12 meatless masakan on Christmas

Pikeun gambar tanggal garéja geus robah, candi ieu rutin dilongok ku barudak, jalma ngora jeung generasi heubeul. Utamana mukmin Christian niténan sakabéh posisi, hususna pos saméméh Christmas jeung Suci Easter. Puasa ngalibatkeun dahar kadaharan asalna sato - nyaeta susu, daging, endog, sarta kabeh aya ti antarana anu produk turunan. Sateuacan Christmas, urang mutuskeun iklas méja dua kali: 6 Januari - Natal Hawa, méja kudu lean, sarta dina Januari 7 - geus keur Natal sorangan, geus aya mungkin masak masakan ti endog, susu jeung daging. Kalobaannana bagikeun tradisi jeung masak 12 masakan meatless on Christmas. Jumlah 12 ngagambarkeun jumlah nu Rasul, aranjeunna ngan miboga 12 urang. Batur nyangka yén 12 meatless masakan on Christmas melambangkan jumlah poé libur Christmas - aranjeunna, teuing, 12.

Naon kudu dahareun jeung kumaha diversify tabel Lenten? Patarosan ieu dipikaresep ku loba mistresses, kaasup kuring. Pikeun sababaraha taun, abdi "geus ngancik" menu Lenten, sarta dipariksa kuring jeung resep kulawarga mah bakal babagi sareng anjeun dinten.

Lamun Anjeun mikir yén masakan meatless pisan leutik, teras anjeun salah sipatna vast. Di dieu nu paling narik 12 meatless masakan on Christmas.

1. Di solyanka lean panas sampurna kalawan suung. Keur dirina, urang peryogi suung (dina usum tiris, tangtu, pilihan nu geus leutik, jadi kuring dipaké suung seger ogé bisa nyandak garing), a sirah leutik kol, a wortel, dua bawang, dua atawa tilu asinan, kentang leutik, uyah, bumbu, minyak jeung cabé. Ku kituna, urang nempatkeun cai kana seuneu dugi caina mimiti kulub, tumis nu suung jeung bawang. Kol, wortel, kentang sarta asinan grind. Dina cai nu ngagolak ganti ngaleungitkeun sayuran atah, mere kulub, teras suung masihan kulub sarta saméméh nyoplokkeun ti panas-kantong, tambahkeun bawang bodas, bumbu jeung minyak sayur. Wewengkon plato munggaran geus siap.

2. Pikeun nyiapkeun appetizer vinaigrette. Pikeun anjeunna, urang peryogi Beets pindang, wortel, kentang, pickled bonteng, Bank kacang canned, bumbu jeung uyah. Sayuran I motong batu leutik, bumbu finely ruble, lajeng nyambung kabéh bahan, abdi uyah, seasoned kalawan minyak jeung Salad siap. Dina puasa ketat dahar hidangan meatless tanpa minyak, jadi lamun teu ngeusi minyak salad, éta bisa mawa béja dina dinten rigorous.

3. piring katilu dina meja kuring janten compote bungbuahan garing. Awalna, kuring mawa cai ka kulub, mangka nambahan gula, mawa ka kulub hiji deui na buang bungbuahan garing: kismis, apel garing, prunes na apricots garing.

4. Tempat tepung panas kadua dina tabel kuring nyokot lean Stew sayur. Sangkan eta, anjeun tiasa nyandak wae sayuran, kuring biasana make kentang, tomat seger (lamun teu bisa meuli, némpelkeun tomat), zucchini, kol, wortel, peppers bel, bawang daun, bawang bodas, uyah jeung minyak rasa. Aturan husus di masak, kuring teu lengket, jadi shred sagala sayuran, abdi uyah jeung tulang taleng ditambah jumlah leutik cai. Sanggeus hiji Stew jam geus siap.

5. pisan ngeunah diala meatless boneka jeung suung jeung kentang. Pikeun persiapan nyokot tilu kentang badag, 20 gram suung, sababaraha bulbs badag. Fry suung jeung bawang, kentang digosok dina grater kasar jeung connect with suung. Uyah. Lajeng isina dibungkus dina daun engkol scalded tulang taleng sarta simmered dugi lembut. Pikeun tabél dilayanan ku saos tomat atawa témpél.

6. Pikeun robah a, anjeun tiasa masak sayur di aspic. Kuring butuh wae sayuran sarta eusian aranjeunna kalayan larutan uyah tina gelatin teh. Sajam engké, appetizing aspic siap.

7. Dina tabel Lenten na I bakal nempatkeun pangsit kalawan kentang. Jang ngalampahkeun ieu, nyiapkeun adonan jadi pangsit, tapi tanpa endog. Salaku keusikan nganggo kentang mashed jeung bawang goreng. Lajeng sculpt pangsit, kulub sarta ngalayanan kalayan minyak nabati.

8. Pikeun dessert, masak jelly dina prinsip hiji filler sayur. buah sliced, iklas aranjeunna dina gelas jeung tuang waktu ieu leyuran gelatin amis.

9. Pikeun dipencét a 12 meatless masakan on Christmas, abdi ditunda tabél rupa-rupa asinan, cucumbers eta "dina Bulgaria", keureut tomat, "Czech", di pondok, sagalana nu aya di gudang di jero taneuh teh.

10. kentang mashed salawasna dilayanan sauerkraut, nu geus Nyiapkeun sateuacanna.

11. The dessert kadua dina tabel bakal lean apel dipanggang ku madu, kacang jeung bungbuahan garing.

12. Sarta, dina tungtungna, bakal wewengkon plato twelfth suung marinated, seasoned jeung bawang bodas sarta bawang héjo.

Ku sabab kitu eta téh atra yén masakan asakan lean pisan rupa-rupa boh dina rasa sarta penampilan.