Tur upami urang teu nyiapkeun hayam jellied?

hayam Jellied Tétéla pisan hearty jeung ngeunah, sarta kalawan desain ditangtoskeun jeung rada geulis. Ieu kudu dicatet yén piring masak téh mungkin sarta ngagunakeun suku hayam, sarta maké gelatin konvensional. Dinten ieu kami kasampak di pilihan kadua, saprak éta leuwih gancang sarta gampang.

Kumaha carana masak a jelly Hayam: resep wincikan

komponén diperlukeun:

• sedeng-ukuran wortel - 1 pc. (Pikeun hiasan);
• bawang bodas pait - 2 huluna (rasa);
• hayam manuk badag - 1 pc;.
• asin, lada, daun salam jeung seger chives - tambahkeun kana preferensi pribadi;
• endog hayam leutik - sababaraha lembar. (Pikeun hiasan);
• gelatin - 20 g

carcasses ternak ngolah

Sateuacan Anjeun ngawitan nyiapkeun hayam jellied kedah taliti nanganan sakabéh manuk Anjeun dibeuli. Ieu diperlukeun keur nyeuseuh di jero sarta luar, lajeng motong kaluar kabeh elemen perlu tarik kulit.

sayuran ngolah

Pikeun hayam jellied tétéla geulis tur seungit pikeun persiapan na kudu diperlukeun ngagunakeun bahan kayaning bawang, endog jeung wortel. Aranjeunna perlu dikumbah jeung cleaned upami diperlukeun. endog hayam téh desirable ka misah kulub dugi kaayaan ngagolak.

perlakuan panas dahareun

Barina ogé jadi disiapkeun ku bahan di luhur, kudu geuwat dimimitian prosés masak daging. Pikeun hayam ieu olahan tanpa motong kana bagian, perlu pikeun nyimpen pot jero kalawan dinding kandel tur handap hiji, nambahan cai jeung kulub périodik nyoplokkeun scum skimmer. Dina kaayaan kieu, daging anu diperlukeun pikeun kulub salila tilu jam. uyah, sarta nambahan rempah jeung daun salam dianjurkeun di ahir, saprak ngaliwatan periode panjang perlakuan panas caina dina pot anu nyata sabagean gede.

Sajam nyanghareupan ahir masak dadasar pikeun Brawn di stock kudu nempatkeun sakabeh sirah bohlam bawang bodas. Tambahan sayur nyieun piring nu leuwih seungit jeung nikmat. Ogé hayam jellied (poto bisa ditempo dina artikel hadir) bakal beuki geulis mun eta Sajaba nambahkeun wortel pindang, rék nempatkeun dina sop dina waktos anu sareng jadi kapala bow.

formasi hearty

Ku Selang waktu perlu meunang hayam kaluar tina pan sarta kaldu saeutik pikeun niiskeun, solokan, rasa jeung uyah, bawang bodas grated sarta éncér eta gelatin instan. Salajengna, daging kudu dileupaskeun tina tulang jeung ngabagi kana serat leutik. Sanggeus éta rék nyandak wadah jero, nempatkeun aranjeunna dina potongan hayam, beautifully sliced wortel, greens seger, satengah-endog, tuluy tuang sadayana produk aya ngandung gisi tur seungit kaldu. Dina ieu bagian tina hayam jellied kudu ditempatkeun dina kulkas na hayu nangtung salila sahenteuna lima jam.

Kumaha carana kadaharan a piring daging kana tabél

jelly beku bisa ditunda plat datar, nyirorot overturned mangkok, lajeng motong kana porsi sarta ngalayanan kalayan mustard jeung roti gandum. Percanten atuh, ieu snack ngandung gisi jeung nikmat daging hayam bakal bungah sagalana sémah diondang.