Zucchini Steamed jeung wortel jeung bawang: opat pilihan asak hidangan

Dina squash panas nu utamana dina paménta pikeun sakabéh anu ngeunaan miara inohong maranéhanana. Ieu dietary sayuran anu kalori anu ngan 23 kcal per 100 gram. Dina pubs ngandung uyah mineral, normalizing métabolisme; kalium, ngaronjatkeun fungsi haté; antioksidan, anti sepuh sarta zat mangpaat séjén. Dina préparasi ngusulkeun ditanggung dina pikiran nu paling vitamin disimpen di sayuran stewed, dina hal ieu pikeun squash, Anjeun bisa nambah wortel, bawang, tomat, kentang. masakan rasa wungkul kauntungan tina ieu.

Dietary resep: zucchini stewed kalayan wortel jeung bawang

Pikeun nyimpen sakabéh vitamin nu mangpaat dikandung dina pubs, saméméh quenching kudu dipanggang dina oven di 190-200 derajat salila 25 menit. Dina waktu ieu, finely rendang bawang jeung tomat, ngilu wortel. Sayuran anu goreng dina minyak tina sekuen husus. Heula, nyiapkeun bawang, lajeng wortel jeung tomat.

Dipanggang squash ti oven na shift kana pan kalayan sayuran séjén. Simmer sadayana babarengan dina tutup salila kira 15 menit. Dina tahap ahir masak naburkeun kalayan sayuran héjo. Steamed zucchini kalayan wortel jeung bawang bisa disadiakeun, sarta panas tur tiis.

Zucchini stewed kalawan tomat

Piring asak ku resep ieu tiasa janten primér atawa dipaké salaku saos a. Jang ngalampahkeun ieu, zucchini, tomat, wortel, bawang, stewed sahenteuna sajam dina panas low, Anjeun kudu grind di Blénder a.

Lengkah ku persiapan hambalan:

1. Omat (8 PCS.) Blanch: sangkan aranjeunna incisions cruciform ti luhur lajeng lowered ka sababaraha menit dina cai nu ngagolak, teras dina cai tiis nepi ka maot.
2. Dipiceun kulit tina tomat, tuluy maranehna perlu potong buah leutik tur Stew dugi lembut dina mangkok misah.
3. Dina minyak zaitun (2 jam. Spoons) ngagoreng bawang bodas (3 wave) jeung bawang dugi jelas, ngeunaan 7-8 menit. Tambahkeun wortel, seledri, tomat, némpelkeun tomat (1 sdm. Spoon), Daun Basil, oregano 1 séndok uyah jeung cabé. Simmer sayur leuwih panas low salila 45 menit.
4. Sanggeus waktu dieusian di pan jeung sayuran nambah dicincang zucchini badag (2-3 PCS.). Simmer 20 menit.
5. Piring téh siap "beristirahat" kanggo 10 menit, sarta bisa disadiakeun. Upami diperlukeun, grind di Blénder.

Steamed zucchini jeung wortel jeung bawang dina asin krim

Pikeun piring peryogi produk misalna: zucchini (0,5 kg), bawang jeung wortel, sababaraha sendok krim, bawang bodas (2 huntu), peterseli (atawa naon baé bumbu sejenna), uyah, lada sarta minyak pikeun frying.

Sayuran mesek. Potong zucchini kana batu, wortel coarsely ngilu, rendang bawang sarta bawang bodas. Fry bawang heula, lajeng nambahkeun wortel jeung zucchini. Asin, lada sarta sayur Stew babarengan pikeun 10 menit. Sabot zucchini bakal cukup lemes, tambahkeun sambel haseum krim (cream haseum, greens jeung bawang bodas). Simmer, katutupan pikeun 10-12 menit deui. Angkat ti panas, lajeng masihan "sésana" salila 15 menit.

Steamed squash jeung wortel jeung bawang dina krim bisa dilayanan salaku piring samping mun daging atawa salaku piring misah.

Zucchini braised kalayan wortel, bawang jeung kentang dina multivarka

Masak sayur di multivarka kajadian dina modeu "Extinguishing". Di dieu teu kulub leuwih panas tinggi, sarta lalaunan languish pikeun sajam, bari ngajaga sagala kauntungan vitamin.

zucchini The steamed jeung wortel jeung bawang, sajaba bahan di luhur, tambahkeun tubers 2 kentang, tomat, bawang bodas (2 cengkéh), kitu ogé sayuran pilihan séjén (suung, seledri, kacang héjo).

Squash jeung kentang potong batu badag, bawang jeung tomat - leutik, wortel - cingcin. Kabéh sayur nu ditambahkeun kana mangkok Multivarki. Aya peryogi pikeun nambahkeun minyak nabati (sagala, 2 sdm. Sendok) jeung sagelas kaldu nabati (bisa ngagantikeun cai pindang). Masak waktu kira 1 jam modeu - "Extinguishing". Sanggeus parantosan persiapan piring di multivarka ninggalkeun pikeun sejen 15 menit.