Sayuran grilled: kumaha carana nyiapkeun

Masak sayur bisa grilled on grill dina, dina oven atanapi dina pan husus. piring téh appetizer atanapi samping hébat piring, teu merlukeun naon kaahlian kuliner pajeulit, tapi ieu dilakukeun kacida gancangna. Dirumuskeun ieu, sayur grilled anu gaining popularitasnya tapi kudu ngomong yén teu sadaya jelema weruh kumaha carana masak aranjeunna.

Idéal pikeun persiapan masakan cocog terong, zucchini na susu squash. Anjeun oge bisa nyokot peppers jeung tomat (teu juicy sarta variétas fleshy).

Sayuran kudu dikumbah lajeng motong off stalk, nu satutasna di anduk garing. Lajeng motong sagala cingcin atawa pelat. Lamun rencanana masak sayur di frying grill pan, saméméh ieu, unggal sapotong kudu greased.

Lamun urang ngobrol murni ngeunaan frying Panci, aranjeunna datangna dina ukuran béda jeung wangun. Anu béda sarta harga maranéhanana, jadi dulur bisa milih keur diri model paling luyu pikeun sakabéh kriteria.

Grilled sayuran téh hiji rasa alus teuing jeung ambu, tapi hal anu penting pikeun inget yen sateuacan nyieun eta teu mungkin mun uyah. Naon butuh maneh mun geus saeutik hiji tegalan éta.

Ieu kudu ngomong yén waktu pikeun nu bisa meunangkeun piring rengse, gumantung kana jenis sayur jeung métode masak. Nalika nerapkeun pan grill cukup yén unggal sapotong tunduk roasting pikeun 3 menit dina saban gigir. Pikeun maranéhanana anu resep saeutik dampish grilled sayuran, ngeureunkeun jeung menit. Contona, terong sorangan lembut sarta sanggeus sababaraha menit ti paparan dina piring masih janten lemes. Ngawula kalawan mayonnaise tiasa, sarta lamun kawas zucchini, teras éta hadé dahar aranjeunna kalayan krim haseum, najan eta sadayana gumantung kana rasa individu.

Grilled sayuran anu gampang pikeun nyiapkeun betah tur dina oven, tapi dina kaayaan nu mibanda fungsi saluyu. Sateuacan Anjeun frying, baking oven kudu iklas a foil, pre-lubricated kalawan minyak. Ngan lajeng bisa nyebarkeun sayur bisa potong buah tina ukuranana sedeng atawa badag.

Upami hoyong, salila persiapan sayuran grilled, anjeun tiasa nganggo saos husus. Ka ieu kudu dicampur minyak zaitun, bawang bodas, kecap, cuka sarta uyah jeung cabé, tuluy tuang sayuran solusi resultant sarta tempat dina oven.

Pikeun masakan langkung hearty, anjeun tiasa nganggo resep handap.

Candak hiji béntang sedeng-ukuran jeung zucchini, motong sagala keureut na Panggang 20 menit dina oven. Kapisah, tumis bawang, sliced cingcin. Campur Art. l. minyak zaitun jeung cuka balsamic (2 sdm. l.), hiji satengah séndok téh nipis, sarta item nu dimaksud. l. madu jeung ditumbuk bodas cengkeh.

saos anu dihasilkeun nepi ka tuang sayuran jeung usum sagala kalawan uyah jeung cabé, jeung sage seger (bisa ngagantikeun sagala bumbu nu resep). Campur sagalana, nempatkeun dina lapisan foil, luhureun maksakeun cingcin bawang, sadaya pageuh dibungkus. Cook dina 150 ° C salila kira 40 menit. piring geus siap lamun kentang mangrupakeun lembut.

Numutkeun resep ieu anjeun bisa nyiapkeun grilled sayuran teu ukur dina oven, tapi ogé dina grill dina. Dina hal ieu, pre-tumis aranjeunna teu kedah, anjeun bisa kalayan gampang marinate di saos teh.