Tangtu dina dahareun jeung inuman. Ikhtisar enggon pikeun réstoran jeung kafe

Wengkuan catering aktip maju. Tur upami di ahir 2014. Aya geus sababaraha turunna di Moscow (nurutkeun kana parusahaan 2GIS, Jumlah catering establishments dina November 2014 turun ti 2824 nepi ka 2766), lajeng dina taun hareup, bagean ieu pasar deui nuluykeun gugah. Saprak harita, trend geus sustained. Ditémbongkeun saperti ku ulikan anu dilakukeun ku parusahaan internasional Colliers Cibeureum, dina tilu bulan mimiti taun ieu di kabupaten administratif Séntral ibukota mucunghul 2 kali leuwih pilihan makan ti dina 2015 (40 vs 23). Ieu 41% lega total disewa keur Cao.

Optimistis ngeunaan situasi jeung Aleksey Nemeryuk, kapala departemén Moscow perdagangan sarta jasa. Numutkeun anjeunna, ayeuna jumlah réstoran di kota ieu tumuwuh, jeung ongkos tinggi: bulanan ieu ditambahkeun dina 40-50 catering toko. Saprak awal taun maranéhna dibuka kira 300.

Naon alesan pikeun ngangkat? Firstly, ngembangkeun bagean pasar ieu alatan kagiatan ngaronjat tina kahirupan budaya Moscow. Dina metropolis unggal poe aya sababaraha acara anu mikat angka badag datang ka paméran, festival, pintonan, nu satutasna urang buka dahar. Bréh, dinten ditandaan hiji kamunduran tangtu harga keur sewa enggon, nu muka nepi aksés ka bisnis pikeun maranéhanana anu geus teu kungsi kamampuh finansial pikeun ngamimitian bisnis sorangan.

Lokasi jeung harga: pilihan enggon pikeun réstoran jeung kafe

Dina naon harga bisa kiwari jadi disewa kamar di Moscow di réstoran atawa warnet? Kriteria utama - lokasi. nurunkeun jumlah dieusian di pariksa rata, beuki gumantung ngadegna lalulintas pedestrian. Ku alatan éta, cicing dahareun gancang réstoran jeung establishments layanan kalayan basajan leuwih hade kudu di subway atawa di puseur balanja badag. Numutkeun situs, kalibet dina diobral jeung ngajakan tina sipat nyata, enggon di wewengkon bergengsi of Moscow di Patriarch urang balong, deukeut Pegangsaan Ring jeung supermarket utama, nyaéta sadia pikeun nyewa kalawan harga 240 sarébu rubles per bulan.

Sanajan kitu, prinsip "muka réstoran dimana loba jelema," ogé henteu salawasna jalan. Éta valid pikeun establishments sareng dipariksa low. konsumén maranéhna teu rék meunang wae jauh, eta nuju ka ngahemat waktos tur ngahargaan deukeutna kana subway, nepi ka imah atawa jalan. Tapi jeung réstoran-tingkat tinggi, dirancang pikeun nu datang elit, teu jadi basajan. Éta nu tradisional ditempatkeun di pusat, teu merlukeun deukeutna pikeun ngangkut hubs na lalulintas pedestrian dinamis. réstoran kulawarga bisa ditempatkeun di wewengkon sare, dimana angka nu gede ngarupakeun wangunan anyar.

Prechistenskaya OGE. 15, p. 1,7 menit ti stasion metro "Taman Kultury" (Realty4Sale obyék)

Pikeun sarat réstoran elit disimpen dina NANGTANG pedestrian ngalir nyimpang: maranéhanana kudu ayana di wewengkon alus, eta leuwih hade di pusat.

Pikeun jaringan warnet nyaéta lalulintas tinggi pohara penting. Sanajan nilaina rada luhur, stream ajeg konsumén bayaran tag harga pikeun nyewa. Biaya renting enggon keur warnet dina Bélarus sibuk (20 méter ti stasion metro) datang ka 3,5 juta.

Georgian Val, d.28 / 45. Metro "Bélarus" (Realty4Sale obyék)

Patuh syarat teknis

Sakali dipilih, dimana réstoran anjeun / cafe / pub, aya hiji sual patuh syarat teknis bakal ayana. Dimana anjeun maénkeun peran spasi floor, Daya listrik, ayana sarta kondisi Utiliti, suplai cai, sanitasi, ventilasi, upami diperlukeun, insulasi sora sareng nu sanesna. Mun kamar teu di kaayaan pangalusna, pikeun mawa kana formulir ditangtoskeun bakal item ongkos signifikan.

Dicita - pikeun manggihan kamar nu saméméhna geus housed lembaga sarupa. Dina sagala hal, sora, sabaraha duit anjeun bakal kudu keur konversi jeung / atawa sistem rekonstruksi.