt bakal ngahurungkeun malah leuwih lembut ti susu biasa. Lamun ngayakeun hiji atawa nu lianna bisa dipaké, sarta sérum. Ngabubarkeun kapang jeung satengah susu warmed jeung gula, tambahkeun endog sarta whisk a vzobem saeutik (tapi sagala hal moal kalayan mixer!). Dilebur margarin campuran ku bagian kadua susu atanapi yogurt (sérum, di awon), sarta nambahan campuran ieu ka beurat ti gula jeung ragi. Laun nambahkeun tepung jeung baking powder kalawan vanili. Ayeuna knead nu lembut adonan. Candak tipung "ku panon". Ayeuna kudu ngan cukup nyieun adonan bisa gulung kaluar na potong keureut. Gulung kaluar adonan kana sosis hiji, motong kana potongan leutik sarta ngalakukeun Patty. muih dina hasilna gajih jeung krim mentega jeung Sprinkle Sakharkov (bisa nambahkeun kayu manis, kalapa jeung rempah lianna). Ngaleutikan gulung, narilep dina satengah na zaschipyvaem tips. Tengah roll a dipotong saméméh ngahontal ujung ngeunaan 2 cm, Gut-wrenching halves kituna pikeun ménta hiji haté nanaon. Urang nyimpen dina oven na Panggang eta dugi kageulisan coklat emas. Sakabéh resep buns kami geus cukup basajan, siap, ngubaran somah maranéhanana sarta datang! Kabéh bakal wareg!

Lamun hayang hal anyar, anjeun tiasa masak a Bun kalayan kéju. Candak pak curd (normalna mah kira 250 g), 300 g mentega, hiji séndok vanili, sagelas tipung agén adonan leavening (salah sendok), a ciwit uyah, kismis, séndok kayu manis, cup saparapat gula, sapasang jus spoons nipis sarta 150 g gula tipung. Alus ngusap curd ngaliwatan tabung, tambahkeun thereto minyak, uyah, vanillin, baking powder jeung tipung. Leave a minyak saeutik nepi ka mieun lisah adonan. Mesim adonan sarta ngaleupaskeun pikeun sajam dina kulkas. Sajam engké, urang gulung kaluar adonan dina tabel disusun tina keju jeung lubricates embung kami tina résidu minyak. Kumaha carana nyiapkeun tabél? Ngusap beungeut karya beresih jeung Sprinkle ogé kalawan tabel tipung. Pra-soaked dina cai ngagolak sarta obsushenny kismis dicampurkeun jeung gula jeung kayu manis. Sprinkle adonan jeung campuran ieu. Urang gulung ka handap kana roll panjang sarta motong sareng péso dina keureut acan pisan kandel. Ayeuna masa depan nu buns, resep ti mana kami geus ngan mastered, sumebar dina loyang, oiled sarta nempatkeun dina oven panas salila kira satengah jam. Sakali buns flushed, nyandak kaluar na lubricates aranjeunna bari masih haneut, glaze gula jeung jeruk nipis. Bon appetit!

Salaku bisa ningali, pisan ngeunah jeung gampang pikeun nyiapkeun gulungan, buns, resep nu kakarék diajar éta. Kefir, susu atanapi kéju Pondok - éta hitungan rasa, Anjeun milih. Unggal sabtu minggu bisa masak buns béda, practicing dina kasenian kuliner. leuwih anjeun dipikacinta bakal delighted nalika aranjeunna datang imah, sarta pawon maranéhanana baris antosan seungit, buns seger, dipanggang ku anjeun. perawatan sapertos moal ninggalkeun saha cuek, jeung ngan nguatkeun hubungan kulawarga.