Sup gazpacho: resep Palasik

sup tiis Gazpacho sampurna keur diet on poé panas panas. Na eta bisa dipaké salaku slimming produk kalori low. Gazpacho resep tiasa diversified sarta lawanna nepi, tur ngaleungitkeun sababaraha bahan komposisi na, upami hoyong. komponén wajib - tomat jeung pangan sejen tur rempah bisa aman ékspérimén.

lamun masak

gazpacho refreshing, resep Palasik nu sumping ka urang ti panas Spanyol, tiasa janten okroshka alternatif hébat, anu ngawengku saperti tempat penting dina tabel panas libur. Tapi lamun dimungkinkeun bisa asak dina usum tiis, sanggeus procuring cucumbers imah kaca di supermarket hiji, kahiji di wewengkon urang nyaeta panggampangna pikeun ngubaran diri di usum panas jeung gugur, kusabab dina persiapan na merlukeun sababaraha sayuran. Jeung gazpacho Palasik boga kaunggulan sejen pikeun liang panas: masak eta, teu kedah ngagantung sabudeureun dina kompor beureum-panas, exhausted ti panas teu kaampeuh.

Gazpacho: resep Palasik

Dasar pluralitas resep sarupa nyaeta kurang leuwih téhnologi sarua: Nyiapkeun puree sayur, kneaded atanapi ditumbuk coét maké panerapan dapur. Bagian sayur crumble kana batu tur ditambahkeun kana pyurirovannym.

Produk pikeun gazpacho

A resep Palasik nunjukkeun ayana seger tomat, cucumbers, seledri, lada bel na bumbu. Paling cooks nu ditambahkeun kana bawang bodas gazpacho, bumbu jeung minyak zaitun. pilihan ngeunah pisan numana set klasik sayur canned disambungkeun olives, suung marinated, keureut kapur, siki wijen, grated biskuit bawang bodas.

Babandingan produk:

• tomat (asak, red) - ngeunaan hiji kilogram;
• cucumbers (preferably taneuh) - a pound;
• paprika ti kelir béda - 0,3 kg;
• Bawang - 1 pc;.
• Bawang bodas - 2-3 cengkéh sedeng;
• minyak zaitun, bumbu dicincang, uyah jeung cabé, jeung és.

Persiapan gazpacho. Prosedur peta

1. Munggaran sadaya, urang milih nu pangalusna sayuran musiman kalawan henteu ngaruksak ditingali. Urang ngumbah aranjeunna sarta garing kalayan towels kertas.
2. Kalawan mesek tomat. Pikeun-menit satengah ieu blanshiruem aranjeunna dina cai nu ngagolak atanapi steamed keur 1-2 menit dina alat keur ngagolakkeun ganda. Langsung afterwards, dip dina cai tiis pisan, lajeng kulit gampang cabut.
3. Cucumbers anu bersih, motong off tungtung, nu bisa secukupnya pait.
4. Cabé cleaned ti seredinok kalayan siki.
5. Susunan kumisan 2 tina tomat, hiji bonténg leutik sarta sababaraha keureut tina cabé sadaya kelir, nu junun meunang.
6. Tambahkeun sababaraha minyak zaitun, jeruk nipis. Ayeuna mecut beurat desirable di Blénder a.
7. The bulk sahiji sayuran, kaasup bawang sarta bawang bodas chives, potong buah sarta nyiapkeun aranjeunna mashed.
8. Sayuran nunggak rendang batu leutik, tambahkeun ka dadasar pyurirovannoy.
9. Ayeuna anjeun bisa nambahkeun bumbu na keureut tina olives.

Kumaha nerapkeun?

Gazpacho, resep Palasik ieu cukup basajan, dilayanan tiis dina pelat jero, mangkok na malah gelas. Sering di unggal porsi of sup nambahkeun sapasang és batu biasa. Kalawan piring kacida alusna jeung Rye, hideung atawa sakabeh roti gandum, Crackers, roti bakar.