Tarts kalawan salmon sarta kéju curd. Sababaraha pilihan pikeun resep

Maranéhanana ngomong yén tartlets (jeung piring sorangan, sarta rupa-rupa fillings), nimukeun ku Perancis. Ieu baskets leutik nikmat na dipanggang misah, sarta babarengan jeung eusi. keusikan ngabogaan loba resep. Di antarana - nu tarts kalawan salmon sarta kéju curd. piring oge boga variasi na. Contona, sangkan tarts kalawan salmon sarta kéju curd jeung bonténg. Aya resep na alpukat. Hayu urang coba masak?

Tarts kalawan salmon sarta kéju curd

Resep persiapan anu cukup basajan, tapi aya sababaraha nuances, tanpa nu euweuh biaya, teu salah memang ngeunah piring! Awalna, hayu urang ngobrol ngeunaan bahan. Éta, kanyataanna, baskets adonan diri, asin salmon (pink), curd na bumbu seger pikeun hiasan. Hayu urang leuwih jéntré dina unggal.

Kumaha Panggang tarts?

baskets sorangan - - maranéhna dipanggang, biasana dina oven. Anjeun bisa meuli imah siap-dilakukeun dina supermarket wae, tapi - aranjeunna nikmat! Sajaba ti éta, pikeun jalma anu resep "zamorochitsya" pikeun resep - paling dinya! baskets tungku kudu molds husus. Tapi adonan mah béda: hambar, pasir, custard, puff ... Hayu urang coba sarta kami gé neuleuman sababaraha pilihan.

shortcrust pastry

Bahan: a tipung kaca, hiji pek margarin (100 gram), salah sahiji konéng endog, sababaraha gula, uyah jeung cai.

Uyah campur jeung tipung jeung whisk nu konéng jeung gula. Margarin (atawa minyak) rendang. Knead adonan, laun tuang cai kana eta. Lajeng ngaleupaskeun di tiis pikeun 30 menit. Saatos roll nu kaluar kana (ketebalan - 3 mm) ipis lapisan. Urang ngatur tins tartlets meungkeut unggal lianna. Panutup formasi adonan, ngayakeun pin rolling sangkan eta datangna pareum. Dipiceun kaleuwihan éta. Panggang dina hawa sahingga tinggi salila kira 15 menit baskets réngsé eusian dipilih keusikan. Tarts kalawan salmon sarta kéju curd disiapkeun. Anjeun tiasa dahar. Muhun piring datang ka buffets na receptions.

adonan unleavened

Bahan: sagelas tipung, 200 gram mentega, tilu yolks.

Tepung campuran ku mantega softened. Ngawanohkeun yolks. Knead adonan sarta nempatkeun aranjeunna dina tiis pikeun satengah jam. Lajeng Panggang dina oven, saperti dina perwujudan munggaran. Adonan dina molds moal "dulos" bisa ditunda handap mangrupa kacang polong atawa Pierce di sababaraha tempat kalawan garpu saméméh masak.

siap-siapna

Sangkan tarts kalawan salmon sarta kéju curd, kéju kudu dicampur bumbu finely dicincang (Dill, peterseli). Aya ogé naksir hiji cengkeh bawang bodas sarta saeutik secukupnya sarta bungbu. Anjeun tiasa ngalakukeun ieu langsung di Blénder, tuluy meunang krim. Jeung anjeun ngan bisa nyampur ku leungeun, teras hiji konsistensi struktural ieu dicandak. Salajengna, unggal karinjang eusian dua per tilu tina massa kéju ti dispenser masak husus. Lamun henteu dina leungeun, make kantong plastik pikeun anu dipigawé di dinya lawang. Top konstruksi nutup hiji lapisan leutik salmon. Ieu geus tangtu perlu nyandak asin, tapi anjeun bisa maké smoked. Pikeun kaéndahan embung bisa disusun dina wangun sails, nojos deui ku iteuk kai atawa colok huntu. Touch final - ngahias ku sprig tina peterseli na Dill. tarts nikmat mibanda salmon sarta kéju curd anu siap dipaké.

Pilihan jeung caviar

Bahan: baskets - 10 lembar, opat endog, jar of caviar (100 gram), 200 gram curd lemes kéju, mayonnaise uap spoons Provencale, shrimps peeled - 100 gram, salmon (lapisan) - 150 gram.

Kulub endog pindang teuas sarta diced finely. Lemes kéju mash kalawan endog, tambahkeun mayonnaise sarta saeutik bawang bodas. Kéju sarta campuran endog ku cara maké di dispenser kantong plastik atawa extrude dua per tilu di baskets. Ieu dituturkeun ku lapisan salmon. Tungtungna - hurang sarta caviar (sakumaha manik pikeun hiasan). Optionally, struktur dorong twig Dill.

Pilihan jeung alpukat

Bahan: salmon fillet (ranjang) - 150 gram, dua alpukat, Pondok kéju 100 gram kéju lemes, jeruk nipis, Dill pikeun ngahias masakan, baskets pikeun tartlets.

Alpukat peeled jeung diadu. Babarengan taneuh dina alpukat cheeses Blénder. Diasah ku jeruk nipis. Massa iklas kaluar dina tartlets. Di luhureun masing-masing karinjang - sapotong salmon. Ngahias kalawan greens (bisa make keureut na olives).

Pilihan jeung cucumbers: "Matryoshka"

Bahan: asin salmon - 100 gram kéju lemes - 100 gram, dua cucumbers, salah alpukat, jeruk nipis sarta bumbu.

Satengah tina bonténg finely diced. sésana - sapanjang panjang lempeng. Lauk Beureum potong keureut ipis panjang. diced alpukat, pre-clearing tina kulit jeung siki. Campur alpukat, cucumbers sarta kéju. massa hasilna ieu dimekarkeun dina baskets, sanggeus ngeusi jeruk nipis. Tina lempengan tina bonténg jeung lauk ngabentuk cingcin sarta masang skewers on luhur tetep ogé. Garnish kalawan bumbu.

tarts ieu kalawan salmon sarta kéju curd (gambar luhur) anu ogé cocog keur libur - Taun Anyar atawa Christmas.