Soang Christmas. Resep keur Libur

Christmas - liburan kulawarga, nalika dulur gathers sabudeureun hiji méja badag. Na, tangtosna, tangtu utama dina upacara teh tradisional soang. Resep keur piring mah béda. Unggal bangsa ngabogaan rusiah Ngaruwat Christmas. Masakan tina soang nempatan tempat pantes di asakan Rusia. piring seungit juicy téh paling sering a tulang taleng boneka, dipanggang dina oven. Fillings tiasa béda: prunes, oatmeal, sagala jinis sayuran. Pastikeun pikeun nambahkeun bungbu. Gumantung kana racikanana produk na bumbu rasa jeung ambu masakan asak beda-beda ti lada lemes keur akut.

daging soang: jeung pasipatan caloric

manuk lianna, kayaning hayam na turkeys, anu dianggap dietary tur handap di kalori ti soang teh. Resep keur persiapan disebut ogé béda, sabab daging soang merlukeun perlakuan panas berkepanjangan. Gus boga daging paling gajih, jadi masakan teu dianjurkeun keur dipake dina kasakit saluran cerna.

Masak teh soang jeung apel, leeks na cranberries

Produk diperlukeun pikeun hidangan:

- soang - 1 tulang taleng;

- apel - 1 kg;

- bodas - 1 sirah;

- leeks - 2-3 pc.;

- cranberry - 200-300 gram;

- cumin - L; 0,5 h..

- campuran cabé - 2 sdm. l.;

- Salt - 2 sdm.;

- mayonnaise atawa krim - 150 gram.

Persiapan:

1. Nyiapkeun tulang taleng teh. Kahiji dipiceun ngagunakeun péso seukeut bagean luhur jangjang nu. Lajeng ngabersihan pedalaman tina offal jeung gajih, motong beuheung jeung kaleuwihan kulit sabudeureun dinya, ninggalkeun saeutik nepi ngalereskeun.

2. Lajeng marinate daging bari. Hadé pikeun ngalakukeun éta pikeun 3-4 jam atanapi magrib, daging kapaksa waktos ka soak nepi ka rempah. Nyiapkeun campuran uyah, bawang bodas dicincang, caraway, taneuh cabé, mayonnaise. Gajih abundantly jero sarta luar. Tempat anu tulang taleng tina hiji soang dina mangkok, nutupan kalayan foil, tempat di hiji tempat tiis.

3. Nyiapkeun isina teh. Jang ngalampahkeun ieu, potong leeks sarta apel, campur kalawan cranberries, uyah jeung cabé.

4. Teundeun soang jero isina jeung aman ku iteuk kai atawa colok huntu abdomén burung. Ngan tutup liang dina beuheung.

5. Ayeuna nyebarkeun luhur jeung campuran bawang bodas, uyah, lada sarta mayonnaise. Panggang hadé dina piring baking jero atawa pan, sakumaha dina prosés frying baris ngahasilkeun loba gajih, anu kudu dipilih jadi périodik.

6. Tempat dina oven preheated ka 250 derajat. Sanggeus 30-45 menit, nurunkeun hawa mun 220. Waktu masak teu kirang ti 2,5 jam. Kahayang ditangtukeun di luhur basajan: Prick kalawan garpu buah dada, upami getih kasebut disadiakeun jus, jadi daging teu acan siap.

Sababaraha cara pikeun Nyiapkeun hiji soang Christmas. Resep nawiskeun rupa béda tina baking, contona, pamakéan hiji leungeun baju husus. Dina hal ieu, piring nu bakal siap dina dua jam, tapi teu meunang hiji kulit Crispy, sabalikna tina hiji roasting muka. Coba ngagunakeun salaku isina rupa sayuran.

Dina sagala hal, nu hiasan tina tabel festive bakal soang seungit. Resep ti cookbooks atawa rékaman nini urang bakal ngabantu maneh mun piring signature kieu unggal waktu cara anyar. Jeung skill anjeun estu ngahargaan leuwih anjeun dipikacinta.