Sup: kalori, resep masak

Anjeun terang kumaha carana masak sop? Eusi kalori tina piring anjeun terang? Lamun henteu, artikel husus ditulis pikeun anjeun. Ieu ngandung sababaraha resep engkol sup, sarta informasi ngeunaan eusi kalori maranéhanana.

piring Rusia

Asing datang ka Rusia, teu ngan acquainted jeung wisata, tapi oge tradisi kuliner. Dina kafe jeung réstoran anu mindeng meuli sop. Kalori masakan ti saeutik dipikaresep. Éta rék gancang assess palatability of engkol sup. Kalolobaan para wisatawan anu delighted ku richness tina masakan munggaran. Unggal bangsa boga sup signature na sorangan. The French julienne dinya, Italians - minestrone, sarta di Rusia - sup. masakan kalori gumantung kana bahan ti nu ieu disiapkeun. Urang nawiskeun sababaraha pilihan pikeun sup. Milih salah sahiji aranjeunna sarta ngaléngkah ka bagian praktis.

Susu sup: resep grandmothers kami

Dahareun set:

• wortel sedeng;
• 3-4 kentang;
• 1 liter susu (3.2% gajih);
• satengah engkol;
• salah bawang;
• 1 liter cai.

Persiapan:

1. Hapus bawang jeung wortel. Grind aranjeunna sarta overcook dina pan frying maké mentega.

2. engkol kudu shred.

3. Kentang nu cleaned, potong batu sedeng-ukuran.

4. Candak pot, eusian eta cai keur ¾. Urang ditunda seuneu jeung antosan dugi titik ngagolak. Urang buang kol munggaran di 20-25 menit - kentang sarta zazharku. caina kedah tos rengse nutupan sayuran. Usum jeung sup uyah. sup Cook dugi dugi aranjeunna zagusteyut na mangtaun konsistensi Stew. Nalika piring geus siap, nambah susu panas kana eta. Anjeun oge bisa ngahias sup kalawan Dill dicincang. Jadi grandmothers kami asak sop. resep nunjukkeun ieu set ieu produk. Lamun ditambahkeun hal ti diri, rasa masakan kualitas bakal teu sarua.

Sup kalawan sauerkraut

bahan:

• dua bulbs;
• 1 kg daging (sapi on balung nyaeta desirable);
• seledri akar;
• Lavrushka - 1 lambar;
• 1 kg asam (haseum), engkol;
• 2-3 sdm. tipung l Rye;
• a peterseli saeutik;
• asin, lada.

Kumaha carana masak sup jeung engkol haseum:

1. dasar sup daging kaldu. Sapi hiji sapotong nempatkeun di pan, eusian ku cai sarta kulub salila kira dua jam. Hoyong seungit kaldu tétéla? Lajeng nambahkeun seledri, peterseli sarta sakabeh bawang (tanpa mesek).

2. Sedengkeun kaldu anu asak, hayu urang nyiapkeun sauerkraut. Ieu perlu nempatkeun kaluar di pan kalayan mentega saeutik.

3. Lamun daging geus asak, dicabut tina pan jeung potong keureut. Bawang jeung sakabeh akar tina kaldu, teuing, kudu dikaluarkeun sarta dialungkeun kaluar. Aranjeunna euweuh perlu urang.

4. Kitu deui, nempatkeun loyang kana seuneu. kaldu saméméhna diala peletakan kol, bawang na giling tipung Rye. Masak sop dugi lembut sakabeh komponen. 10 menit saméméh ahir goreng nambahkeun rempah jeung seasonings. Diperlukeun dipariksa kaldu uyah. Ayeuna siap dilayanan sup haseum tina engkol. piring caloric on 100 g 228 kcal. Tuang sup kana mangkok, unggal aranjeunna nambahkeun sababaraha potongan daging sarta spoonful cream haseum.

Resep diwangun ku engkol seger

bahan:

• wortel sedeng;
• 6 "Antonovka" apel variétas:
• 500-600 g sapi tenderloin;
• 1 engkol sedeng;
• turnip leutik;
• 100 g krim gajih tinggi;
• saeutik Dill, peterseli na seledri;
• Lavrushka - 1 lambar;
• dua bulbs;
• cabé;
• uyah.

bagian praktis:

Hambalan angka 1. Dina panci peletakan sapi tenderloin, eusian ku cai sarta ditunda seuneu. Kulub kaldu dugi daging lemes.

Jumlah hambalan 2. engkol peryogi rendang coarsely. A ruku ngan mupus. Tambahkeun ka kaldu, nempatkeun akar dituturkeun. Dina satengah jam urang masak bahan ieu leuwih panas low.

Hambalan angka 3. Apel potong strips ipis, ngirim dina panci. Sanggeus sababaraha menit pikeun nyimpen peterseli dicincang. Masak sop dugi dugi apel seethe. Lajeng dituang kana mangkok jeung Preanger. Kalori seger engkol sup - 70-75 kcal / 100g tambahan alus teuing pikeun soups bakal Rye Crackers, roti bakar atawa roti. Sakabeh-sisikian roti oge nice.

engkol héjo

Daptar produk:

• 100 g krim teh;
• 2 endog;
• 4-5 cengkéh bawang bodas;
• sorrel beam;
• 500 g daging;
• dua bulbs;
• Wortel - 1 pc;.
• saeutik fennel, seledri na peterseli;
• uyah.

Persiapan:

1. Pikeun ngawitan, kulub daging. Anjeun tiasa nyandak babi atanapi sapi (preferably on balung).

2. Kulub teuas pindang endog.

3. Sorrel ngumbah cai ti ketok, nyabut bagian thickest tina sirung, sarta sésana shred.

4. Lamun daging geus asak, teu perlu piceun tina pan jeung mareuman kaldu. Ngagunakeun garpu pariksa ketersediaan babi (sapi). Lajeng nambahkeun dina kaldu golak sorrel, wortel jeung bawang. Timed 15 menit. Éta sabaraha waktos nu peryogi bahan ieu mun soften. Sababaraha menit saméméh tungtungna goreng di sop nambah dicincang Dill sarta bawang bodas. The rengse piring ngabahekeun kana piring, tucking krim haseum jeung endog decorating nu halves. Sigana geulis tur appetizing.

lauk sup

Hoyong tambahkeun rupa keur diet Anjeun atawa pikeun nyiapkeun rumahtangga maranéhna piring mahiwal? Urang nawiskeun Anjeun pilihan di sop lauk. sup Ieu geus lila brewed di wewengkon kalér nagara urang. Bahan utama - haseum atawa seger engkol. Lauk tiasa nanaon. Contona, padumuk Karelia nyiapkeun sup nikmat tina perch leutik tur ruff. Kalori-ngagolakkeun lauk henteu ngaleuwihan 60 kcal / 100g

dina kacindekan

Anjeun bakal nampa parentah tentang kumaha cara masak flavorful munggaran kursus - sup. Kalori soups, disusun dumasar kana resep béda, ieu ogé didaptarkeun dina artikel. Jalma anu aya dina diet jeung taliti turutan angka, urang tiasa nyarankeun sup lauk atawa héjo tanpa nambahkeun daging. Keukeuh we nu hiji percobaan kuliner suksés!