Langsung eta kudu dicatet yén ti hate porcine masakan boga rasa rada husus. Tapi, pencinta offal pamadegan anu masakan henteu ngan lezat tapi ogé pohara kapaké. Atoh, wewengkon plato tina hate babi, resep ti nu ayeuna bisa kapanggih dina Citakan: Reflist wae, mun diversify diet Anjeun. Urang nawiskeun anjeun salah sahiji resep paling basajan jeung gampang.
Masakan ti hate porcine. Haté jeung bawang pickled
Pilihan pikeun nyieun hasil gigir ieu nimukeun geus rengse. Sanajan kitu, resep ieu pikeun sababaraha alesan kawentar. Ngeunah haté babi, digabungkeun sareng bawang saeutik seukeut meunang gourmet nanaon.
Ku kituna, salaku bahan perlu, anjeun bakal kedah di handap:
- 3 babi haté (sabagian resep daging sapi, sarta bisa dicokot);
- 1 bohlam solid badag;
- kebat bumbu seger (utamana ogé kalawan piring cilantro);
- mayonnaise sarta rempah rasa.
Hiji métode pikeun Nyiapkeun masakan hate babi
Hate kudu rinsed tuntas ku cai tiis. Dip aranjeunna dina panci sarta simmer salila dua jam. Mun aranjeunna masih tetep ketang, waktos masak bisa ngaronjat keur jam sejen. Ulah hilap ka cai uyah ogé. Euweuh dahsyat moal, komo lamun anjeun loba kaldu asin teuing, mangka euweuh deui diperlukeun. Beresih jeung motong bawang sakumaha anjeun resep. Sanajan kitu, leuwih sae pikeun rendang cingcin bawang kana suku. Lajeng nyandak mangkok leutik jeung tuang kana hiji cuka sakedik. Eta kudu diluted kalawan cai lukewarm pindang di laju satengah sagelas cai dua sendok tina cuka. Chefs disebutkeun yen marinade nu tétéla malah tastier lamun pikeun nambahkeun sababaraha spoonfuls gula. Éta sadayana marinade geus siap. Eta tetep ukur keur nunda dina bawang urang. Satengah jam engké anjeunna ngalaman pinuh marinate. Tuntas greens dikumbah kudu potong buah leutik. Ku jalan kitu, pikeun maranéhanana anu skeptis ngeunaan cilantro, aya hiji pilihan pikeun ngaganti Dill tradisional na atanapi peterseli. Samentara éta, anjeun kudu ngaleupaskeun bawang ti marinade, contona, make colander hiji. Sarta dina urutan yén bawang téh asam sarta pait, enteng bilas eta kaayaan ketok jeung cai tiis. Hayu sadayana cairan pikeun solokan. Lamun jantung babi anu geus asak, éta waktuna pikeun motong aranjeunna strips rapih. Tangtu, mimitina aranjeunna kudu niiskeun handap. Sacara umum, kadaharan tina hate porcine teu sabar rurusuhan. Kabéh bahan anu disiapkeun? Alus teuing. Ayeuna anjeun bisa nyimpen kana pot umum sarta aduk. Eusian wewengkon plato jeung mayonnaise, zaitun hadé. Anjeunna ngatur kaluar rasa tina daging jeung bawang. piring bisa jadi disadiakeun salaku apu jeung kawas, sarta bisa taneuh. Konon eta mana ogé ku kentang mashed. Tapi naha yakin rumor, upami sagala nu tiasa nyiapkeun diri. Ti hate porcine bisa nyieun teu ukur salads. Ieu ku-produk excels di soups, gravies sarta rupa-rupa gulungan, cutlets na casseroles. Teu merta turutan resep husus. Upami Anjeun gaduh gagasan sorangan ngeunaan masak haté, percobaan. Sugan éta anjeun bakal manggihan nu idéal delicacies daging goreng.