Omat di Korea. resep.

Tomat Salad di Korea - piring ku rasa seukeut tur lada. Éta sampurna pikeun menu sapopoé, sakumaha ogé keur tabel festive. Dina Rahasia persiapan na di imah ieu dijelaskeun dina artikel ieu.

Fitur masakan Korea

asakan Korea dipikanyaho pikeun pendekatan mahiwal jeung variatif -na pikeun ngembangkeun rupa masakan. Kadaharan di nagara ieu, sacara umum, rada seukeut, saperti di masak ngagunakeun loba rempah. leuwih sering dipake tinimbang husus anu dibikeun ka cabe beureum, nu ngabantuan tetep dahareun pikeun lila dina iklim lembab jeung haneut. Alatan pamakéan tetep sayur ieu masakan Korea jadi rongkah Pokna beureum-jeruk. Ogé di dapur nagara lega kecap sarta bawang bodas anu dipaké. Tradisi kuliner Korea kasohor snacks sayur ngeunah pisan seukeut na. tomat hususna alus. Dina Korea, aranjeunna disiapkeun dina cara: héjo, konéng, pink, beureum asak. Ieu Salad bakal jadi hébat alternatif pikeun sapopoé masakan.

Salad tomat beureum. bahan

Omat Korea boga pungent ciri, amis sarta dina waktos anu sareng, rasa haseum. Éta bisa disiapkeun sateuacanna, nempatkeun gudang dina kulkas na di waktu katuhu nawarkeun tamu. minyak wijen sarta uyah anu hadé mésér pasar Asian atanapi dina jurusan husus supermarket. Pikeun masak lada Salad tomat di Korea, Anjeun kedah stock nepi dina handap produk:

• Bawang bodas - 8-12 cengkéh;
• tomat asak beureum - 2 kilogram;
• Beureum cabé panas - 1-2 lembar;
• cabé amis - 4 lembar;
• Gula - 4 séndok;
• uyah - 2 séndok;
• wijen minyak - 4 cutlery séndok;
• horseradish akar - 1 sendok;
• bumbu (peterseli, Dill) - secukupnya;
• cuka (genep atanapi devyatiprotsentny) - 1 séndok.

Salad tomat beureum. Metoda persiapan

Kantun masak tomat di Korea. Poto bakal nyieun proses nyieun hidangan langkung diaksés tur kaharti. A fitur has resep ieu yén bahan moal ngalaman sagala perlakuan panas. Hasilna, ngaheéat loba waktu, sajaba, sadaya gizi jeung vitamin dina pangan nu dipikagaduh.

1. Munggaran sadaya, Anjeun kudu nyieun keusikan di. Pikeun akut jeung ieu lada amis, bawang bodas kudu taneuh dina coét daging atawa taneuh di Blénder a. Lajeng campuran sayur perlu pikeun nambahkeun uyah, mantega, gula, bumbu finely dicincang jeung cuka. Kabéh bahan kedah tuntas dicampurkeun jadi.
2. Ieu dituturkeun ku alus tomat nyeuseuh jeung crumble kana keureut. Lamun tomat anu leutik, aranjeunna bisa saukur motong dina satengah atawa kana opat lembar.
3. Ayeuna, dina ukuran wadahna cocok kudu nempatkeun dina particulate horseradish handap. Di luhureun eta maneh kudu nempatkeun hiji lapisan tomat jeung tuang bahan nabati ngeusian.
4. bank kedah lajeng pageuh tutup tutup sarta tempat dina kulkas. Périodik, Anjeun kedah ngaktipkeun wadahna. Bari Nyiapkeun Salad - 8-12 jam.

Omat di siap Korea! Éta bisa dibawa ka méja salaku piring misah jeung roti, sosis jeung produk lianna.

Salad tina tomat héjo. bahan

Anjeun tiasa marinate na unripe, tomat héjo. Salads Korea sayur ieu mibanda rasa tinggi na sampurna digabungkeun jeung sagala hidangan dina méja. Dina raraga nyiapkeun snack kitu, Anjeun perlu meuli bahan handap.

Pikeun salad:

• bawang - 3-5 lembar;
• tomat héjo (preferably sedeng-ukuran) - 2 kilogram;
• cabé panas - 2 lembar (héjo jeung beureum);
• cabé amis - 4-5 lembar;
• Bawang bodas - 12-16 huntu.

Pikeun marinade nu:

• gula - 2-4 tabel spoons;
• minyak nabati - 30 ml;
• cai - 800 ml;
• uyah - 2-4 cutlery séndok;
• bumbu - rasa.

Salad tina tomat héjo. Metoda persiapan

1. Kahiji maneh kudu nyiapkeun wadah dua liter. Pangalusna cocog jar.
2. Lajeng, dina handap tank kedah jadi nempatkeun greens dicincang.
3. Sanggeus éta, perlu iklas sayuran dikumbah: peppers, potong suku; bawang, cingcin dicincang; peppers panas sarta bawang bodas - ditumpes; tomat héjo, nojos di sababaraha tempat kalawan toothpicks.
4. Ieu dituturkeun ku seukeut nyiapkeun marinade nu. Keur kitu perlu kulub cai ditambah cuka, gula, uyah jeung mentega. Sanggeus gula jeung uyah ngaleyurkeun lengkep, Anjeun kedah tuang di marinade panas leuwih sayur dina pot.
5. Saterusna, wadah kaca bisa sterilized keur sapuluh menit, roll sarta flip panutup. Ayeuna bank bisa katutupan ku simbut haneut tur ninggalkeun eta pikeun niiskeun handap lengkep.

tomat héjo di siap Korea! Rasa apu nu diala ku husus, lada sarta jenuh.

Sanggeus diajar ka marinate tomat di Korea, unggal awéwé bakal tiasa nawiskeun sémah jeung babaturan nikmat jeung aromatik snack. Lampu na lada salads cocog pikeun pihak dina gaya Asia. Éta ogé bakal pisan luyu iraha wae taun dina tabel sapopoé. Bon appetit!