Babi, dipanggang dina foil - jeung ngeunah, sarta beautifully

Babi - produk paménta cukup, sabab, sabab kami nyaho, teu daging bisa hirup teu loba. Lazier hidangan siap dijieunna tina babi meuli di toko. Untungna, dinten ieu téh henteu masalah - milih naon rék. Tapi éta nice masak hal kalawan leungeun maranéhna sorangan. Ku kituna, babi, dipanggang dina foil - hiji pilihan alus teuing, teu ukur keur masak ngalaman, tapi ogé pikeun beginners. Sarta sakabeh sabab komplek ampir euweuh dina prosés. Tempo pikeun diri.

1. Young babi, dipanggang dina foil

500-600 gram daging babi ngora

6 cengkéh bawang bodas

Séndok cabe (taneuh hideung)

Satengah séndok séndok uyah

Kentang kaldu jeung bawang

peterseli

Persiapan: Kahiji sakabeh, tuntas ngumbah potongan daging. Saterusna, dina sababaraha tempat daging pricked kalawan péso. Nempatkeun daging dina mangkok jeung tuang kaldu béntang, nu kedah tos kulub kalayan bawang. panutup mangkok, mun daging leuwih hade keukeuh kana tilu puluh menit. Dina waktu ieu, gaul di mangkok sejen, uyah jeung cabé, teras rub jeung campuran daging, kaasup nu motong. Sanggeus éta, daging geus ditinggalkeun istirahat keur sejen tilu puluh menit. Mesek bawang bodas, bilas ku cai tiis tur potong pelat.

Baking atawa masakan sejenna nu Anjeun bakal baking, Panutup foil nu. Keureut bawang bodas ngeusi slits di daging. Nempatkeun sapotong logam foil jeung taliti mungkus edges. Nempatkeun dina oven preheated - 180 ° C, 40 menit.

Lamun daging anu siap, unwrap foil nu lajeng nempatkeun dina oven deui daging-mucunghul coklat emas appetizing. Ku ngirimkeun béja, ngahias kalawan peterseli atawa bumbu lianna.

Lamun geus noticed, anu babi Anggang dina oven di foil kabukti juicy, sabab jus moal kieu, sarta disadiakeun, sawaréh diserep ku deui daging. Akibatna, dina garing, dina hal ieu, kumaha.

2. Babi, dipanggang dina foil jeung jus jeruk

Daging Unusually ngeunah. A ngeunah husus méré rasa jeung rasa rada haseum tina jeruk. Hiji kecap tina nasehat: éta pangalusna nyandak hiji jeruk getih, nu hiji kapaitan saeutik dinya. Tangtu, éta jeruk dawam oge merenah.

Ngeunaan 1 kg daging babi

2 jeruk

A séndok madu (lamun jeruk pisan amis, bisa jadi malah kirang)

Uyah jeung cabé

Persiapan: squeeze kaluar jus jeruk. Bakal butuh wae 200 ml. Nambah jus cabe, madu jeung uyah. Kabéh gaul ogé.

Nyebarkeun kaluar dina tabel crosswise strips tina foil. Dina kalolobaan tengahna nahan mesek jeruk (saparapat a), kalawan bagian berwarna na kudu disimpen luhur. Dina kulit, nempatkeun daging. Angkat edges of foil jeung mungkus aranjeunna, sarta ngaliwatan liang leutik tuang jus. Edges of foil nu pageuh aman. Nempatkeun foil jeung daging on baki jeung Panggang dina oven di 200C dimana a satengah jam.

daging asak, piceun tina oven, tapi foil nu teu bentang. Ieu Anjeun ngalakukeun katuhu sateuacan Anjeun eupan méja.

Hayu urang ngadamel saos sangkan urang babi, dipanggang dina foil, ngancik malah beuki seungit tur refined. Jang ngalampahkeun ieu, unscrew a foil saeutik jeung tuang di jus ti daging. Coba eta pikeun rasa. Lamun asin teuing, anjeun perlu nambah krim saeutik. Ngukur jumlah jus. Inget yén anjeun kedah nyandak 100 ml séndok tepung. Tuang tepung kana panci jeung masak leuwih panas luhur dugi dugi janten coklat lampu. Tuluy tuang cair dina aliran ipis ulah lumps kabentuk.

Ku cara, babi, dipanggang dina leungeun baju pikeun resep ieu, sakumaha tétéla ngeunah pisan tur luar biasa. Na sapotong sejen tina nasehat: lamun milih daging keur roasting, ngurus nu ieu ukuran kandel. Contona, hiji tujuan ideal bakal janten bagian cervical. Mun bisi anjeun sadia dina salembar-gajih low, éta bisa digosok kalayan minyak.