Up tina keju Pondok. resep gancang

Gulungan - a baking pituin Rusia, decorating tabel libur. Tapi lamun loba abad ka tukang, éta hijina roti bodas, nu boga liang di tengah, nu chefs modern geus Isro salajengna. muih Dinten anu dijieun tina tipena béda tipung, ti test lengkep beda jeung rupa-rupa bahan tambahan. Aranjeunna tiasa buleud, oval atawa malah kuadrat, dina bentuk pancakes leutik kalawan liang di pusat, atawa donat.

Godsend pikeun cooks

Utamana populér kalayan ibu rumah tangga nepi tina keju Pondok. Éta heran lembut jeung piring ngeunah. Sajaba ti éta, bakery ieu dianggap cageur, kusabab sipat mangpaat tur qualities tina keju iwal legenda teu pasrah.

Utamana dina paménta jeung resep populér Kalachikov curd di ibu ngora. Kawas dipikanyaho, loba budak bangor nolak tuang kéju murni séhat. Ku kituna kudu moms iskhitryatsya, nyieun masakan nikmat ti "unloved" produk anak.

Daptar bahan perlu

Nyiapkeun nepi tina keju pondok, merlukeun basajan tur sadia pikeun sagala produk dapur modern.

• 400-500 g kéju.
• Tilu endog hayam.
• Hiji cup (200 g) tina gula.
• Sendok baking soda.
• minyak nabati saeutik pikeun frying.
• Rasa ka - uyah.
• Tilu cangkir tipung.
• Pikeun ngahias, anjeun tiasa nganggo gula icing.

prosés persiapan

Siapkan wadahna bulk. Dina eta iklas a kéju alus na mash eta ku tolkushkoy kai atawa forks biasa. Pondok kéju nya hadé nyandak hiji grainy kualitas. Laun nambahkeun gula sarta nuluykeun pikeun ngamanipulasi.

Nalika éta kéju Pondok sarta gula massa anu lemes jeung ogé dicampur, Anjeun bisa nambahkeun endog. Loba awewe nu boga imah ngalaman disarankan pikeun tos mecut aranjeunna dina mangkok misah, lajeng laun jadi diwanohkeun ka curd nu. Jadi Kalachikov adonan bakal leuwih subur tur lemah lembut. Tambahkeun uyah sarta soda saeutik.

Tepung oge disarankan pikeun ngayak dina mangkok misah. Step by step kami nambahan ka massa kéju. Adonan sorangan weruh sabaraha anjeunna nyokot bulk produk. Adonan kneading hasilna kedah giliran lemes. Kudu ati kalawan tepung. Ulah nambahkeun sakabéh jumlah sakaligus. Oversupply tepung ngabalukarkeun adonan jadi kaku, unyielding na masalah.

Wangunan baking

Nepi curd bisa jadi béda di bentuk. Anjeun tiasa nyandak sakumaha dadasar hiji bentuk tradisional bunderan kalawan liang di pusat, sarta anjeun bisa dianggo mujijat sarta memotivasi muih aslina capricious maranéhanana.

Dinten ieu kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak a Palasik up tina keju Pondok. Jang ngalampahkeun ieu, ngabagi total massa adonan kana lembar ukuran tina endog hiji hen urang. Tiap bal kabentuk sosis. edges na anu narilep tur dihubungkeun babarengan. Tétéla a Bun Palasik.

Eta tetep ngan panas oven ka suhu 200 derajat iklas pan kertas husus pikeun baking, iklas up ti curd di pan jeung ngirim aranjeunna bisa dipanggang keur 20-30 menit.

Goreng dina minyak

Mun anjeun teu boga waktu pikeun antosan, nalika oven heats up sarta nyiapkeun pastries, upami anjeun hoyong ngadamel hidangan anu pas mungkin, teras datang ka nyalametkeun resep sejen. Ieu bakal nepi ti kéju Pondok goreng dina minyak nabati. Terus di pikiran nu maranéhna bakal nampa leuwih kalori ti dipanggang dina baking oven.

Digoréng kalaches adonan Nyiapkeun cara sarua jeung keur ati. Sanajan kitu, awewe nu boga imah ngalaman disarankan sangkan aranjeunna leuwih leutik sarta thinner mun gancang tumis pastries sarta éta henteu dina hasil tina atah.

loyang tuang Jumlah cukup minyak nabati. Ieu ampir kudu ngalayanan nu gulungan. Antosan dugi minyak ieu ogé calcined. Ayeuna anjeun bisa iklas pastry nu. Fry dianjurkeun pikeun sababaraha menit dina saban gigir. Mun anjeun ogé calcined minyak, anu prosés masak moal ampir geuwat jadi.