Keusikan lean pikeun pies: resep jeung poto

Puasa - jenis tés ketahanan, anu teu sadaya jelema bisa sabar. Barina ogé, aya kali nalika rék hal ngeunah, jeung anjeun bisa ukur engkol sup sarta bubur. Naon anu anjeun ngalakukeun nenangkeun ka kalaparan raging? Datangna ka muih bantuan nu keusikan anu - lean! Pikeun muih sabab teu kedah nganggo daging atawa kéju. Sabab nyebutkeun, eta bakal keukeuh. Na, tangtosna, hiji imajinasi saeutik, teuing, teu menyakiti. Dina artikel ieu kami baris nawiskeun meatless keusikan pikeun pies pikeun rasa paling nuntut, kitu ogé nyadiakeun hiji pilihan tina hiji préparasi test merenah. Urang ngaharepkeun kalayan pitulung urang, pos moal jadi susah, sarta paling importantly - bakal pikaresepeun jeung variatif. Sarta ngantep éta bakal nyorot tina keusikan lean pikeun pies. Resep ku poto jeung keusikan di sakabeh variasi na di layanan anjeun!

adonan lean

Masak a ngeunah adonan lean pikeun pies, urang peryogi produk handap:

• tipung gandum - 800 gram.
• Sayur minyak - 180 milliliters.
• ragi seger - 50 gram.
• Cai - 1,5 gelas.
• Gula - 0,5 gelas.
• Vanili - dina ujung péso.
• Uyah - 1,5 TSP.

Pikeun Panggang muih puasa, keusikan kudu Freshly disiapkeun, tapi adonan leuwih hade do Atang. Ku kituna eta mangrupakeun pangalaman hadé, sarta pastries bakal ngahurungkeun subur tur lemes.

Candak pot 5 liter badag jeung tuang eta dina cai haneut. Lajeng nambahkeun gula jeung ka ngadegdeg tur aduk nepi ka harita, dugi ragi eta tos rengse bubar.

Lajeng nambahkeun ieu campuran mentega, vanili jeung uyah jeung mix gently ngenalkeun tipung sifted. Tuntas knead adonan: kudu lemes, mulus, jeung rada nempel ka leungeun.

Panutup pan ku tutup a jeung cabut adonan dina kulkas sapeuting. Isuk-isuk, Nyiapkeun meatless keusikan pikeun pies (preferably sababaraha, keur robah a), Urang ngahontal adonan urang, ditilik kana bagian sarua jeung roll bal. Urang nyimpen aranjeunna dina beungeut cai karya greased, contona, hiji dewan motong badag, baki atawa tabel. Dina hal ieu, kamar kedah haneut, supaya adonan urang geus risen saeutik deui. Sanggeus 30-40 menit dina Patty test ngabentuk na Panggang dina 190 gelar oven preheated pikeun 15-20 menit dugi coklat emas.

Béas jeung kangkung

Ti keur indulge somah-Na, sangkan eta ngeunah? keusikan lean pikeun pies kalawan béas jeung kangkung - éta henteu ngan hiji campuran metot, tapi hiji storehouse vitamin. Urang diajar kumaha masak eta.

1. Candak nu kangkung beku sarta, upami diperlukeun, motong. Lajeng extinguish eta dina frying pan jero jeung minyak sayur dugi rengse. Uyah mah teu perlu.
2. Kulub béas jeung nyampur deui jeung kangkung disusun, tambahkeun uyah sarta rempah secukupnya sarta boneka sareng muih urang.

Kentang sarta chives

keusikan lean pikeun pies kalawan kentang jeung bawang héjo daun henteu salah acuh. Nyiapkeun eta, anjeun perlu:

1. Mesek kentang, nyeuseuh, potong 4 buah jeung kulub nepi ka asak. Solokan caina, ninggalkeun cangkir kaldu.
2. Hurungkeun pindang kentang mashed ku tolkushkoy husus atawa Blénder, laun nambahkeun kaldu jeung uyah ditinggalkeun ku cabe hideung rasa. konsistensi puree kedah sakumaha gajih krim haseum. Ngidinan pikeun niiskeun.
3. Bulu héjo bawang finely dicincang jeung dicampur kentang mashed. keusikan lean pikeun pies kalawan kentang jeung bawang siap!

Engkol jeung rempah

keusikan lean pikeun pies, engkol - eta pisan ngeunah! Nyiapkeun eta, anjeun perlu:

1. Engkol rendang, ngagoreng di pan ku minyak nabati dugi coklat emas, teras ngurangan panas, tambah nu rempah jeung Stew dugi lembut. Ku jalan kitu, lain anjeun tiasa nganggo sauerkraut seger.
2. Sajaba ti éta, keusikan lean pikeun pies kalawan engkol mana ogé ku kentang mashed, nalika dicampurkeun dina babandingan sarua.

Apel jeung walnuts

Meatless keusikan pikeun pies tiasa teu mung sayuran, tapi buah, sarta malah berries. Urang nawiskeun anjeun salah sahiji resep:

1. Milih apel (preferably haseum), ngumbah aranjeunna sarta mesek jeung siki. Rub aranjeunna henteu patut eta - hadé ka potong batu leutik.
2. Walnuts nu sasari tina cangkang, enteng tumis dina pan tanpa minyak, teras rendang.
3. Ngagabungkeun nu apel dicincang kalawan walnuts, tambahkeun gula sarta kayu manis saeutik, campur ogé.

Suung jeung kentang

keusikan lean pikeun pies kalawan suung jeung kentang - nu geus ngomong, genre Palasik. Nyiapkeun eta, anjeun perlu:

1. Mesek jeung ngumbah kentang jeung kulub dugi lembut. Jieun kentang mashed.
2. Suung (tiram hadé), nyeuseuh jeung potong strips.
3. Bawang, mesek tur potong batu leutik.
4. Nunda seuneu pan, tuang minyak sayur jeung gorengan suung jeung bawang jeung uyah jeung cabé hideung.
5. Ngagabungkeun dina single wadahna mashed kentang jeung suung gorengan jeung bawang. Éta sadayana hikmah!

Béas jeung suung

rasa kombinasi sejen éndah - a keusikan lean pikeun pies kalawan béas jeung suung.

1. Kulub sarta dikumbah ku béas cai tiis, ieu sisihkan.
2. Suung potong piring, obdaom cai jeung ngagoreng nu ngagolak jeung bawang dugi lembut.
3. Nambah suung digoréng kalawan béas, uyah rasa.

sayuran rupa-rupa

Ngeunah pisan jeung juicy patties meatless diala boneka jeung sagala rupa sayuran. Contona, resep di salah sahijina:

1. Candak leek sarta motong kana batu. Lajeng goreng dina minyak sayur jeung simmer nepi ka asak jeung rempah.
2. Salajengna, motong strips rada pondok tina bel lada na shifts kana bawang. Aya Anjeun bisa nambah tomat céri quartered, suung sauteed jeung terong. Ku jalan kitu, keusikan lean pikeun pies tina béas bakal sampurna digabungkeun jeung set luhur sayur.

buncis amis

keusikan lean pikeun pies kacang - éta mahiwal jeung aslina. Masak eta, Anjeun kudu soak 300 gram kacang sapeuting dina cai meh swelled, teras masak eta, sarta nepika geus tiis ka handap, balikkeun kana puree Blénder ditambah jus ti satengah lemon, sarta 100 gram gula.

bubuahan garing

pies Mincemeat kapanggih dina relatif jarang - biasana aranjeunna nempatkeun pangan akrab kayaning kol, béas sarta kentang. Urang nawiskeun ékspérimén! Urang kudu bahan handap:

• Garing (naon) - 400 gram.
• Madu - 0,5 kaca
• Lemon mesek - mun rasa
• Kayu manis - rasa.

Hal kahiji bungbuahan kuring garing sarta zaparivat aranjeunna kalayan cai nu ngagolak salila 10 menit. Solokan caina tur deui tuntas dikumbah.

Eusian eta kalawan cai, garing buah jeung masak nepi lembut. Ku jalan kitu, anu dekok di antarana jeung gula - eta pisan ngeunah!

Motong buah garing nu réngsé kana batu leutik atawa strips, ngagabung jeung madu, kayu manis jeung lemon zest. Campur dugi seragam, tiis sarta eusian ku muih.

Kacang, bawang bodas jeung bawang

Nyiapkeun isina lada pikeun patties meatless, nyandak:

• kacang garing - 1,5 gelas.
• Sayur minyak - 5 séndok.
• Cai - 6 gelas.
• Bawang - 3 lembar.
• Uyah - rasa.
• Bawang bodas - 5 cengkéh.
• Greens - rasa.

kacang garing anu dituang kana pan, eusian cai, pakakas dina panas tinggi jeung mawa ka kulub a. Lajeng ngurangan seuneu ka minimum a jeung masak pikeun kesiapan pinuh. Usum jeung uyah di ahir prosés.

Mupus bawang peeled, motong kana batu leutik tur ngagoreng di pan ku minyak nabati.

Campur kacang digodog make bawang, masihan kmu kirimkeun di adonan.

Bari pies kami geus grilled dina oven, nyiapkeun saos bawang bodas, nu harmonis jeung adonan lean jeung kacang polong jeung bawang isina.

Purify 5 bawang bodas cengkéh (mungkin), potong buah leutik na dialirkeun kana masher husus. Campur jeung minyak jeung uyah na hotcakes ngolesan, sprinkled on luhureun bumbu dicincang.

Lentils, kentang sarta greens

Pikeun maranéhanana anu cinta kacang, nawiskeun sangkan keusikan pikeun pies lentil. Nyiapkeun eta, anjeun bakal kedah produk handap:

• Kentang - 2 umbi.
• Lentils - 80 gram.
• Bawang bodas - 3 cengkéh.
• minyak zaitun (bisa ngagantikeun nabati) - 2 séndok.
• Bawang - 1 sapotong.
• Greens - rasa.
• Uyah jeung rempah - rasa.

Kasusna munggaran peeled bawang sarta bawang bodas, finely rendang jeung ngirim ka coklat di pan ku minyak nabati keur 3-5 menit. Hal utama - ulah mawa ka coklat emas.

Cleans jeung kulub kentang, mash tur nyampur jeung tolkushkoy bawang paserovannymi sarta bawang bodas.

Masak di lentils tur gaul éta kalayan kentang mashed. Nambah bumbu dicincang, uyah jeung rempah.

Waluh jeung prunes

Amis pastry boneka sareng waluh na prunes diala ngeunah pisan. Urang kudu bahan handap ngarasakeun pastry a:

• Waluh - kira 1 kilogram.
• Diadu Prunes - 300 gram.
• Madu - sababaraha séndok.
• Cai - dina panon.

Ngabersihan waluh ti mesek jeung siki, potong batu badag tur tormented dina cai kalayan madu nepika siap. Mash kana bubur puree.

Prunes, tuang cai nu ngagolak tur sisihkan keur satengah jam. Lajeng grind kana Blénder atawa potongan leutik rifling. Campur puree waluh, coba secukupnya, nambahan deui madu upami diperlukeun.

Buah jeung Berry motif

Sajaba produk nu disebutkeun di luhur, keusikan bisa nempatkeun dina sagala bungbuahan jeung berries, contona:

• céri;
• cherries;
• strawberries;
• cranberries;
• blueberries;
• currants;
• gooseberries;
• apricots;
• peaches;
• raspberries;
• blackberries;
• plums;
• Pears.

Eta kudu ditanggung dina pikiran nu paling bungbuahan jeung berries nyadiakeun jus bari baking dina oven. Kusabab éta patties mindeng lengket kana loyang, sanajan ayana tulisan parchment.

Ulah ieu, saméméh putting keusikan a kana adonan, sakuduna Sprinkle jumlah leutik breadcrumbs atanapi aci. Duanana produk ieu bakal maén peran absorbent sarta nyerep kaleuwihan Uap. Rasa pies eta bakal mangaruhan mung hadé - jus magically ngahurungkeun kana jam.